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对“自主进餐中发现的问题”进行梳理总结

对“自主进餐中发现的问题”进行梳理总结

更新时间:2020-01-13 16:27:38

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本园共3个大班,约幼儿115名,通过谈话与各班老师沟通交流,对“自主进餐中发现的问题”进行梳理总结。

一、幼儿控制不住食物的量,有浪费现象

大一、大二班老师说:有很多宝宝控制不住盛饭的量,不能做到勤拿少取,遇到喜欢吃的就会盛很多,但实际在进餐过程中又吃不完,导致了浪费;或者因盛的很多,导致后面盛的小朋友量很少。

二、取餐时有插队的现象

大三班老师说:自主进餐都会要求宝宝排队取餐,但在排队时,有的孩子没有及时跟上,中间会留出空隙,这时候后面的小朋友会见空插队。

三、个别幼儿盛饭时拿不稳勺子,端餐盘容易撒饭

大二、大三班老师说:有些幼儿拿勺子盛饭会拿不稳,虽然已经更换了小号盛饭勺,但一手拿餐盘,一手拿勺子,还会因为拿勺子的姿势不对,手腕转动不灵活,导致饭撒出来。在双手端餐盘回座位时,有时候拿不稳也会撒饭。

四、挑食现象严重,不爱吃的就不盛

大二、大三班老师说:孩子遇到自己不想吃的食物,会直接跳过不盛,如香菇、芹菜、豆腐等等,挑食严重。

五、观察盲区,遇到不爱吃的会偷偷丢掉

大三班老师说:自主吃水果的环节,因为每个孩子是根据自己的意愿选择吃水果的时间,有时候在游戏过程中,关注不到每一位幼儿是否把水果都吃完,有一次游戏结束后,在区角里发现一个桔子,经过与幼儿的谈话询问才得知是孩子偷偷丢掉的,因为那个宝宝不爱吃桔子。

六、进餐时桌面不干净,卫生习惯有待提高

大一班老师说:在进餐时孩子的桌面很脏,撒米粒,地上掉菜的情况还会发生,需要再强化卫生习惯。

针对教师提出的以上问题,在研究中要重点观察找寻解决的办法。
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