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炊事配班一日工作程序

炊事配班一日工作程序

更新时间:2014-07-21 17:53:38

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7:30 上班 为各班整理、分发餐具;

8:10 等各班领走早餐,开始打扫整理餐间的卫生、择菜、洗菜、浸泡

8:50 幼儿早餐完毕,清洗餐具并消毒

9:30 协助将加餐准备好,将洗好的菜捞起,为师傅配料

10:00 将幼儿午点用的水果浸泡一段时间后清洗

10:55 准备午餐,将汤、米饭分盛准备,各班午餐领走后整理、清洗蒸饭屉等工具;

11:45 幼儿午餐完毕,清洗餐具

12:00 午餐

12:15 接着清洗幼儿餐具,并清洗、整理教师餐盘,清理餐间卫生

12;50 午休

12:30 择菜、洗菜,帮助师傅做幼儿晚餐面食

16:10 为各班分发餐具

16:30 将汤盛桶备好

16:40 各班领走晚餐后理、清洗蒸饭屉等工具;

17;20 幼儿晚餐完毕,清洗餐具并消毒

18:20 下班
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