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点心店观察思考:创新游戏欢乐多

点心店观察思考:创新游戏欢乐多

更新时间:2018-03-23 11:39:14

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太仓市艺术幼教中心艺术幼儿园  王月丽,观察实录:点心店里有三个厨师,他们先将各种点心整齐地摆放在橱柜上,然后各自做着自己的事情。
    成成从资源库里拿了好多纸杯,一个个地摆开在桌上,拿来橡皮泥取下一小块搓圆放在杯子里,用同样的方法搓了好多圆放在一个个纸杯里,又在杯里插上一根根吸管,一杯杯珍珠奶茶做好了。小艳从手工区里拿了红色、绿色纸,用剪刀剪成一小块一小块,作为葱、辣椒等调味料,放在碗里。轩轩拿来白纸用剪刀剪出一条条细条状说是面条,放进锅里煮面,然后捞出放进碗里,小艳将葱、辣椒放在面上,一碗碗摆放在桌子上。这是丢丢、小池来到点心店,成成说:“你好!你们要吃面和喝奶茶吗?”“好的。”丢丢、小池坐在桌子旁品尝面条和奶茶,两人说说笑笑,非常开心。
行为分析:点心店里有一些常规的点心,如:馄饨、馒头、饼干、披萨、香肠等,之前幼儿更多的只是买卖、品尝这些点心。这次游戏,成成等几位厨师能进行创新游戏,他们结合自己的生活经验,想到了做奶茶、做面条,来丰富点心内容,也丰富游戏情节,更让幼儿有操作的机会,提高了动手能力。
    成成、小艳、轩轩能自主的想出新的游戏情节,从资源库中寻找合适的材料进行使用,发现没有合适的材料时,会到其它区中去寻找、使用、加工和代替,让游戏顺利地开展,看得出他们是有自己的思考,有着较丰富的生活和游戏经验。
我的思考:点心店结合幼儿的生活经验和季节特点,增加了奶茶、面条、凉菜等新情节,幼儿能根据游戏情节去寻找、使用、操作和替代各种适宜的材料,比较适合大班幼儿的年龄和能力特点,游戏开展的比较顺利、有趣,很受幼儿的欢迎,所以游戏中幼儿表现得非常认真、投入。幼儿还会分工协商,每人负责一个内容,安排的仅仅有条,让幼儿玩得更加丰富、有趣和有效。
根据季节特征,可以再增加制作冷饮、饮料、蛋糕等情节,与幼儿一起协商所需的材料、价格、场地安排等,不断丰富游戏情节,提高幼儿的游戏能力。在制作、烧煮点心时,还要引导幼儿注意卫生、环境的整洁等方面,让幼儿养成讲卫生的好习惯。
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