大班传统美食教案20篇

《大班传统美食教案20篇》可能是您在寻找幼儿园教案20篇过程中需要的内容，欢迎参考阅读！

1、大班传统美食教案20篇

　　活动目标：

　　1.了解清明节的传统节日风俗，传承传统习俗制作清明果。

　　2.锻炼动手能力，体验制作美食的乐趣。

　　3.激发了幼儿的好奇心和探究欲望。

　　4.鼓励幼儿大胆说话和积极应答。

　　活动准备：

　　经验准备：知道清明节的来历及习俗(扫墓、踏青、蹴鞠、吃清明果等)、有过包饺子的经验。

　　《清明果》课件：习俗图片，清明果来历故事，各种各样的清明果图片，清明果制作视频，清明果制作步骤图，背景音乐等。

　　材料准备：每组一份青面团、肉馅(或其他馅料)、柚子叶若干、一个大盘子。

　　活动过程：

　　谈话，回顾清明节习俗。

　　——师：再过几天就是清明节了，你们知道清明节的习俗吗?(扫墓、踏青、蹴鞠、吃清明粿等)根据幼儿回答播放对应习俗图片。

　　播放故事文字，讲述故事，了解清明节吃清明果的由来。

　　——师：小朋友都知道清明节的习俗，那你们知道为什么清明节要吃清明果吗?

　　——教师讲述故事。

　　播放邀请函，以奇奇邀请小朋友参加清明果展激发幼儿兴趣，感受清明果造型的多样性。

　　——师：原来清明果习俗是这样流传下来的，你们知道清明果都有什么造型吗?(幼儿自由讨论)

　　——播放邀请函。师：老师收到一份邀请函，是宝宝巴士的奇奇邀请我们去参加清明果展会，我们一起去看看吧!

　　——播放各种清明果图片，感受清明果造型的多样性。

　　——提问：清明果都是什么颜色的?清明果的造型有哪些?你最喜欢哪一种?

　　尝试制作清明果。

　　1.观看清明果制作的视频。

　　——师：今天老师带来了一个视频，视频里就藏着制作清明果的小秘密。我们一起来看看!

　　——制作清明果有哪些步骤?(和肉馅→用鼠曲草、艾草汁揉面团→包清明果→粽子叶→蒸清明果)

　　2.介绍制作材料及制作过程的要求。

　　师：今天厨房的阿姨们为大家准备了制作清明果的材料，我们来看看。每个小组的桌上都有什么呢?在制作过程中应该注意什么呢?

　　①揉好的青面团一份

　　②和好的肉馅一盆(可用猪肉、菜、香菇等做馅)

　　③粽子叶若干片(将包好的清明果放到粽子叶上)

　　④盘子(将制作好的清明果放入盘子)

　　3.播放音乐，幼儿分组制作清明果，教师巡回指导。

　　4.互相欣赏，请幼儿介绍自己制作的清明果造型。

　　5.将清明果移交厨房阿姨蒸熟。

　　6.品尝清明果，感受自己动手制作美食的快乐。

　　活动延伸：

　　区域活动：美工区提供超轻黏土让幼儿制作不同造型的清明果。

　　家园共育：一同与父母制作不同馅的清明果。

　　附【故事】

　　清明果的来历

　　传说有一年清明节，太平天国“忠王”李秀成得力大将陈太平被清兵追捕，附近耕田的一位农民上前帮忙，将陈太平化装成农民模样，与自己一起耕地。没有抓到陈太平，清兵并未善罢甘休，于是在村里添兵设岗，每一个出村人都要接受检查，防止他们给陈太平带吃的东西。

　　回家后，那位农民在思索带什么东西给陈太平吃时，走出门，一脚踩在一丛艾草上，滑了一跤，爬起来时只见手上、膝盖上都染上了绿莹莹的颜色。他顿时计上心头，连忙采了些艾草回家洗净煮烂挤汁，揉进糯米粉内，做成一只只米团子。然后把青溜溜的团子放在青草里，混过村口的哨兵。陈太平吃了青团，觉得又香又糯且不粘牙。天黑后，他绕过清兵哨卡安全返回大本营。后来，李秀成下令太平军都要学会做青团以御敌自保。吃青团的习俗就此流传开。

　　活动反思：

　　清明节是我国的传统节日，清明来到，万物凋零的寒冬就过去了，风和日丽的春天真正地开始了。在清明节期间，组织系列教育活动，让幼儿通过向烈士致敬默哀或扫墓等活动追念烈士的高贵品质，树立继承先烈遗志、认真学习、长大建设祖国的理想;通过吃鸡蛋、画鸡蛋、玩鸡蛋、踏青春游、荡秋千、放风筝活动，了解传统风俗，锻炼身体，充分感受到春景的美好。

2、大班教案《美食》

活动目标：

　　1、了解家乡的美食，萌发爱家乡的情感。

　　2、能大胆地用自己的语言进行讲述。

　　3、引导幼儿用完整的语言表达自己吃过的美食。

　　4、引发幼儿对美食产生兴趣。

活动准备：

　　有关家乡美食的PPT。(惠山油酥、无锡小笼、梅花糕、春卷、开口笑、糖炒栗子、无锡馄饨等)

活动过程：

　　1、以选“小导游”为由，激发幼儿的兴趣。

　　师：“小朋友，有一位外国来的小朋友，听说我们无锡是个美丽的地方，而且有很多好吃的东西，过几天啊，她要带朋友们一起来游玩，特地邀请我们中三班的小朋友来当小导游，你们愿意吗?

　　2、谈话导入，引导幼儿说说自己吃过的好吃的美食。

　　(1)、你吃过什么好吃的美食呢?

　　(2)、它是什么味道的?

　　(3)、你是在哪里吃到的?

　　3、结合“家乡的美食”的图片，引导幼儿知道一些美食背后的故事。

　　(1)、出示美食的图片，请幼儿讨论，你吃过上面的美食吗?是什么味道的?

　　(2)、请个别幼儿介绍自己吃过的美食。引导幼儿用完整的语言表达。

　　(3)、介绍美食背后的故事。

　　4、游戏“我是小导游”，帮助幼儿巩固无锡的美食。

　　儿歌：(齐说)美丽的无锡我们的家，远方的朋友请你来，我来当个小导游，带你去吃好东西，吃什么?(领头人)带你们去吃肉面筋。(齐说)哟，不错，不错，真不错!(师生交换，然后在生生交换做领头人)

　　5、美食大家尝

　　师：哇，我们无锡的美食真多呀!除了今天我们知道的美食外，我们家乡还有许多美食呢，回去和爸爸妈妈一起找一找、说一说。现在就让我们一起来品尝一下带来的家乡美食吧!

3、大班教案《家乡美食》

活动目标：

　　1、了解家乡的美食，萌发爱家乡的情感。

　　2、能大胆地用自己的语言进行讲述。

　　3、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。

　　4、能展开丰富的想象，大胆自信地向同伴介绍自己的家乡美食。

活动准备：

　　有关家乡美食的PPT。(惠山油酥、无锡小笼、梅花糕、春卷、开口笑、糖炒栗子、无锡馄饨等)

活动过程：

　　1、以选“小导游”为由，激发幼儿的兴趣。

　　师：“小朋友，有一位外国来的小朋友，听说我们无锡是个美丽的地方，而且有很多好吃的东西，过几天啊，她要带朋友们一起来游玩，特地邀请我们中三班的小朋友来当小导游，你们愿意吗?

　　2、谈话导入，引导幼儿说说自己吃过的好吃的美食。

　　(1)、你吃过什么好吃的美食呢?

　　(2)、它是什么味道的?

　　(3)、你是在哪里吃到的?

　　3、结合“家乡的美食”的图片，引导幼儿知道一些美食背后的故事。

　　(1)、出示美食的图片，请幼儿讨论，你吃过上面的美食吗?是什么味道的?

　　(2)、请个别幼儿介绍自己吃过的美食。引导幼儿用完整的语言表达。

　　(3)、介绍美食背后的故事。

　　4、游戏“我是小导游”，帮助幼儿巩固无锡的美食。

　　儿歌：(齐说)美丽的无锡我们的家，远方的朋友请你来，我来当个小导游，带你去吃好东西，吃什么?(领头人)带你们去吃肉面筋。(齐说)哟，不错，不错，真不错!(师生交换，然后在生生交换做领头人)

　　5、美食大家尝

　　师：哇，我们无锡的美食真多呀!除了今天我们知道的美食外，我们家乡还有许多美食呢，回去和爸爸妈妈一起找一找、说一说。现在就让我们一起来品尝一下带来的家乡美食吧!

4、大班教案《好吃的客家美食》含反思

教学目标：

　　1.对客家饮食文化产生兴趣,乐于交流自己的发现。

　　2.通过多媒体课件等引导幼儿发现并了解一些客家食品的种类、味道和制作过程。

　　3.体验客家祖先的勤劳和智慧，培养幼儿作为客家人的自豪感。

　　4.培养幼儿的创新思维和的大胆尝试的精神。

　　5.知道人体需要各种不同的营养。

教学准备：

　　1、多媒体课件：(1)请家长和孩子一起搜集各种客家美食图片(例如：黄元米果、鱼丝、荷包肉、烫皮、炒米糖、芋兰片、炸鱼粑等), 然后老师将图片做成多媒体课件。(2)教师收集一些传统客家美食制作过程的录像或图片。(3)电脑一台，投影仪、摄像机一台。

　　2.设计调查表“好吃的客家美食”并在家填好。如图：

　　3、分组操作材料:一组：荷叶、切成片的五花肉及蒸肉粉、八角酱油等调料。二组：已蒸熟的大和糯米饭(注意保温)、大木盆一个、长木棍、做花样黄元米果的木板模子若干。三组：幼儿及家长到郊外采来的艾叶(已煮熟并和好面粉)，印艾米果花样的模板模子若干。

　　4、教师已组织幼儿参观了“赣县客家文化城”。

　　5、 实物：幼儿从家里带来一些客家美食或特产。

　　6、音乐《斑鸠调》。

教学重难点：

　　了解客家众多文化中的——饮食文化，并能够用自己的语言大胆向同伴介绍和交流自己的发现;另一个重点是组织幼儿学习一些客家美食的制作过程(如：包艾米果、做荷包肉、打黄元米果)。

　　难点是让幼儿直观地了解到一些客家美食的制作过程，使孩子体会到客家祖先的勤劳和聪明智慧。

　　教学设计思路及教学设计理论：

　　我园使用的“幼儿多元能力实践课程”中的大班下学期主题教学中，教师组织幼儿进入到了最后一个主题教学《家乡美名扬》;为了让幼儿更加了解和热爱自己的家乡;老师为本班孩子设计了这样一个有关客家文化的延伸教学活动;另外，赣县是客家人的聚居地，在这里居住的孩子无时无刻地在感受着客家文化，但是作为客家人的后代，孩子们不能去发现客家祖先的勤劳和聪明智慧，于是，老师决定从最直观的孩子最喜爱的客家美食入手，引导孩子去发现和体验博大精深的客家文化;另外，依据《幼儿园教育指导纲要》五大领域中“社会”的目标及教育要求及大班幼儿的年龄特点和学习特点设计了一系列的活动;在幼儿教育总目标的指引下，通过丰富多彩的教育实践，使幼儿在情感—社会性方面获得发展的教育活动。

教学方法：

　　1、 利用多媒体课件引导幼儿欣赏客家美食。

　　2、 家长与幼儿共同参与课前准备：收集各种客家美食的实物或图片。

　　3、 发放调查表《好吃的客家美食》，让幼儿自己去寻找发现客家美食。

　　4、 操作法：让幼儿自己动手制作客家美食。

　　教学组织形式：集体教学。

教学过程：

　　一、赏客家美食。

　　1.师：小朋友去过我们赣县的客家文化城参观吗?我们都知道了自己是客家人的后代，还知道了我们的客家祖先非常地聪明和勤劳，发明了许多劳动工具和生活用品;还做出了许多别的地方没有的美食呢!今天，你们知道有什么客家美食呢?请小朋友来说一说。

　　2.幼儿向同伴介绍自己和爸爸妈妈一起收集的客家美食图片。(边放多媒体课件——幼儿课前和家长一起收集的客家美食图片，一边由幼儿向同伴介绍美食名称、味道和制作材料等)

　　二、交流讨论调查表：《好吃的客家美食》

　　师：刚才，我们看见了许多客家美食，小朋友知道还有很多客家美食没有在屏幕上展示出来，小朋友们都做过调查了。下面就请小朋友把你调查表里的小秘密告诉自己的小伙伴吧!

　　1、教师用投影仪展示幼儿做的《好吃的客家美食》的调查表，同时请幼儿在集体面前说说自己的调查内容。

　　2、幼儿同伴间互相介绍自己的调查表。

　　三、品客家美食

　　1、幼儿向同伴介绍自己带来的实物——客家美食。

　　2、幼儿互相分享客家美食。

　　3、幼儿分享结束后进行集体讨论：你吃了什么美食?你最喜欢吃的是什么客家美食?你知道它们是怎样做出来的吗?

　　四、教师向幼儿展示“客家美食的制作”的多媒体课件。

　　师：小朋友知道老师爱吃的客家美食是什么吗?下面，老师就请全班小朋友来看看吧!

　　1、幼儿集体欣赏多媒体课件：包艾米果、做烫皮、打黄元米(重点引导幼儿看大家合作打米果的场景)、做荷包肉、炸鱼粑。

　　2、幼儿讨论：你们看见了老师喜欢吃的客家美食有哪些?它们是怎样做出来的?看见大人做这些美食你想到了什么?

　　3、教师小结：今天我们吃的这些好吃的东西都是我们这里才有的美食，是客家美食;我们客家人的祖先不仅很勤劳还很聪明，制作了这么多的美食。小朋友想学会做这些美食吗?(想)今天，老师就为小朋友准备了许多做客家美食的材料，我们一起来试试看吧!

　　五、延伸活动：制作客家美食。

　　1、带领幼儿看各组材料，并向幼儿介绍材料。

　　2、讨论：这些分别是做什么的材料?(打黄元米果、包艾米果、做荷包肉)怎样做?你想做什么美食?

　　3、幼儿自由分成三组制作客家美食：打黄元米果、包艾米果、做荷包肉。教师巡回指导。(放音乐《斑鸠调》)

　　4、教师利用摄像机把幼儿制作客家美食的过程全部真实自然地进行拍摄。活动结束后邀请家长和幼儿一起在幼儿园网站的班级频道观看“活动掠影”一栏“我们会做客家美食啦”。

教学反思：

　　幼儿生活在这么一个客家人聚居的地方，对客家美食有着丰富的感性经验和浓厚的兴趣，这为幼儿在活动中发挥主体性提供了保证。教师在开展活动的过程中充分利用了各种电教手段进行教学(如：多媒体播放家长和幼儿共同收集的客家美食图片，演示客家美食的制作过程;投影仪放映幼儿的《好吃的客家美食》调查表;加上播放典型客家风格的音乐);这些多媒体的手段不仅使幼儿更加形象直观地了解了客家美食的丰富多样，更使幼儿清楚地了解了客家美食的制作过程;使活动的每一个环节都能深深地吸引幼儿饶有兴致地参与到其中;另外，老师拍摄幼儿制作的全过程并在活动结束后邀请家长一起观看录像，不仅让家长了解了我们的教学内容，同时促进了家园联系及亲子关系的加深。活动的组织通过收集资料，填写调查表、欣赏、讨论、品尝、制作一系列的活动让幼儿对客家文化产生了浓厚的兴趣，体验到了客家祖先的聪明智慧和勤劳的品质，同时激发了幼儿作为客家人的自豪感，这些活动很符合大班幼儿的认知特点。活动过程以幼儿为主体，让幼儿运用各种感官，主动地，较系统地感知了客家美食的美味和丰富多样性。在整个活动中幼儿始终积极主动，感知能力、操作能力、交往能力和口语表达能力均得到了锻炼。

5、大班优秀游戏教案《传统挑小棒》

【活动目标】

　　1、锻炼手的小肌肉群，训练观察力;

　　2、培养合作意识和竞争意识;

　　3、巩固分类、排序的知识。

　　4、通过活动幼儿学会游戏，感受游戏的乐趣。

　　5、幼儿可以用完整的普通话进行交流。

【活动准备】

　　1、混有红、黄、蓝、绿的各色小棒若干束(每2幼儿一束)

　　2、操作演示用的彩色小棒(稍长、稍粗)一束。

【游戏规则】

　　师：这个游戏可以2个人玩，也可以几个人玩，大家可以先商量，由谁来撒小棒。

　　挑小棒的第一条规则是：撒小棒的小朋友把一束小棒握在手中，端立在桌面，松开手，让小棒自己散落在桌上。

　　挑小棒的第二条规则是：小朋友轮流着把桌上的小棒挑起来，每次只能挑一根，挑小棒时不能碰到其他小棒，如果碰到其他小棒了，机会就要让给下一个人挑棒。

　　挑小棒的第三条规则：大家轮流挑小棒，直到小棒完全挑捡完，最后数数谁的小棒多，得多的为胜。

　　教师游戏指导老师巡视幼儿的游戏，有针对性地及时给予恰当的指导：引导幼儿互相协商由谁来撒小棒、谁先挑小棒;对能力强的小组或先挑完的小组，老师引导幼儿把小棒按颜色进行分类，按各种颜色小棒的多少进行排序。

6、大班语言游戏活动教案《中国的传统节日》

　　活动名称：中国的传统节日

　　活动目标：

　　1、了解中国的传统节日。

　　2、能积极用语言描述过节时的特点。

　　3、培养幼儿与他人分享合作的社会品质及关心他人的情感。

　　4、探索、发现生活中的多样性及特征。

　　活动准备：PPT。

　　活动过程：

　　1、谈话引题。

　　很久以前，我们的爷爷的爷爷，他们小时候不能和我们现在一样过儿童节、圣诞节，不过他们也会过节，那是我们中国的传统节日。

　　2、出示PPT,展示传统节日画面。

　　(1)春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、重阳节。

　　(2)师：春节我们会做些什么事情?

　　幼：贴春联、挂灯笼、拜年、逛庙会……

　　出示PPT，帮助幼儿更直观地感受节日的氛围。

　　(3)依次出示其他节日。

　　3、总结。

　　这些传统节日，一直延续到现在，我们每年都会过这些节日，我们回家到日历本上去找找，不要错过下一个节日哦。

7、大班社会公开课教案《中国的传统食品》含反思

　　一、活动目标

　　1、了解中国关于传统食品饺子、粽子、月饼的知识。

　　2、萌发对中国传统食品文化的热爱之情。

　　3、乐意大胆地把自己的想法告诉大家。

　　4、遵守社会行为规则，不做“禁止”的事。

　　二、活动准备

　　1、视频《除夕的来历》、《粽子的来历》、《月饼的来历》

　　2、食品：饺子、月饼、粽子

　　3、饺子粽子月饼图片、外国传统美食图片若干

　　4、盘子、筷子、擦手毛巾

　　三、活动过程

　　(一)导入：观看视频《除夕》

　　1、师：刚才你们看到了些什么?你们知道这一天叫什么?——除夕。"来;自.屈;老师;教.案;你们知道除夕为什么要吃饺子吃团圆饭吗?

　　2、放视频：介绍除夕吃饺子的来历

　　3、小结：原来吃饺子是表达我们中国人辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式，我们幼儿园在迎接新年的到来也会包饺子，回忆一下我们包饺子吃饺子的快乐时光吧。

　　4、出示图片(2015年迎新年包饺子的图片)

　　(二)介绍中国传统节日“吃”的文化

　　1、师：饺子就是我们中国的传统食品，知道什么叫做传统食品吗?经过历史的洗礼，至今仍旧保留下来的食品为传统食品。

　　2、师：除了饺子还有什么呢?请看：出示“粽子”图片

　　3、师：你们喜欢吃吗?你们知道哪个节日会吃这个食品?你们知道粽子的来历吗?

　　4、播放视频《粽子的来历》

　　5、小结：原来粽子有这样一个故事，这就是我们中国特有的食品，它不仅只是用来吃的，而且它代表着一种含义。

　　6、我们已经知道了中国的两种传统食品了，那么你还知道中国的哪些传统食品?(幼儿纷纷发言)引出月饼。

　　7、师：你们知道月饼的来历吗?为什么中秋节要吃月饼呢?

　　8、播放视频《中秋节月饼的来历》

　　9、小结：看完这个视频，你们知道月饼是怎么来的吗?看来我们中国的传统食品文化还意义深刻。

　　(三)中国传统食物品尝和分享

　　1、师：没想到我们中国的食品背后这么丰富的故事吧，你们想不想尝一尝?

　　2、出示食品，请配教老师把食品端过来，师：今天老师把它们带到了现场，要和你们、和客人老师一起分享。

　　3、请幼儿自主选择食品并尝一尝，并提醒幼儿要与同伴、客人老师分享食品，也要注意卫生，吃之前用湿毛巾擦手。

　　4、小结：刚才我发现你们过去拿食品的时候表现的非常有礼貌，懂得谦让，懂得分享，也很爱卫生，吃东西前后都会擦手吃完也会擦嘴巴，这都值得老师表扬。

　　四、结束延伸

　　1、出示图片，简单介绍外国传统食品文化。

　　2、师：今天我们不仅了解了中国的几种传统食品，而且还品尝了，平时，我也看见你们带了外国传统食品来幼儿园吃，那么回家后可以要你们的爸爸妈妈告诉你们有关外国传统美食的故事。

　　五、活动反思

　　本节课通过赏美食、说美食、吃美食的故事，引导学生欣赏中国饮食文化的特点。感受劳动人民的聪明和智慧，培养民族自豪感。使学生感受到中华食文化的博大精深，激发学生进一步探索食文化的兴趣。

　　优点之处:

　　1.切合了学生学习的心理需求，符合学生认知规律，并大大提高学生的学习兴趣，使得课堂气氛一直很热烈;

　　2.学生是在一定情境下，借助于老师的帮助，及与同学的协作、交流，同时利用学生已知信息为基础，通过意义的建构而获取认识，符合教学规律。

　　不足之处:

　　1.识字课，识记字形没有贯穿与课堂当中。

　　2.写字时间不够10分钟。

　　整改措施:

　　通过这节课的教学，我也深刻认识到：我们要从学生的实际情况、实际需要、实际能力出发，把学习的主动权交给学生自己，要培养学生自主学习。只有这样，我们才能达到新课程标准的要求，我们才能让学生真正做到快乐学习、高效率学习!

8、大班美术优秀教案《传统皮影》

　　一、活动目标：

　　1、在看看、摸摸、做做中探索皮影的特点，并初步尝试制作简略的皮影，从而进一步了解我国的传统皮影。

　　2、在活动中，积极地看、说、做，培养幼儿的观察、探索、动手、合作的能力。

　　3、能在集体面前大胆发言，积极想象，提高语言表达能力。

　　4、能认真倾听同伴发言，且能独立地进行操作活动。

　　二、活动准备：

　　图钉、订书针、吸管、双面胶、剪刀、垫板和活动图每人一张、皮影、皮影台、投影仪。

　　三、活动过程：

　　(一)、欣赏皮影戏

　　1、说明为什么制作皮影的原因：平常玩皮影的时候，觉得很好玩，很想回家和爸爸妈妈一起玩，所以老师想了一个办法，学做皮影。

　　2、了解皮影好玩的特点：身体各部位会活动。

　　(二)、分组观察皮影提问：

　　1、皮影为什么会活动?它是怎么制作的?皮影都是什么部位在动?

　　(三)、集体讨论皮影的特点

　　1、将皮影放在投影仪上，让幼儿观察，教师记录幼儿的观察结果。

　　2、讨论：皮影为什么会活动?(是用线穿上的，未固定住;而且是用铁丝穿上，进行操作)皮影都是什么部位在动?"屈;老师.教，案网出处"是手的哪里啊?(身体各部位的关节处)

　　(四)、探索皮影的制作师：我们把皮影身上的特点都找了出来，这个皮影对我们来说一点都不难了，接下来我们学做这个皮影。

　　1、观察材料，在投影仪上示范活动处的制作方法。

　　2、幼儿探索制作皮影，重点指导订书针的使用。

　　(五)、用自己制作的皮影进行合作表演，体验成功感。

9、大班社会教案《传统的春节》

　　活动目标：

　　1、认识我国传统的春节，知道过年的由来，了解过年的传统风俗。

　　2、感受过年的喜庆气氛，并会正确对别人说一句祝福语。

　　3、深刻对祖国的认识，知道我国是一个有悠久文化传统的民族。

　　4、体验节日的快乐氛围。

　　5、知道节日时人们主要的庆祝活动。

　　活动准备：幼儿用书

　　活动过程：

　　1、让幼儿回忆自己愉快的假期生活，一起谈论。由此，引起有关"过年"的话题。

　　2、先让幼儿讨论自己对"年"的认识：为什么要过年?过年是怎样的?等等。

　　3、教师讲有关过年的故事、传说。

　　4、再让幼儿谈论大家过年的风俗都有些什么不同?为什么会这样?知道祖国很大，各地的风俗各有不同，很有趣。

　　5、在观察角摆放有关物品、布置，让幼儿深化认识

　　6、评价、结束课。

10、大班优秀社会教案《传统的春节》含反思

　　活动目标：

　　1、认识我国传统的春节，知道过年的由来，了解过年的传统风俗。

　　2、感受过年的喜庆气氛，并会正确对别人说一句祝福语。

　　3、深刻对祖国的认识，知道我国是一个有悠久文化传统的民族。

　　4、让幼儿了解节日的由来，感受节日欢乐的气氛，一起欢度节日。

　　5、通过讨论，激发过节日的情感，知道要愉快、合理地过节。

　　幼儿园大班优秀社会教案《传统的春节》

　　活动准备：幼儿用书

　　活动过程：

　　1、让幼儿回忆自己愉快的假期生活，一起谈论。由此，引起有关"过年"的话题。

　　2、先让幼儿讨论自己对"年"的认识：为什么要过年?过年是怎样的?等等。

　　3、教师讲有关过年的故事、传说。

　　4、再让幼儿谈论大家过年的风俗都有些什么不同?为什么会这样?知道祖国很大，各地的风俗各有不同，很有趣。

　　5、在观察角摆放有关物品、布置，让幼儿深化认识

　　6、评价、结束课。

　　教学反思：

　　基本完成了本节课预设的教育教学目标，幼儿对老师的提问积极响应，与老师的互动很好。老师的有些引导还不够到位，要多让幼儿表达，以后上课要多注意对幼儿语言表达能力的培养。

11、幼儿园优质社会教案《世界美食，味不相同》大班语言、健康

　　怎在活动中让幼儿了解中西文化不同造就了中西饮食文化的差异，能通过游戏的方式找到配对的国家与对应美食图片。

　　设计意图

　　结合《纲要》社会领域的内容与要求,我们预设了一系列的活动,在引导幼儿了解中国文化之外，带领幼儿打开国际视野;探索世界各国、各民族的饮食文化差异。

　　活动目标

　　1.知识：了解中西文化不同造就了中西饮食文化的差异

　　2.能力：能通过游戏的方式找到配对的国家与对应美食图片。

　　3.情感：萌发幼儿对事物的好奇心并懂得尊重他国文化。

　　重点难点

　　重点：中西饮食文化差异

　　难点：随时代发展学习尊重与融合中西饮食文化

　　活动准备

　　1. 碗筷一套;

　　2. 刀叉盘子一套;

　　3. 牛排一份、饺子各一份;

　　4. 中西饮食差异PPT;

　　5.经验准备：幼儿对各国美食的了解

　　活动过程

　　一、百宝箱导入

　　教师：今天老师给小朋友带来了一个百宝箱，请小朋友猜一猜百宝箱里有什么呢?

　　(出示两份不同餐具装着的食物)

　　教师：请小朋友观察一下这两份美食有哪些不同之处?

　　教师：一份是我们中国的美食，一份是西方国家的美食。

　　二、世界美食会

　　教师：老师想先问问小朋友，你们知道哪些国家的特色美食呢?

　　(幼儿自由讨论)

　　出示PPT

　　教师：今天老师带小朋友来到世界美食会，看看这些国家都有什么特色美食?

　　三、探索交流

　　教师：每个国家都有不同的美食文化，我们来看看到底有哪些不一样呢?

　　(一)餐具的差异

　　教师：小朋友，想一想为什么中西方国家用的餐具会不同呢?为什么西方国家用刀叉?中国用筷子?印度人直接用手?

　　小结：因为西方国家喜欢吃牛排、面包;中国人喜欢吃米饭和各种菜;印度人是因为宗教信仰文化习俗不同，他们喜欢用手感受食物的温度和质感，觉得更接近大自然。

　　(二)进餐方式的差异

　　教师：人类为什么要吃饭?

　　教师：小朋友们都说的很好，请小朋友观察这两张餐桌上有什么不同?

　　小结：中国人喜欢热闹，西方人喜欢安静优雅的环境下进餐。西方的饮食比较简单、方便，以营养为重心。而中国饮食主要讲究味道，想尽办法将食物变得更美味

　　(三)饮食内容的差异

　　教师：中西方国家吃的东西都一样吗?

　　小结：中国人的主食以米饭或面食为主，副食以蔬菜、肉类为辅。

　　西方人的主食以肉类、面包、奶类为主

　　(四)烹饪方法的差异

　　教师：小朋友们，在生活中你们知道的烹饪方式有哪些?

　　教师：在中国,烹饪的方式多种多样,有炒、炸、焖、爆、煎、烩、煮、蒸、烤腌、冻、拔丝、糖醋等…做出的菜肴让人眼花缭乱。

　　西方的菜肴烹饪方法主要是烧、煎、烤、炸、焖，各种食材很少放在一起烹调。

　　四、讨论总结

　　教师：小朋友动脑经想一想，为什么中西方国家吃的食物会不一样呢?

　　总结：中西方饮食文化差异原因有:地域特征、风俗习惯、观念不同，我们需要尊重别的国家的文化，并愿意接受和尝试不同的文化差异。美食虽然好吃，但是不能吃太多，会引起胃不消化，给人体健康带来危害。

　　五、创意美食

　　请小朋友在区域中寻找材料，可以个人或和同伴合作完成一份自制创新的“美食”，制作完后把美食画/贴到操作单里，并给制作的美食起个名称，跟小朋友们一起分享。

　　活动总结

　　在这个过程中孩子们兴趣点都极高，完成度很高。但整节活动下来时间会有些长，孩子们在分工合作的时间有些赶，可以分成两个课时完成。把制作美食的时间给孩子留足，幼儿会呈现更好的作品。

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12、幼儿园大班综合教案：世界美食味不相同设计意图反思

　　活动目标

　　1.知识：了解中西文化不同造就了中西饮食文化的差异

　　2.能力：能通过游戏的方式找到配对的国家与对应美食图片。

　　3.情感：萌发幼儿对事物的好奇心并懂得尊重他国文化。

　　4.使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知识。

　　5.发展幼儿空间辨别能力和空间想象力。

　　重点难点

　　重点：中西饮食文化差异

　　难点：随时代发展学习尊重与融合中西饮食文化

　　活动准备

　　1. 碗筷一套;

　　2. 刀叉盘子一套;

　　3. 牛排一份、饺子各一份;

　　4. 中西饮食差异PPT;

　　5.经验准备：幼儿对各国美食的了解

　　活动过程

　　一、百宝箱导入

　　教师：今天老师给小朋友带来了一个百宝箱，请小朋友猜一猜百宝箱里有什么呢?

　　(出示两份不同餐具装着的食物)

　　教师：请小朋友观察一下这两份美食有哪些不同之处?

　　教师：一份是我们中国的美食，一份是西方国家的美食。

　　二、世界美食会

　　教师：老师想先问问小朋友，你们知道哪些国家的特色美食呢?

　　(幼儿自由讨论)

　　出示PPT

　　教师：今天老师带小朋友来到世界美食会，看看这些国家都有什么特色美食?

　　三、探索交流

　　教师：每个国家都有不同的美食文化，我们来看看到底有哪些不一样呢?

　　(一)餐具的差异

　　教师：小朋友，想一想为什么中西方国家用的餐具会不同呢?为什么西方国家用刀叉?中国用筷子?印度人直接用手?

　　小结：因为西方国家喜欢吃牛排、面包;中国人喜欢吃米饭和各种菜;印度人是因为宗教信仰文化习俗不同，他们喜欢用手感受食物的温度和质感，觉得更接近大自然。

　　(二)进餐方式的差异

　　教师：人类为什么要吃饭?

　　教师：小朋友们都说的很好，请小朋友观察这两张餐桌上有什么不同?

　　小结：中国人喜欢热闹，西方人喜欢安静优雅的环境下进餐。西方的饮食比较简单、方便，以营养为重心。而中国饮食主要讲究味道，想尽办法将食物变得更美味

　　(三)饮食内容的差异

　　教师：中西方国家吃的东西都一样吗?

　　小结：中国人的主食以米饭或面食为主，副食以蔬菜、肉类为辅。

　　西方人的主食以肉类、面包、奶类为主

　　(四)烹饪方法的差异

　　教师：小朋友们，在生活中你们知道的烹饪方式有哪些?

　　教师：在中国,烹饪的方式多种多样,有炒、炸、焖、爆、煎、烩、煮、蒸、烤腌、冻、拔丝、糖醋等…做出的菜肴让人眼花缭乱。

　　西方的菜肴烹饪方法主要是烧、煎、烤、炸、焖，各种食材很少放在一起烹调。

　　四、讨论总结

　　教师：小朋友动脑经想一想，为什么中西方国家吃的食物会不一样呢?

　　总结：中西方饮食文化差异原因有:地域特征、风俗习惯、观念不同，我们需要尊重别的国家的文化，并愿意接受和尝试不同的文化差异。美食虽然好吃，但是不能吃太多，会引起胃不消化，给人体健康带来危害。

　　五、创意美食

　　请小朋友在区域中寻找材料，可以个人或和同伴合作完成一份自制创新的“美食”，制作完后把美食画/贴到操作单里，并给制作的美食起个名称，跟小朋友们一起分享。

　　活动总结

　　在这个过程中孩子们兴趣点都极高，完成度很高。但整节活动下来时间会有些长，孩子们在分工合作的时间有些赶，可以分成两个课时完成。把制作美食的时间给孩子留足，幼儿会呈现更好的作品。

13、幼儿园教案反思《戏说脸谱》大班音乐传统文化之国粹京剧

　　一、活动目标

　　1、在熟悉乐曲旋律的基础上 ，初步感受京剧《戏说脸谱》。

　　2、通过京剧脸谱熟悉歌词内容，知道可以用合适的力度与动作来表现人物的性格特征。

　　3、初步了解中国国粹之一--京剧，并逐步喜爱京剧艺术。

　　4、听音乐，尝试分辨乐曲的快慢和轻重，能跟着节奏律动。

　　5、感受音乐的欢快热烈的情绪。

　　二、活动准备

　　1、欣赏过京剧表演片段，熟悉《戏说脸谱》的旋律。

　　2、自制的京剧脸谱面具人手1面。(脸谱面具与幼儿用书中的脸谱图相同)

　　3、教学挂图或幼儿用书：《戏说脸谱》。

　　4、音乐磁带、录音机。

　　三、活动过程

　　1、教师引导幼儿学习歌词内容。

　　师：有一个好听的古代故事，说的是几个英雄的事儿。现在一起来边看图边听我说一说。

　　教师出示教学挂图或幼儿用书，带领幼儿认识不同脸谱代表的人物，并简单介绍这些人物的姓名及性格特征。

　　师：现在你们知道图上的认识谁了吗?(幼儿自由讨论)师：蓝脸的窦尔敦在深夜悄悄地偷走了皇帝的御马;红脸的关公在战场上杀敌人，英勇无比;花脸的孙猴很神气;白脸的曹操很精明;黑脸的张飞脾气很暴躁，发脾气时喳喳乱叫，在很远的地方都能听见。

　　教师用儿歌的韵律将歌词内容朗诵给幼儿听，朗诵时要注意表情、声调及动作。

　　师：有一首儿歌说的就是这几个人。听一听儿歌里是怎么说的。

　　2、教师帮助幼儿记忆歌词。

　　师：儿歌里说了什么?你听懂了吗?你会说哪一句?试着和老师说一说。

　　教师运用动作和表情的暗示帮助幼儿进行进一步记忆歌词。

　　师：这一次老师和小朋友一起试着念儿歌。当你们有困难的时候，可以注意看老师的动作和表情。

　　幼儿学习朗诵儿歌，加深对歌词的印象。

　　3、教师引导幼儿学唱《戏说脸谱》

　　教师示范表演唱，请幼儿欣赏。

　　引导幼儿感受刚才的演唱与平时的演唱有什么不一样。

　　师：你们觉得这首歌与我们平时唱的歌有什么不一样?

　　教师总结：这首歌唱起来很有精神，最后一句"啊……"拖得很长，且声音有高有低不一样。

　　幼儿跟随教师学唱《戏说脸谱》，重点学习最后一句"啊……"的唱法。

　　师：最后一句"啊……"怎么唱?我们一起来学一学。

　　4、教师引导幼儿探索用合适的力度演唱每个乐句，并分角色演唱。

　　师：你们觉得"蓝脸的窦尔敦盗御马"这句应该怎么唱?(最轻)"红脸的关公战长沙"呢?(稍用力)"花脸的孙猴"呢?(用力)"白脸的曹操"呢?(用力)"黑脸的张飞叫喳喳……"呢?(最响亮)好!每一句的唱法都不一样，我们一起来试一试。

　　幼儿尝试用不同的力度完整地演唱歌曲。

　　5、幼儿扮演京剧演员演唱歌曲，教师扮演观众在每个句末叫"好"。

　　师：小朋友扮演京剧演员演唱，我扮演观众。你们听一听在每一句的结束我会说什么。

　　引导幼儿通过讨论发现：叫好的声音要短而快，最后一个"好"可长一些。

　　6、教师请幼儿戴上脸谱面具，边演唱边表演动作。

　　活动反思：

　　在这个活动课上，我一开始出示了许多脸谱，使幼儿感到既新奇又有趣，对这些人物的性格特征及姓名也利用了故事的形式作了简单的介绍，为学习歌词作了铺垫，接着用儿歌的形式将歌词内容朗诵给幼儿听，并鼓励大家一起朗诵加深了对歌词的熟悉。接着老师就播放唱段《戏说脸谱》，让小朋友说说与平时唱的歌有什么不一样。活动中的难点唱句进行了模仿练习，通过个别唱，小组唱，集体唱等多种形式，让幼儿掌握歌曲。再观看老师地表演，到尝试用声音动作表现歌曲，到最后带上脸谱面具边唱边表演。

　　活动中虽然幼儿学习的积极性比较高，但对重点唱句的掌握和用合适的力度演唱每个乐句，用动作表现不同人物性格方面不是很理想。活动后我进行了反思，幼儿对难点的突破和重点的把握应利用简单的图谱来提示幼儿回忆歌词，让幼儿通过看节奏图谱和听老师的示范演唱学会演唱。

　　活动中幼儿用动作进行表演，可以从网上下载一些有代表性的京剧图片，鼓励幼儿自己探索模仿;在集中进行创编展示中，老师应用鼓励性的语言激励每位幼儿展示自己的动作。这样，能充分结合幼儿的实际情况，使难点在幼儿的自主学习中得到了把握，而不是单纯的模仿教师的动作，更尊重幼儿，体现幼儿的主体地位。

14、幼儿园大班科学领域教案中秋节主题《美食好帮手》教学设计

　　教材分析：

　　“幼儿真实生活是科学教育内容。”生活中幼儿对一些美食用具(如：打蛋器、切菜器、削皮刀等)非常好奇， 常常跃跃欲试。“科学探究活动从身边的事物开始，有益于孩子们真正的理解科学，热爱科学，感受到科学并不遥远，科学就在身边。”本活动引导幼儿从家中收集各种美食用具，并记录搜集到的美食用具。通过幼儿之间相互提问、解答、演示，引导幼儿介绍、认识各种美食好帮手， 了解它们为人们生活带来的方便。并鼓励幼儿在探究和尝试的同时，初步学会使用简单的用具，体验劳动的喜悦。

　　大班幼儿随着年龄的增长、自主意识的提高，他们对生活中一些新奇的用品产生了好奇，有了自己动手试一试的冲动。本活动顺应了大班幼儿喜欢摆弄、操作、探究的特点，引导幼儿通过操作、实践，感知体验美食好帮手给我们生活带来的方便，并学习使用它们。在提高幼儿生活技能的同时萌发设计未来新产品和热爱生活的愿望。

　　《指南》中指出“幼儿的学习是以直接经验为基础”。活动中设计了三次操作环节，幼儿与材料有充分持续互动 的时间和机会，关注重复活动的必要性，旨在使幼儿在亲 历探究解决问题的过程中体验学习积累经验;每次操作后 都有幼儿之间经验的介绍与交流，注重幼儿的交流与表达， 充分体现《指南》精神。

　　教学方法：

　　《指南》中指出要最大限度的支持和满足幼儿通过直

　　接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要。所以在活动过程中始终以“幼儿为本”，通过提供丰富的材料，采用循序渐进操作法、交流讨论法和多媒体课件呈现法等激发幼儿探究兴趣，体验探究过程，感受美食好帮手给我们生活带来的快捷与便利。

　　活动目标：

　　1、了解削皮刀、打蛋器的简单构造，知道一些美食小用具的名称及用途。

　　2、能用较连贯的语言和同伴、教师交流一些认识的美食好帮手，能安全使用美食小用具制作果蔬沙拉。

　　3、感受各种美食小帮手所带来的快捷、便利，对现代社会生活中的科技产品感兴趣。

　　4、发展动手观察力、操作能力，掌握简单的实验记录方法。

　　5、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

　　活动准备：

　　1、布置“美食好帮手”展览会;

　　2、幼儿在生活馆里穿好围裙，戴好帽子，洗好小手;

　　3、削皮刀和打蛋器每组一份;黄瓜和鸡蛋若干;苹果、香蕉、火龙果、橙子、胡萝卜、甜瓜等果蔬;沙拉酱、玻璃碗、一次性纸杯和纸盘等;

　　4、相关美食用具课件、幼儿收集家中美食小用具的调查表;幼儿每人带来的一种美食小用具;音乐;纸巾、抹布、垃圾桶。

　　活动过程：

　　一、参观“美食小帮手展览会”，幼儿交流自己带来 的美食小用具，了解各种用具的名称和作用。

　　1、这是什么展览会?都有什么美食好帮手呢?你今天带来了什么美食好帮手?它能帮助我们做什么?

　　2、请个别幼儿边演示边介绍自己带的美食小用具。教师适时引导提问“为什么说它是好帮手?”“我们用的时候要注意什么?”

　　3、幼儿和同伴相互交流介绍自己带的美食小用具， 鼓励幼儿边讲解边演示给小朋友看。

　　4、请幼儿将带来的美食好帮手放到展览架上，拿出记录表再和小朋友说说还搜集到了什么美食好帮手?

　　5、请个别幼儿展示记录表介绍自己搜集到的比较特殊的美食小帮手。

　　6、出示课件，教师介绍其他美食小帮手。提问“这是什么用具?能帮助我们做什么?带给我们哪些方便?” 教师小结：美食好帮手能让我们的生活变得更方便、更快捷。这些好帮手就是很聪明的人发现生活中的问题，积极动脑筋想办法解决后，研究发明出来的。

　　二、出示削皮刀和打蛋器，幼儿探究了解其构造和安 全使用方法。

　　1、介绍操作材料，请幼儿自由选择尝试使用削皮刀削黄瓜，用打蛋器搅拌鸡蛋，体验探索尝试的乐趣。

　　要求：看看削皮刀和打蛋器是什么样子的，用的时候要怎样拿才安全;试一试怎样用削皮刀削黄瓜，用打蛋器搅拌鸡蛋;注意把黄瓜皮收到盘子里，鸡蛋别洒出来。

　　2、请幼儿说说削皮刀上面都有什么?自己是怎样使用的?打蛋器是什么形状的，用的时候怎么拿?要注意什么?

　　教师边演示边小结：削皮刀有刀面和刀柄，用的时候， 要拿好刀柄，手握黄瓜时要留出空面，保证削皮的时候不要削到另一只手;打蛋器的形状像水滴，前面是撑开的， 便于搅拌的更快，也要握紧手柄，上下转着圈打蛋，另一只手扶好碗。

　　3、提供更多果蔬，请幼儿用正确的方法再次操作， 探索尝试削皮刀和打蛋器的安全使用方法。

　　4、请幼儿交流自己使用美食好帮手的方法。

　　三、提供果蔬，幼儿选择美食好帮手帮忙制作美味沙 拉，感受美食好帮手所带来的快捷和便利。

　　1、教师提供果蔬，幼儿选择用具，进行操作。要求： 削皮切块时要注意使用安全;将垃圾收拾好。

　　2、过程中请幼儿观看个别幼儿的操作，给予幼儿鼓励，大胆尝试，引导幼儿合作制作。

　　3、幼儿交流自己的制作过程，带着自己的劳动成果回教室和小朋友分享。

　　延伸活动：

　　1、“这些美食好帮手真方便，你想设计一种什么样的美食好帮手?可以给人们带来哪些方便?”

　　2、设置“小小设计师”活动区，将幼儿设计的“美食好帮手”、“生活小帮手”等装订成册，进行交流分享。

15、幼儿园大班体育活动《快乐舞龙队》我身边的传统文化教案反思

　　舞龙，俗称玩龙灯，是一种起源于中国的汉族传统民俗文化活动。以下这节课通过活动引导幼儿初步学习走出交叉队形。能够正确、熟练的走出双圈、螺旋、S形等队形。

　　活动目标：

　　1.初步学习走出交叉队形。

　　2.能够正确、熟练的走出双圈、螺旋、S 形等队形。

　　3.感受队形变化的乐趣，提高整体配合的团队意识。

　　4.培养幼儿的合作意识，学会团结、谦让。

　　5.乐于参加体育活动，感受帮助有困难的人的快乐体验。

　　活动准备：

　　废旧横幅 2 条、头巾 3 条，背景音乐《金蛇狂舞》等欢快的民乐;双圈、螺旋图片

　　各 1 张，交叉队形示意图(如图)。

　　活动过程：

　　1.请幼儿说一说在哪里看见过舞龙队，长龙是怎样组成的。提议幼儿学舞龙队的样子走队形。

　　2.教师扎头巾当龙头，幼儿手持横幅排成一队跟在教师后面，练习多种队形。

　　(1)分别走大圆形、S 形，再走螺旋形。

　　(2)请前两名幼儿扎头巾当龙头，左右分队走，走成两队。

　　(3)教师出示双圈图，两队幼儿持横幅走成反方向大圆。教师可视情况下达“跑步”

　　“齐步走”“高低走”等口令，变化行进速度和横幅的高低。

　　(4)教师出示螺旋图，两队各自走螺旋再反转回位，口令同上。

　　3.学习走出交叉队形。

　　(1)收回横幅，教师出示交叉队形图，请幼儿说一说该怎样走，教师组织一组幼儿看图尝试走交叉队形。

　　(2)每组分别尝试，然后演示交叉队形，幼儿讨论哪种走法对。

　　小结：两队从两个角向场地对角走。到中心点相遇时，A 队幼儿总是比 B 队幼儿先走， 即 A 队排头先走，B 队排头在 A 队排头和 A 队第二名幼儿中

　　间穿过，A 队的第二名幼儿在 B 队排头与 B 队第二名幼儿中间穿过，依次类推。交叉时不抢队、不冲撞。

　　(3)全班分成两队，尝试走交叉队形，教师站在中心点指导和提醒。

　　4.幼儿分组表演，感受队形变化的乐趣。

　　(1)幼儿分成两组，2/3 的幼儿扮舞龙队员 1/3 的幼儿当观众。舞龙队员随背景音乐，听教师口令变化队形和速度。在走简单的双圈、S 形、螺旋形时，老师可让幼儿小跑步，使队形流动更加迅速。到交叉队形时，请幼儿以步行速度进行

　　配班老师带观众站在幼儿园中可看到操场全貌的安全位置，欣赏舞龙队队形表演。有条件的可请教师在高处拍摄幼儿队形回班播放。

　　(2)幼儿交换角色，彼此表演和欣赏队形。

　　5.播放轻柔的音乐，幼儿自由舞蹈、放松。

　　活动反思：

　　通过活动幼儿学会了步调一致的简单舞龙动作，体验了活动的乐趣，但在龙身部分有的幼儿动作与其他幼儿不一致，出现了脱节现象，需要进一步熟悉动作，协调配合，提高合作能力。

16、幼儿园大班社会《百家姓》我身边的传统文化教案

　　活动目标：

　　1.初步了解单姓、复姓及百家姓的含义。

　　2.能与同伴交流自己对姓氏的认识，认真倾听他人的观点。

　　3.感受中国姓氏的丰富，萌发认识百家姓的兴趣。

　　4.探索、发现生活中的多样性及特征。

　　5.教幼儿养成细心、认真的学习态度。

　　活动准备：

　　1.幼儿几姓氏卡片、教师姓名卡片，《百家姓》音乐、水彩笔。

　　2.伟人、科学家、运动员等名人的图片，《我爱你中国》。

　　活动过程：

　　1.引导幼儿了解自己的姓氏，激发幼儿对姓氏的兴趣。

　　(1)出示自己名字的卡片，使幼儿知道名字的第一个字是姓。提问：老师姓什么?名字中的哪个字是老师的姓?

　　(2)出示幼儿姓氏卡片，让幼儿在其中找出自己的姓，在黑板上摆成一排引导幼儿读一读自己的姓。

　　2.引导幼儿通过比较找出同姓的人，初步了解百家姓的含义。

　　(1)点数黑板上的姓氏并与幼儿人数作比较，引导幼儿发现有人同姓。提问：数一数黑板上有多少个姓?姓 x 的小朋友有几个?

　　小结：一般来说，家中的爷爷、爸爸、哥哥、弟弟、姐姐、妹妺和自己是同姓的。

　　(2)引导幼儿讨论：有相同姓氏的小朋友是不是自己的亲人? 小结：传说很久以前，中国同姓的人都是一家人。

　　3.引导幼儿找一找不同的姓，进一步感受百家姓的含义。

　　(1)请幼儿说出自己知道的其他的姓氏，感受中国姓氏的丰富。教师将自己知道的其他姓氏写在白板上，请幼儿点数姓氏数量。

　　(2)播放《百家姓》音乐，请幼儿阅读《我爱你中国》第 4 页，读一读《百家姓》

　　中的前 20 个姓。提问：姓氏会传下去吗?传给谁?你还知道其他哪些姓?

　　小结：《百家姓》里记载了 500 多个姓氏。我们的姓氏会传给子孙。

　　4.了解单姓、复姓。激发幼儿作为一个中国人的民族自豪感。

　　(1)出示中国名人的图片，请幼儿说出他们的姓和名。

　　(2)结合司马光的照片，引导幼儿初步了解一个字的是单姓、两个字的是复姓。

　　(3)请幼儿说说这些人做了哪些了不起的事情，能让人们记住他们的名字。

17、幼儿园蒙古族传统体育游戏《围猎》大班健康教案

　　过闯关游戏初步探索弓箭基本玩法。增强幼儿对肌肉的反应速度、准确性和动作的协调性、在游戏中掌握射箭的技能。

　　设计意图：

　　大班幼儿喜欢竞技类的体育游戏活动，结合民族特色游戏活动，让幼儿了解“射箭”是蒙古族人民的男儿三艺，作为蒙古的小朋友能够熟练的进行“男儿三艺”运动，让幼儿从小受蒙古族传统体育项目的熏陶，锻炼幼儿的坚强意志，选择符合大班幼儿年龄特点的民族传统体育活动《围猎》，让幼儿在游戏中体验射箭的乐趣，体验成功的乐趣和满足感。

　　活动目标：

　　1.通过闯关游戏初步探索弓箭基本玩法。

　　2.增强幼儿对肌肉的反应速度、准确性和动作的协调性、在游戏中掌握射箭的技能。

　　3.能够遵守游戏规则，体验游戏带来的快乐。

　　重点难点：

　　增强幼儿对肌肉的反应速度、准确性和动作的协调性、在游戏中掌握射箭的技能。

　　活动准备：

　　射箭装备5套、毛绒玩具、小马、靶心牌、毛线、奖牌、音乐。

　　活动过程：

　　一、开始部分：热身运动。

　　小朋友们我们都是蒙古族的小伙伴，蒙古族的小朋友们喜欢的三大运动是什么?(摔跤、射箭、骑马)

　　情境导入今天我要和小朋友一起去玩“围猎”游戏。现在小朋友和老师一起动起来吧。(音乐律动操)

　　二、基本部分，幼儿练习使用弓箭、投准的技能，在游戏活

　　动中掌握射箭的基本技能。

　　(一)游戏一“翻大山”。

　　要去猎场首先我们要翻过一座高山，目的：增强上肢力量，培养顽强的意志品质。

　　1.幼儿分组游戏，游戏者背着箭囊翻山。

　　2.在翻山的过程箭不能掉出来。

　　(二)游戏二“神射手”。

　　1.幼儿从高山处骑马到指点射箭位置，调整自己的身体按照正确姿势拿起弓准备拉弓。

　　2.幼儿利用臂力拉弓，将弓调整到可以射箭的角度，和身体成90度。

　　3.完成拉弓——摆箭——发射——射中靶心。幼儿必须在线外进行射箭。

　　4.教师小结：幼儿分享射箭经验。

　　(三)游戏三“围猎”。

　　1.幼儿4人一组进行游戏，幼儿从起点开始助跑——翻山——骑马到达指定位置——瞄准射击猎物。

　　2.规则：

　　(1)脚不能过线或踩线。

　　(2)箭击中猎物为获胜者，并将猎物带走。

　　(3)获得猎物多者为获胜者。

　　3.注意事项：投箭时握箭于箭身前1/3处，靠前摆小臂和抖腕的力量将箭投出，小臂手腕要用力。

　　4.开始围猎游戏。

　　5.为“打猎高手”颁发奖牌。

　　三、结束部分：放松整理运动，交流分享射箭乐趣和感受。

　　(一)放松运动。

　　(二)游戏回顾。

　　(三)分享交流。

　　安全提示：幼儿射箭时一定要看清出自己射箭的靶心位置，不要将箭头射到其他位置伤到同伴。

　　环保提示：户外活动时不可以随笔扔掉弃物。

　　活动总结：

　　本次活动中幼儿对射箭技能掌握的不是很好，有部分幼儿孩子不会使用弓箭，应在幼儿开始练习射箭技能时教师给予正确的示范，或者让能力强的幼儿做示范，在幼儿都会射箭的基础下让幼儿参与游戏活动。

　　游戏场地的距离有点远，幼儿等待的时间较长，可以直接让幼儿练习射箭，不用进行爬山骑马，让幼儿在“围猎”游戏中爬山、骑马、射箭，这样会缩短幼儿的等待的时间少一点。

　　游戏分享环节由于时间关系，有点草率没有让更多幼儿的幼儿分享自己的射箭技能和经验。

　　以上是小编整理的完整教案内容，希望对您有所帮助!

18、幼儿园我身边的传统文化《传统游戏真好玩》大班体育游戏教案

　　活动目标：

　　1.学会几种常见传统游戏的玩法。

　　2.发展弹跳、奔跑等动作技能及协调性。

　　3.体验与同伴一起玩传统游戏的快乐。

　　4.锻炼平衡能力及快速反应能力。

　　5.培养幼儿对体育运动的兴趣爱好。

　　活动准备：

　　皮筋、翻绳、铁环、尾巴。

　　活动过程：

　　1.指导幼儿观察传统体育游戏图片，分别交代游戏玩法。

　　翻花绳：两人一组，一人先翻出花样，另一人来接绳，保证绳子不松开。看谁翻得花样多。

　　跳皮筋：用小椅子或请小朋友将皮筋撑成正方形、长方形或三角形，几名幼儿在皮筋上边朗通儿歌边跳，儿歌如《城门几丈高》《马莲开花》等。让幼儿自由探索皮筋的多种跳法(单脚跳、双脚跳、双脚交替跳、叉花跳等)。

　　滚铁环：用铁钩推动铁环向前滚动并控制铁环方向，可直走、拐弯。滚铁环的动作有一定难度，需要一定的技巧。

　　揪尾巴：每人身后别着一根“尾巴”，幼儿在一定范围内互追，以揪到别人尾巴多而自己尾巴保存好的幼儿为胜。

　　2.教师出示准备好的器械，请会玩的幼儿进行示范。

　　3.教师讲解每种器械应注意的问题和操作技巧，帮助幼儿掌握动作要领。

　　4.请幼儿自选器械到相应场地玩耍，教师分组指导。

　　5.教师可以根据实际情况选择游戏种类。

19、幼教幼儿园大班音乐教案设计：中国传统戏曲

　　【教材分析】

　　我国有一种艺术之最---京剧，它的传承是中华民族文化的骄傲。京剧角色的行当划分比较严格，早期分为生、旦、净、末、丑、武行、龙套七行，以后归为生、旦、净、末、丑四大行。本次活动通过视频引起幼儿的直观感受，同时幼儿在自主选择表演过程中，能更加深刻的体验京剧的魅力。

　　【活动目标】

　　1.了解京剧中老生、花旦、丑角的外形及特征。

　　2.能进行模仿和表演，体验京剧带来的乐趣。

　　3.萌发对京剧的喜爱和做为一名中国人的自豪。

　　4.通过听、唱、奏、舞等音乐活动，培养学生的创编能力与合作能力。

　　5.感受音乐节奏，乐意参与音乐游戏活动，体验游戏的快乐。

　　【活动准备】

　　物质准备：老生、花旦、丑角的录像片段及图片。经验准备：幼儿已有欣赏听京剧的经验。

　　【活动过程】

　　1.出示花旦剧照，引发幼儿学习兴趣。

　　师：“小朋友们见过吗?他与我们现在穿的衣服有什么不同?”教师小结：我们经常在电视里看到的，演员们穿着这种特殊的服

　　装，带上好看的道具，边唱边做动作，这就叫戏曲，我们看的这种叫京剧。

　　2.幼儿看录像，体验欣赏、模仿京剧的乐趣。

　　(1)幼儿欣赏老生的片段及唱腔，观察老生的服装特点，并用简单的语言概括

　　(2)幼儿模仿老生的表演

　　教师小结：脸上有长长的胡须，腰间佩玉环，脚穿厚底鞋，走路四方步的老爷爷，在京剧里叫老生。

　　(3)欣赏花旦片段

　　提问：你们喜欢她吗?为什么?仔细看看花旦的打扮是什么样的?

　　小结：在京剧里她有个好听的名字叫花旦，这长长的袖子叫水袖。

　　(4)幼儿模仿花旦表演，感受花旦的唱腔和表演

　　(5)欣赏丑角片段，模仿丑角表演

　　小结：有白鼻梁，带小丑帽，表演起来动作很滑稽，在京剧里是丑角。

　　3.介绍京剧

　　我们认识了京剧中的三个角色，京剧是我国的国剧，只有我们中国人才有，很多外国人也喜欢京剧。

　　4.通过模仿表演，巩固对三个角色的认识幼儿自主选择模仿表演。

　　5.幼儿回家给父母尝试表演分享。

20、幼儿园我身边的传统文化《端午节》大班社会教案

　　活动目标：

　　1.了解端午节的来历和习俗，积极和同伴交流分享。

　　2.学习包粽子的技能。

　　3.体验包粽子的乐趣，感受端午节的浓厚民俗氛围。

　　4.激发了幼儿的好奇心和探究欲望。

　　5.养成敢想敢做、勤学、乐学的良好素质。

　　活动准备：

　　1.请幼儿事先调查了解端午节的来历和风俗，完成调查表。

　　2.《端午节》课件。

　　3.粽叶、泡好的米、枣、细线或长方形纸、水彩笔。

　　活动过程：

　　1.教师与幼儿交谈，说出端午节的名称和日期(每年农历的五月初五是中国的一个传统节日，叫端午节，这一天人们会举行一些有意义的活动。)。

　　2.组织幼儿交流调查结果，探讨端午节的由来和习俗。

　　(1)与幼儿一起讲故事《端午节的由来》，让幼儿知道端午节是为了纪念伟大的爱国主义诗人屈原而确立的，屈原投江的那一天是农历的五月初五，所以就定那天为端午节。

　　(2)交流调查表：端午节有哪些习俗?

　　提示幼儿可用语言表达、图片绘画、动作表演等方式表现这些习俗。

　　(3)组织幼儿观看课件，了解端午节时各地风俗，获得更多有关端午节的经验。

　　3.节日体验活动：包粽子。

　　(1)组织幼儿一起开展包粽子活动，提醒幼儿用米不要太多，粽叶要把米和枣包紧， 然后用绳子捆扎结实。。

　　(2)也可以组织幼儿用长方形纸折粽子，折成六棱形并进行装饰。

　　4.节日分享：将包好的粽子与父母一起分享， 也可以送给小班的弟弟妹妹，进行分享活动。

　　附故事：《端午节来历》

　　有一个楚国人叫屈原，楚怀王见他聪明能干，很看中他，便封他为三闾大夫。

　　屈原当上三闾大夫后，和他一起做官的人嫉妒他，就在楚怀王的面前说他的坏话。楚怀王便慢慢的讨厌他了。后来楚怀王死了，他的儿子听了坏蛋的话，就把屈原赶出楚国的京城。

　　不久楚国和秦国打仗，秦国把楚国的京城强占了。屈原看到楚国的老百姓受苦受难， 自己又没法出力，心里很痛苦，写了很多诗，然后就跳进汨罗江里自杀了。

　　屈原跳江后，楚国的老百姓怕鱼虾咬坏屈原的遗体，就用竹筒装上米丢进江里去喂鱼虾，又划着小船沿江寻找他的遗体。

　　从那以后，每逢农历五月初五，也就是屈原投江自杀的日子，许多地方都要吃粽子、赛龙舟，人们以这种方式纪念爱国诗人屈原。