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后厨员工个人工作述职报告

后厨员工个人工作述职报告

更新时间:2022-11-07 21:24:19

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1、后厨员工个人工作述职报告

承蒙领导信任,我任职餐饮总厨已近两年。信任是一种压力,作为餐厅厨师长我身感责任重大,我严格管理我的厨房团队以保证各项工作落实到实处,保证在客人满意的前提下使成本控制达到预期目标。在餐饮业日益激烈的竞争中,我们的出品尽力做到有独到之处,在确保传统菜式优质保量基础上,不断更新,使餐饮做出了一定特色,同时不断集思广义,制定较好的出品经营计划,为饭店创造出了较高的效益。

在领导的正确指导下,各位同事给予了我支持,自己经过艰辛的努力,较好的完成了__年工作。下面将__年的工作就以下5个方面向领导及各位同事做一个汇报。

一、中餐营业收入及成本率。

__年总计营业收入18.329851。完成指标1660万的110%,出品成本率37.8%达到了饭店制定的成本率的指标。__年营业收入是1650万。成本率是40%。成本率__比__下降2。2%,由成本控制多创利润403200。

二、经营方面。集思广义,在经理指导下制定了较合理的经营计划。

1、根据季节原料供应特点,推出了3月野菜美食月,如刺嫩芽、山芹菜、鲜红蘑。4月份推出开河鱼如虫虫鱼、河刀、岛子鱼等。绿色食品是当今世界的消费趋势,而野生食品一向是餐饮界的精品。以上两个美食月迎和了食客追求绿色,返朴归真的消费心理。

2、5月份经典粤菜回顾,提高了粤菜出品水平。

3、8月份推出了以正宗川菜为主的20多道新菜,如川爽牛肉、谗嘴蛙、可可山药。增加了卖点。

4、9.6—9.8圆满接待新东北电器新闻发布会,公司领导对菜品比较认可。9月下旬推出的特价大闸蟹、茴香豆,平价黄酒,“又到一年品蟹时,邀君共享脂膏香”。增加了餐饮文化气息。中秋月饼销售,中厨员工群策群力,共计销售461盒,远远超过去年的288盒。

5、11月初考察了庄河,宽殿、桓仁、长春、西丰、锦州等地,挖掘了东北特色原料及特色菜式。11.15东北土菜节推出以来,受到客人好评。如炭烧鸽子、庄河大骨鸡、山胡萝卜、葱烧鲜鹿筋、新民血肠等成为客人喜欢的菜品,增加了人气。达到了淡季不淡的效果。

通过每月的这些经营措施,在经理的领导下,使中餐营业额超额完成饭店定的指标。达到指标的110%。

三、出品质量及创新。

1、所有出品都制作了一个投料标准及制作程序单,把每道菜式定口味、投料标准、盛器,以使菜品口味及质量稳定。

2、认真听取前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,每日例会及时改进出品的不足。如客人反应主菜牌菜式较少,针对宾客意见推出了如、谗嘴蛙、香辣茶树菇28、香辣风干牛58、渔家巧合盘。客人反应长白山双珍盘子有手印,小炒菜品应适当加上围边等意见,我们都认真改进。

3、有关菜品创新:

A、每个主位每一个月研究两道新菜(包括烧味、凉菜、炒锅、面点),新菜品香辣茶树菇、葱烧鲜鹿筋、巴蜀牛肉、谗嘴蛙等菜品就是这样研制出来的。

B、每月考察市场原料供应情况推出新菜式。如活黄花鱼。

C、参加同行比赛、交流、学习新菜式如:风味牛筋,手撕牛肉脆鳞鲈鱼、酸辣乌鱼蛋羹等菜品。

D、去外地考察餐饮市场引进新菜品。如捞汁三宝。

E、请同行朋友来培训新菜如可可山药。

4、婚宴菜品控制了出品速度,改变了去年盲目求快的心理,杜绝了热菜出品上桌已凉的情况,婚宴出品质量有了明显提高。有的客人吃过参加过婚礼后又定婚宴。

四、成本控制方面:继续严格深入实行五常法,打造数字化管理模式。

1s:清洁检查(常清洁)。清理,是在清洁工作的同时进行检查。每个人都有自己负责的卫生区,如占板在做保鲜柜卫生时,就会检查里面的东西是否变质,保鲜柜温度是否正常。

2s:分开处理(常组织)是先分开后处理的意思。分开是先将要的和不要的东西分开;过期的和未过期的分开;好的和坏的分开;常用的和不常用的分开等等。再考虑如何处理,如:食品原料急销、出套餐。牛柳是什麽时候腌制的,贴上标签,标明日期。以保证先进先出,避免原料变质、浪费

3s:定量定置(常整顿):在冷库内、保鲜柜内有那些原料?每种数量多少?这些原料都必须有固定位置。所有用具也是如此。所有的物品都有自己的'家。

如:有关占板、水台:胡罗卜、土豆等没清洗或表面有泥土的放在货架最下层,菜心、芥兰等放在上层。海鲜和其他动物性原料装入保鲜合、注明生产日期放入保鲜柜。每个保鲜柜和冷库都贴一张表,是里面的原料存放平面图,并注明负责人的姓名。

4s:立法守法(常规范)无规矩不成方圆,订守规则,告示全员,使大家有规可守。

5s:保持维护(常自律)训练与纪律,是要达到保持和维护的目的。培训既可以增加个人知识,也可以提高员工的能力。每天早10:30例会下午16:40例会晚8:30培训。

根据五常法结合本店情况制定如下措施以控制成本:

1、月1020月底考察市场,调整进货价格。

2、1020月底考核各部员工对自己所用原料价格及出成率掌握情况。促使每位员工都要树立成本概念。

3、研制脱式菜品(无成本菜品),将主菜的剩余原料做成托式菜品。如萝卜牛腩,沙窝三文鱼头等,以降低成本。

4、研制造型菜式。如金丝大虾。

5、营业过程中,严格执行投料标准,参考每日沽清单,了解库存情况,坚决执行先进先出政策,把存放时间较长的原料尽快销售出去。

6、数字化管理。每位员工都知道自己所用原料单价,每日出库由头荷写出所出原料总价值,每日直拨分部验收,各自统计原料价值。每日的810日报单,让各部(如凉菜、粤菜、烧味、本地菜)统计营业额,这样做到每人心中有数据概念,成本控制在就落实到每位员工从而使所有厨房员工都关心成本。

7、周三清理冷库、保鲜库,写出各部原料储存数量及急需推销品种,将依据情况安排较大型宴会菜式。

五、管理方面。

1、每日例会认真听取人事质检意见(如员工胡须长工作帽乱扔),我结合厨房员工实际情况加强素质培训,每天对厨房员工进行针对性培训,员工在仪容仪表、遵守纪律、按时上下班等方面都有显著提高。

2、组织厨房内部质量提高小组,成员有刘宗贺、郑印民、李廷波、余化、李春武。每天营业前检查卫生及员工仪容仪表。

3、经常激励员工积极上进,把工作看成自己的事业。部分员工入行时间短,敬业精神差,但经过这些培训大家意识到做好工作就是发展的基础,共兴金都的同时,自己各方面能力也将同时提高,从而增强了他们的责任心。如厨房规定10:00上班,有些员工为高质量完成自己的工作8:00就来到岗位。这样员工积极性被调动起来,组成一个优质、高效、团结、和谐的团队。

总上所述,__年通过厨房团队共同的努力,在厨房管理方面取得一些效果。在菜品创新、出品质量稳定、成本控制、员工素质提高方面都取得一定成绩,但我们更清醒认识到以后的工作将更具挑战。

__年设想:在__年成功的五常法及数字化管理方面继续加强。这对成本控制及传统菜品质量保证将起到很大的作用。

__年将改进自己的思路更加务实地工作,要去考察新的菜品,加快出品的创新以赢得更好的社会效益和经济效益。

__年每月计划有的不是特别实际,__年一定多考虑计划的实用性。

随着周边酒楼和饭店的增加,__年的餐饮竞争将更加炙热化,但在领导和各位同时的支持与帮助下,我相信我们的团队将充满信心得走向一个收获的20__。

最后送领导和各位同事各三千万,不是MONEY而是:千万要快乐、千万要健康、千万要平安。

2、员工个人工作述职报告

尊敬的各位领导、各位同事:

大家好!现将本人2012年的工作情况作一简单汇报,请大家批评指正。

一、工作职责

作为最基层的一名管理者,我深感自己更是一名最终端的经营者。我的主要职责是:维护整个楼层现场经营秩序的有序运行。具体到日常工作内容,主要有导购员的规范化管理,商品的售后服务等。

二、工作职责执行状况

一年来,本人在各位领导的关心爱护、各位同仁的支持配合协作下,依靠“家具公司”各个层次坚强的团队,较好地履行了自己的工作职责,圆满完成了领导交给的各项工作任务。

1、提高自身素质,尽力适应岗位需要。家具行业,对我来说,是一个全新的行业。为此,我不断学习,充实自我,以尽力适应岗位需要。一方面,我努力读好有字之书,如有关皮革、营销、管理等方面的专业报纸、书籍。另一方面,我善于读好无字之书。一年来,我虚心向领导、向同事’向员工学,学习他们的专业知识、工作方法、营销技巧、对人处事艺术等。与此同时,在日常生活中坚持“多看、多听、多想、多做”,通过学习与实践的有机结合,自身素质逐步得到提高,基本适应了本岗位的需要。

2、注重规范管理,提升员工整体素质。今年来,楼层导购员调动频繁,针对新员工对公司纪律和经营业务不够熟悉的状况,我在平时工作中,能利用各种机会,在员工间进行专业性商品常识、销售技巧、商品陈列的交流,并在日常巡视中加强监督与执行力度,提高了员工的纪律意识,使部分新员工较快地进入了工作角色,养成了良好的职业习惯。同时在规范化管理的过程中,本人自觉遵守公司的各项规章制度,要导购员做到的,自己首先做到,要求导购员不做的,自己首先不做,在管理中发挥了表率作用,促使自己加深了对管理、对自己的进一步了解 。

3、加强现场巡视,保证经营秩序良好。楼层主管的工作场所就是楼层现场,工作内容非常具体、琐碎的工作当场进行解决,使经营秩序良好运行,给顾客提供一个方便、舒适的购物环境。在这一年中,通过本人和所有导购员的共同努力下,基本实现了这一目标。

4、坚持公正合理,灵活商品退换管理。一年来,我认真学习并灵活运用商场在商品退换方面的相关方法,对每一起退换货的处理都努力做到有章可依,特别是依据公平、公正、合情合理的原则保护消费者的合法权益,维护公司在消费者中良好的口碑,同时尽可能做到商户的理解与支持,以保护现有珍贵的品牌资源。以降低售出商品的退换比率。

三、本人工作中存在的不足

1、工作中,对一些日常管理方面出现的问题尚未进行及时的总结和归类,特别是在现场货品管理方面做得还很不够,仍待向其他领导与同事学习。

2、对品牌特色的了解、对导购员思想的了解、对专业知识的了解仍有待深入、细致,对现场管理仍停留在粗放式管理阶段,自身管理水平有待进一步提高。

3、处理退换货时,有时心态不能平和,未能在感情方面让顾客感性理解未予以退换的理由,需要在今后的工作中认真修炼。

四、今后工作打算

1、充分调动每一位导购员的积极性,通过平日的沟通,让员工在第一时间里了解公司的 最新动态,以及公司的各种要求,及时肯定导购员的进步,让他们行有规范、学有榜样、干有目标。

2、提高自身服务意识,做好整体导购员服务意识的灌输,养成良好的心态,特别要加强自身专业知识的学习,要努力建立与导购员之间的信任关系,树立自己的权威,为所有导购员树好形象,努力把整个楼层打造成为一个步调一致的和谐团队

各位领导,在这一年里,曾流过辛勤的汗水,也流过激动的泪水,正因为经历了自己这点点滴滴的酸与甜,才让我不断成长着,进步着。所以,我热爱这份工作,希望自己今后能快乐着工作,同时也能在工作中找到更多的快乐.

3、员工个人工作述职报告

尊敬的各位领导、同事:大家下午好!我是18届____,下面由我来进行2020年度述职汇报。跟大家一样,我的述职报告也分成这三个方面。

加入公司这大半年时间就是在经历四个不同的阶段:在客服轮岗适应了社会工作者的角色,在保洁轮岗慢慢摸索物业管理的要点,在品质部轮岗沉淀思考项目与职能的关系,以及现在接受在绿化定岗的新挑战。接下来我将从这几个方面进行阐述:

【客服】

我把在文体汇的客服轮岗分成了三步:

1、第一步是初步了解,更多的是学习,在每个岗位进行了站岗服务,熟悉不同岗位的服务要求,跟着主管参加江悦城的开盘,学习如何统筹全局,做好员工关怀等。我也主动去“八卦”员工的感受,了解到不少客服刚进入公司踌躇满志,但因为入职培训不够系统,所以显得工作很清闲。后来跟主管反映了这件事后,组织我们一起讨论培训计划。

2、这也引申了我在客服岗的第二步,协助工作开展,平时帮忙制作报告报表、完善解说词和图册。后来参与了“幸福夏令营”的筹备工作,除了拍照和出考试题,自己额外做了开班海报和结业视频,将主管给我们做的小结和作业打成文字发在群上,让大家去巩固;第三天晚上折花培训时,由于主管开会没在现场,我看到大家有些散漫,就给他们布置了每个人至少学习三种折花图案发在客服群里,也能让主管看到我们在这边的学习成果,结果大家都一起响应,甚至还找我开美颜相机帮他们拍照、拼图。所以整个“幸福夏令营”下来,我过得很充实,更是加深了跟他们的感情。

3、在客服岗的最后一步是提高视角,化被动安排为主动发现,每天给自己安排个小任务,比如:对文体汇的档案进行了核查,梳理出客服任务清单;把“幸福夏令营”的培训建议整理出来发给培训主管帮忙提建议;在样板房时主动带一位新人阿姨介绍样板房的保洁工作;将在文体汇巡查时发现清洁问题,一并检查了工具房的工具情况,整理出来并反馈给供方负责人作整改……

可以说,在客服岗的这三步走能让自己知道如何开启自己完全陌生的领域。

【保洁】

我在保洁轮岗总结下来就是中医看病的“望闻问切”:

1、“望”指每天到现场巡查,观察班前班后会的形式,提出建议;到广州事业部办公室进行检查,刚开始视察现场,到后面根据现场需要对他们进行沟通了解,召集一起明确了规定,减少双方的误会。

2、“闻”指的是跟保洁巡检员沟通后,发现由于他前身是安全员,对供方的管理思路不是十分明确,加上当时没有设保洁主管,所以给他梳理了现场巡检记录开单整改的思路,如何使用《清洁作业记录表》、《现场品质检查记录表》和《整改通知单》,同时规范了合同违约处罚的依据,并且要求供方补充对园区的健身器材和卫生间消毒作业。

3、“问”指的是在掌握了基本理论知识后,亲自到现场去看,发挥“盯”字精神,从而知道现场出现的问题到底是他们没有做?还是他们不会做?还是做不好?之前样板房检查发现的高位卫生问题,不是阿姨不愿意去工作,而是阿姨的身高限制,他们也不能踩踏样板房的桌椅,导致了工作没办法顺利开展,所以让供方给阿姨配备另外的椅子和伸缩杆等清洁工具。

4、最后一个“切”指的是梳理出我们与供方的关系,同时根据现场需要,提出了一些整改方案,比如工具车物品摆放杂乱,让供方增添工具车储物盒,看到公厕垃圾桶没有配备钥匙不利于保洁员清掏垃圾,增设烘手机临时标识牌,顺便指示烘手机位置。

这就是我在保洁岗的四部曲。

【品质】

在品质岗的轮岗时间比较长,我的主要工作有六点:

1、开展培训工作,通过与保洁员互动,消除他们服务礼仪的顾虑,通过学习武陟分公司的机械化保洁视频,梳理出不同车辆的特点,之后对照我们公司的两辆车有没有最大化利用它的清洁功能。

2、是整理部门资料,在这个过程养成了自己做台账的习惯。

3、是参与小型机械化的测试工作,对扫地机的作业范围、面积、时长和作业效率进行实地测试,通过观察扫地机的作业效果,比较出优缺点,从而提出人机配合作业的方案和扫地机的作业路线。

4、是进行跟车作业,发现车辆保洁的盲点,根据出车时间和人工保洁时间,结合道路清洁的需求做出试运行方案,并且就该方案召开沟通会,将巡查治理员、司机和供方保洁三方联动作业。

5、跟进市政品质中心检查的问题整改计划,了解到现场问题整改需要从根因出发反馈给项目,让各部门联动进行逐级整改,最后才能关闭问题。

6、是“我为品质进一言”的推广,我发现在跟项目主管进行对接时信息不通畅,大家对优秀方案的落地也只是机械化地执行,没有真正实现学优的目的。所以梳理了江门分公司品质提升方案运营流程,更规范地将优秀方案进行落地推广,也对集团审核通过的分公司提案给予一定的奖励,目前正在进行制度的编制中。

【不足】

以上就是我轮岗的心得体会,在工作中我也发现了自己存在的不足。

第一个不足是对甲方与供方的关系处理不够专业。对于广州事业部办公室的保洁业务,我们没有办法频繁地检查监督,难以处理甲方对我们的投诉意见;另外一个是对于目前我们的保洁供方来说,扣款似乎形同虚设,他们觉得我们的扣款已成习惯,甚至是在针对他们,所以也不以为然,我还没想到一个完美的双方合作共赢的方式。

第二个不足是问题整改及整改闭环能力不足。比如虽然要求供方添置了工具车储物盒,但当时没有立即严格规定储物盒的物品摆放,即使添了盒子,员工依旧随意摆放。除此之外,当时在样板房轮岗时,发现样板房绿植的长势欠佳,所以提出了用矿泉水瓶定期浇水,但是当时我的角色并不好意思跟客服提这个规定。

第三个不足是方案落实和后续跟踪不到位。之前在“我为品质进一言”的学优中推广落地了烟灰盅的微小改造,经过一段时间后发现现场很多烟灰盅都遗失或生锈需要更换,当时只是单纯让环境专员统计了损坏的数量并简单说明要更换,但是没有跟踪动作,所以直到现在还是没有更换破损烟灰盅。另外在制定了人机保洁作业的试运行方案后,因为转岗的原因,没有去跟进落实实际运行情况,以至于直到现在还是没法形成最终版的人机保洁作业方案。

【计划】

在接下来一年里,我定岗的专业是绿化,所以工作计划的两个关键词是:专业和创新。

1、因为自己本专业不是绿化,所以在未来一年要以此为契机,通过阅读和关注物业绿化模块的动态,丰富绿化知识储备,从而在进行品质检查时能恰当分析出原因,并提出整改措施,有效改善现场环境。

2、除了提升理论知识水平外,作为品质管理部的一员,能够通过现象看本质,对绿化供方管理的方法能做出合理的评估,制定适用于分公司项目现场的绿化养护方案,预计19年6月份完成制度建设。

3、在创新方面,一个是将“我为品质进一言”的活动进行规范推广,通过学优激发项目的创新思维,通过推广将品质提升方案真正落地实施并形成闭环,通过宣传形成分公司的特色文化,在提升现场品质同时提高分公司影响力。

4、另外一个创新是指在完成事务性工作后的自选动作,比如未来龙溪湖公园建设好后、接管了产业港和住宅业务后,可以策划以绿化专业为主题的栏目或活动,比如在社区做一些绿化养护小贴士,科普一些绿植养护技巧、植物故事等,在龙溪湖公园可以与学校或教育机构进行合作,提供场所开展植树活动或自然教育活动,这样也能增加公司的宣传力度。

4、个人工作员工述职报告

20__年很快就过去了,这一年里,我在科长的带领下,在全科室同志的关心和帮助下,能够比较圆满的完成了本年度自己负责的工作,在思想觉悟和工作能力等方面都有了一定的提高。

下面,我就自己一年来在学习、工作、廉洁自律等方面情况,向领导和同志们报告如下,如有不妥,恳请领导和同志们批评指正。

1、政治思想表现、品德素质修养和职业道德方面

能够认真学习具有中国特色社会主义的理论,自觉贯彻执行党的路线、方针、政策,具有全心全意为人民服务的公仆意识。能遵纪守法,敢于同违法乱纪行为作斗争,忠于职守、实事求是、廉洁奉公、遵守职业道德和社会公德。并按照单位要求撰写了心得体会并和全科室同志进行了交流,能在学习过程中及时发现自己存在的问题并及时改正,还先后通过学习先进人物、先进事迹,使我在思想觉悟方面有了一定的进步。

2、业务知识和工作能力方面

在目前的工作岗位上,能够不断的去学习,积累经验,经过自己的努力,具备了一定的工作能力,能够从容的处理工作中遇到的各种问题。在组织管理、综合分析能力、协调办事能力、文字语言表达能力等方面,都有了很大的提高。

3、工作态度和勤奋敬业方面

热爱自己的本职工作,能够正确,认真的去对待每一项工作任务,坚持“用自己的眼睛去观察问题,用自己的脑子去分析问题,用科学的办法去解决问题”。工作积极主动,尽量把工作准备在先,尽早拟清工作思路、明确工作方向、抓住工作重点,按照“标准要高,要求要严,落实要快,完成要好”的要求,扎实有效地做好自己所负责的各项工作,积极参加单位组织的各项业务培训,认真遵守单位的各项规章制度。

4、工作的数量、质量、效益和贡献

能够及时完成制定的工作任务,达到了预期的效果,特别是在本科室承担的各种会议,在文件打印,材料的准备等工作中,都能保质、保量的完成,跟去年相比自己的工作量增加了一倍,经常加班加点,自己都认真完成好每一项工作,从中学到了许多的知识,也锻炼了自己,经过一年的不懈努力,使工作水平有了长足的进步,为本科室出色完成党委交给的工作任务做出了应有的贡献。

总结20__年的工作,虽然有了一定的进步和成绩,但在一些方面也存在着不足。比如,有创造性的工作思路还不是很多,个别工作还不是做的很完善,这有待于在今后的工作中加以改进。在新的一年里,加强学习,努力提高自身的政策理论水平和业务工作能力,勤奋工作,争取更大进步。

5、普通员工岗位述职个人述职报告

尊敬的各位领导,各位同事:

我是单位投资发展处新入职员工….。x年是我人生的转折点,也是我人生的一个新起点。办完学校所有的改派手续,我打点行装走出了我曾经最熟悉的校园,成为了一名真正的行者。那一刻我是兴奋的,也是迷茫的。2017年对我来说是非常有纪念意义的一年,因为我有幸加入了…这个大家庭中,五个月来,在领导的关怀和同事的帮助下,我时刻要求自己从实际出发,坚持高标准、严要求,力求做到业务素质和道德素质双提高,顺利完成了领导交给的各项工作任务,向着“做一名优秀员工”的目标又迈出了自己坚实的一步。……文件的精神,我对照考核指标体系,认真开展自查自评。下面,我就入职以来工作的情况报告如下:

一、履职情况:

入职以来在党组织和单位领导的精心培育和教导下,在部门领导的直接指导下,同事们的关心帮助下,我通过自身的不断努力,无论是思想上、工作上还是学习上,都取得了长足的发展和巨大的收获,现总结如下:

思想上,积极参加政治学习,我始终坚持用科学发展观指导自己的学习、工作和生活实践,时刻牢记自己是一名共产党员,无时不刻地用党员的标准来规范自己的言行,积极参加党内民主生活,认真贯彻落实科学发展观,将学习创先争优活动中感悟到的心得用于实际工作中,工作积极主动,勤奋努力,尽职尽责,在平凡的岗位上作出力所能及的贡献,取得了明显的成效。

工作上,本人能忠于职守,严于律已,工作勤恳,严格执行各项规章制度,积极响应有关号召,在本职范围内积极开展各项工作。我在许多工作流程的细节上想点子、找方法,在符合有关规章制度的前提下简化流程、提高效率,更好地完成工作要求。

学习上,自从参加工作以来,我从没有放弃学习理论知识和业务知识。工作之余,我没有满足于现状,继续学习,取得了一定成绩。通过不断的学习,丰富了投融资和项目管理等方面知识,积累了一定的理论水平。学习理论的同时,明确要更加钻研业务,把学到的融会到工作中去,使业务水平不断提高。

二、存在的主要问题

五个月以来,我也清醒地认识到工作存在的不足,表现在:

1、与领导及同事们的协作、交流缺乏主动性,由此也给相关工作的顺利开展带来一定影响。

2、工作时间短,工作经验不足,没有建立有效的工作方法。

3、个别工作做的不够细致,偶尔会出现协调不足。

4、自己的理论水平和工程项目经验还赶不上工作的要求,须亟待提高。

在投资发展处工作不足主要有:

1、缺乏基本的工作知识,在开展具体工作中,常常表现生涩,甚至有时还觉得不知所措;

2、对工程知识的掌握度较低,这直接影响到相应的工作质量;

3、工作细心度不够,经常在小问题上出现错漏;

4、办事效率不够快,对领导的意图领会不够到位等。

虽然我在工作中还存在一些不足,但自己决心认真提高业务、工作水平,为公司做大做强,贡献自己应该贡献的力量。我应努力做到:第一,加强学习,拓宽知识面。第二,本着实事求是的原则,做到上情下达、下情上报;做好领导的助手。

三、今后设想

学习新的知识,掌握新的技巧,适应周围环境的变化,提高自己的履岗能力,把自己培养成一个业务全面的合格员工,更好地规划自己的职业生涯,是我所努力的目标。当然,在一些细节的处理上还存在一定的欠缺,我会在今后的工作、学习中磨练自己,在领导和同事的指导帮助中提高自己,发扬长处,弥补不足。

在今后的工作中,我将努力把自己培养成一个爱岗敬业、素质高、适应性强、有独立能力、充满朝气、富有理想的复合型人才。“人生的价值在于奉献”在未来前进的道路上,我将凭着自己对…的激情和热情,为我热爱的..事业继续奉献我的热血、智慧和青春。

6、普通员工岗位述职个人述职报告

尊敬的各位领导:

您们好!

x年就要过去了,在这里员工x向各位领导问好,祝大家新年快乐!如下是我对x年的述职报告:

一、对x年的认识和问题与工作改进与措施及努力方向

(1)对x年的认识和问题

x年是一个不平凡的一年,我们经历了一遇的冰雪灾害带来的出行不便,经历了西藏打砸抢x来的震惊,遏制正在蔓延的国际金融危机给大家带来的丝丝寒意。复杂的国际国内环境考验了我们的坚强意志,向全世界展现了大国风采,作为一名中国人,我感到自豪,我感到骄傲。这一年,意味着灾难和伤痛,彷徨和不安。正是这些让我深深的体会到了因该珍惜身边所拥有的一切,珍惜我们同事之间彼此的缘份和友谊,然而从这些系列的震惊与伤痛和这次出差让我感觉自己又成长了不少,从一个不善于沟通和交流变的活泼开朗了许多,从而使我在工作上与同事之间的沟通交流中深刻的认识到自已的不足,总是在工作上固执己见,不听从大家给与的有效意见和见解,与同事之间心理上的不友好等造成了工作效率底、工作效率差等一系列的工作严重问题。

(2)工作改进与措施及努力方向

当我认识到自已工作上的错误与不足时,认识到这系列的错误给自已工作上带来的严重后果,我以决心努力改进,在工作上与同事以一种谦虚认真的态度多多交流沟通学习,取长补短,多听取大家的有效意见和见解,与同事之间建立友好关系,以便提高自已的工作效率,将自已的本职工作做的更好,对工作严肃认真,按时到岗,工作上听从领导按排。休息时间做到劳逸结合,与同事搞好团结。

一年多来的工作实践使我体会到,干好办公室工作并不是一件容易的事情,要干好工作就要首先清楚自己所处的位置,清楚自己所应具备的职责和应尽的责任。按照分工,摆正位置,做到不越位,不离任、不超位,严格遵守职责,完成本职工作。只有把位置任准,把职责搞清,团结同志、诚恳待人,脚踏实地,忠于职守、勤奋工作,一步一个脚印,从小事做起,老老实实做人,认认真真工作,才能完成好本职工作,进而创造性地开展工作。

二、个人职责

我到贵公司上班有一年多了,这一年多是我人生旅途中的最难忘的一程,期间在同志们的关心支持下我很快容入这个集体当中,和大家一样成为贵公司的普通员工,做好录入工作,几月份公司进行学习培训并使用软件画图。在今年成立公司后,使我们在工作中学到了更多的知识,并很快的运用到工作中。在此感谢公司领导给我的机会让我向美工发展。

三、x年工作内容及工作完成情况

(1)工作内容

x省略

(2)工作完成情况

四、工作感悟

岁首年终,我静心回顾这半年的工作生活,收获颇丰。在工作这一年来,在领导的关心和帮助下,在全体同志们的支持配合下,我服从工作安排,加强学习锻炼,认真履行职责,全方面提高完善了自己的思想认识、工作能力和综合素质,较好的完成了各项目标任务。虽然工作上经历了很多困难,但对我来说每一次都是很好的锻炼,感觉到自己逐渐成熟了。我相信每个人都怀揣着一个梦想,梦想引领我们奋发进取,踏平坎坷,品味成功。天高任鸟飞,海阔凭鱼跃,我的梦想那就是与公司一起飞翔。在工作中,我毫无怨言,勇敢地经受着每一次工作中的困难和压力,用坚定的意志,执着地追求着梦想。我不去想是否能够成功,我不去想未来是平坦还是泥泞,只要热爱工作,一切会在意料之中。

五、x年的工作展望及自已的发展方向

(1)x年的工作展望

新的一年给了我们新的机遇和挑战,抓住机遇,只争朝夕,在工作中以“从严、从细、从实”的标准要求自己,不断学习业务,提高个人综合素质,为公司的辉煌而努力。不断加强个人修养,自觉加强学习,努力提高工作水平,适应新形势下本职工作的需要,扬长避短,发奋工作,克难攻坚,力求把工作做得更好,树立办公室的良好形象。

(2)x年的发展方向

努力学好专业知识,利用空余时间学习与相关知识,尽可能的早日成为一名合格的员工。

述职人:x

20x年x月x日

7、后厨员工个人工作述职报告

伴随着公司六周岁生日之际,20__年也即将过去。这一年对我们东路基来说是非比寻常的一年,公司从起步慢慢变得成熟,正逐步壮大。不仅迎来了我们的新店“到家”。同时也是整个公司厨房全年营业收入及利润指标完成得较为理想的一年。

20__年已近尾声,迎接我们的是新年,新气象。值此辞旧迎新之际,我们有必要对我们的工作做一个总结,反省,对工作中出现的问题要正确分析并及时改正,当然好的工作经验要保持和延展,同时也要对明年的工作有所展望,有一个初步规划。以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。下面我从在这一年里取得的成绩以及所做的努力,存在的不足和下一年改进计划这几点来讲。

一、全年厨房营业数据情况说明

在20__年前11个月中三店厨房营业额达5975292元,同比09年增加1627296元,增幅37.43%。

其中义龙店营业额2295206元,同比增加329898元,增长率为16。79%。

南沙店营业额1497802元,同比增加378902元,增长率33.86%。

南昌店由于09年厨房改造的影响较大。20__年营业额2182284元,同比增加918496元,增长率达72.68。

毛利率方面:义龙店年均60.74%,同比增长0.45%

南沙店年均突破60点达60.65%,同比增长1.76%

南昌店有所下滑才达到56.54%,同比增长-6.05%。需要在下一年里及时作出调整。

在这一年中我们的成绩总的来说还是优秀的,优秀的背后是大家共同努力付出和公司正确决策共同取得的成果。

二、我们所做的努力

科学决策,齐心协力是我们今年取得成绩的重要原因。根据公司的要求,年初我以及三店厨师长即制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。有目的有计划工作思路才会清晰,工作处理起来也就有条不紊。

1、出品方面:坚持公司理念,做市民厨房。依然重视选用本土食材制作海南风味传统菜肴,所用果蔬、肉类多为农村绿色食材,还专门找人配送无公害有机蔬菜以保证产品品质。在保持我们拳头产品如文昌鸡、温泉鹅、猪脚煲、鱼煲等不变的情况下适当推出新菜并根据时令创制季节性产品,如在冬春季出风味小火锅,义龙的龙凤煲。夏季推的杂鱼煲、金银煲、白萝卜煲等。根据市场需要南昌店推出了海南粉、义龙店新出的产品有海白豆角、菠菜煲,南沙店新推的有羊脚白萝卜煲、鲍汁鹅爪、鹅翅等都取得不错效果,得到顾客认同也带来营业额的提升。而且出品质量得到很好控制,产品投诉明显下降。

产品结构调整。原来我们产品种类相当多。很多产品流程复杂,销量少,如以前卖的鱼香肉丝、水煮肉片等。毛利低而且销量不大的产品像烧鸭、烧鹅等。经过对比筛选后产品得以精简,只留下三十多个主打产品,蔬菜也随季节变化搭配。这样就省去很多备货的麻烦、同时由于餐前提前定量备好货也使得出品更加标准化、出品时间方面得到提高。

对出品毛利的把握。在这方面义龙店做得很好。全年每个月营业额与毛利均达到公司规定标准,在原材料的选用、保管、量化方面都做得很到位。南沙店和去年相比增长了1.76个点,涨幅比较大。南昌店也能做到优化控制。各厨师长还经常走访市场了解原料行价,及时与供货商反馈。在10月份遭遇罕水灾菜价上涨的情况下更加注意对原料选用和保管利用,注意增加对批发菜的运用,齐心协力度过难关。虽然今年以来,物价在不断上涨,在这种情况下各店也做出相应对策,一方面加强自身管理。杜绝原料的不正常使用,找方法进行控制。另一方面在不损公司与顾客的条件下经过考察对部分产品进行价格调整,对于我们的举动顾客并没出现不满情况。此外,在今年11月份以来我们还制定出了每日原料申购单与盘点表,让每天进的货和销卖的产品如实反映在表单上,做到每日盘点,明确每天的原料使用情况,这能够起到杜绝浪费、货物积压的作用,让我们的毛利精确到天上来。

我们还建立了出品估清、急推供应制度。为了限度降底估清品种及点错单的情况,把时间长的产品及时销卖出去,协调各分部门做好出品供应工作,要求各厨师长做好每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种及需要急推的产品设专薄记录,交楼面负责人分配到各服务人员身上。这样让服务人员也参与其中明确目的,工作效率得到提高,原料浪费减少。

2、重视食品卫生与食品安全,抓好安全防火工作。在年初发生的“地沟油”等一系列食品卫生问题曝光后,我们及时采取措施,把我们用的油、酱料等般上展台陈列在顾客眼前让他们用餐无后顾之忧,取得的效果也不错。在南昌店蒸杂炸油起火以及蒸饭没关煤气事件发生后,我们对此相当重视,把责任人做开除处理引以为戒。并加大消防检查力度,增加厨房灭火栓,并且在会议中不断强调安全问题。对于存在的安全隐患及时排除。

3、厨房设施设备调整。这块在南昌店变动比较大,在二楼新建了冻库,起到的作用很大。由于南昌中厨和早茶产品比较多,原料多难以储存,冰箱冰柜压力很大。在价上我们现在是四家店很多产品需要集中采购再配送,这对我们原料的储存保管是个很大的考验,在冻库建好后这些问题都得到很好解决。另外还新进了洗碗机,把洗碗间、餐具假和热水器移到外面,原洗碗处改做水台,菜架搬进厨房,改变了一些工作流程,工作效率也得到一定提高。厨房内更换了大的煲仔炉,解决在饭市高峰期铁板类煲仔类菜肴加热问题。对中厨和早茶的蒸炉也作了调整做到节约能源提高效率,物尽其用。还对中厨、早茶部分餐具进行更换,让我们的出品更加完美。

4、团队建设。在这一年中我们厨房人员相对比较稳定,员工流动小。大、中专学生在厨房作占比例也逐渐增大,而且还引进了一批技术能力比较好的师傅,厨房人员整体素质得到提高,也说明了我们员工对公司的认可,认为在这样的氛围里工作能体现自己的价值。同时在公司理念“提升自我、承担责任”以及李总提出的“三大纲领、五项行为准则”指引下我们注重加强对员工的思想、素质教育引导。经常对员工进行培训,组织参加了公司的多次培训课,加强其学习能力。在四月份组织几位厨师长开展菜品、原料及五常管理专题讲座也取得很好的效果。、我们还制定完善了一系列规章制度,奖勤罚懒。实施绩效考核。像我们义龙店全年每月都有奖金领,兄弟们收入增加了,工作热情也大大提高。

还有就是经常带领师傅到外面和同行进行技术交流。组织了四位厨师长在年初参加的海南菜大赛,他们也各展所长,纷纷夺金摘银。提高了我们领导班子的含金量,增加了其自身以及公司的知名度。另外南昌店吴钟栋、林方获参加的快餐事业部的创新菜比赛也取得了优异的成绩。

此外各厨房坚持班前会的召开,让许多工作中遇到的实际问题得到当面解决。公司精神及领导的工作安排得以及时传达。这一做法对我们和谐后厨团队的建设有很大益处,需要长期坚持下去。

一人多岗,培养多面技术能手。在厨房人员不增反减且营业额不断提高的情况下通过组织师傅、小弟的传、帮、带让各人员具备多岗位操作能力,能够随时听从调遣,让工作得以顺利开展。

5、五常法的跟进与巩固。通过一年多来在各厨房实施“五常”这一先进管理方法以来,厨房整体面貌得到很大改善。以前脏、乱、杂的厨房变得整洁规范。这一方法实施以后不仅工作环境得到改变,工作效率得到提高,而且带来更多实际效益。比如出品标准化了,毛利得到提高,物品规范化了浪费得到减少,个人操作规范了员工养成良好习惯能正确使用各种设备,水、电、气等物耗也得以降低。

6、经过半年多紧张的筹备我们东路基第四个孩子“到家”在今年9月份诞生了。它突破一直来我们茶餐厅的经营模式,以一种全新的理念、新的思路立足海口餐饮市场,开业几个月来成绩也很不错,很受消费者青睐。说明了我们的思路是正确的,对当前餐饮市场潮流的把握没有错。但也由于是一种新的尝试,我们毕竟缺乏一定的经验,在经营管理过程中难免出现一些问题,我们将在今后的工作中不断总结、不断积累经验教训,高起点就应有高标准,严格要求我们的工作,力求让我们的到家在来年取得更好的业绩。

三、我们存在的不足之处

1、对产品的把握不足。

2、对市场不够敏感。

3、下面员工思想意识不强、执行力度不够,需加强引导。

四、20__年工作计划

1、工作重心放在新店上,严格规范产品,保证质量。注意寻找好的原材料补充我们的出品。

2、到家厨房5S需要加强,其它三店也必须巩固好,长期坚持。

3、做好节假日的产品促销及产品的更新换代工作。

4、用好盘点表,让南沙、义龙毛利稳中有升的同时努力把南昌的毛利提高一个点。

5、加强对员工的培训,多组织一些专题讲座、课程。让整体素质再提升一步。

6、在产品标准化方面多下工夫。

20__年是忙碌而充实的一年、回顾这一年来工作的点滴,深知自己的使命感,我还有许多的工作要去做。我们公司经过5年的基础打造已有了扎实的根基现在迎来快速发展的时期,每个人都应做好充分准备,紧跟公司步伐一起前进。在即将到来的20__年我将竭尽所能和公司共进退。

8、后厨员工个人工作述职报告

承蒙领导信任,我任职餐饮总厨已近两年。信任是一种压力,作为餐厅厨师长我身感责任重大,我严格管理我的厨房团队以保证各项工作落实到实处,保证在客人满意的前提下使成本控制达到预期目标。在餐饮业日益激烈的竞争中,我们的出品尽力做到有独到之处,在确保传统菜式优质保量基础上,不断更新,使餐饮做出了一定特色,同时不断集思广义,制定较好的出品经营计划,为饭店创造出了较高的效益。

在领导的正确指导下,各位同事给予了我支持,自己经过艰辛的努力,较好的完成了__年工作。下面将__年的工作就以下5个方面向领导及各位同事做一个汇报。

一、中餐营业收入及成本率。

__年总计营业收入18.329851。完成指标1660万的110%,出品成本率37.8%达到了饭店制定的成本率的指标。__年营业收入是1650万。成本率是40%。成本率__比__下降2。2%,由成本控制多创利润403200。

二、经营方面。集思广义,在经理指导下制定了较合理的经营计划。

1、根据季节原料供应特点,推出了3月野菜美食月,如刺嫩芽、山芹菜、鲜红蘑。4月份推出开河鱼如虫虫鱼、河刀、岛子鱼等。绿色食品是当今世界的消费趋势,而野生食品一向是餐饮界的精品。以上两个美食月迎和了食客追求绿色,返朴归真的消费心理。

2、5月份经典粤菜回顾,提高了粤菜出品水平。

3、8月份推出了以正宗川菜为主的20多道新菜,如川爽牛肉、谗嘴蛙、可可山药。增加了卖点。

4、9.6—9.8圆满接待新东北电器新闻发布会,公司领导对菜品比较认可。9月下旬推出的特价大闸蟹、茴香豆,平价黄酒,“又到一年品蟹时,邀君共享脂膏香”。增加了餐饮文化气息。中秋月饼销售,中厨员工群策群力,共计销售461盒,远远超过去年的288盒。

5、11月初考察了庄河,宽殿、桓仁、长春、西丰、锦州等地,挖掘了东北特色原料及特色菜式。11.15东北土菜节推出以来,受到客人好评。如炭烧鸽子、庄河大骨鸡、山胡萝卜、葱烧鲜鹿筋、新民血肠等成为客人喜欢的菜品,增加了人气。达到了淡季不淡的效果。

通过每月的这些经营措施,在经理的领导下,使中餐营业额超额完成饭店定的指标。达到指标的110%。

三、出品质量及创新。

1、所有出品都制作了一个投料标准及制作程序单,把每道菜式定口味、投料标准、盛器,以使菜品口味及质量稳定。

2、认真听取前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,每日例会及时改进出品的不足。如客人反应主菜牌菜式较少,针对宾客意见推出了如、谗嘴蛙、香辣茶树菇28、香辣风干牛58、渔家巧合盘。客人反应长白山双珍盘子有手印,小炒菜品应适当加上围边等意见,我们都认真改进。

3、有关菜品创新:

A、每个主位每一个月研究两道新菜(包括烧味、凉菜、炒锅、面点),新菜品香辣茶树菇、葱烧鲜鹿筋、巴蜀牛肉、谗嘴蛙等菜品就是这样研制出来的。

B、每月考察市场原料供应情况推出新菜式。如活黄花鱼。

C、参加同行比赛、交流、学习新菜式如:风味牛筋,手撕牛肉脆鳞鲈鱼、酸辣乌鱼蛋羹等菜品。

D、去外地考察餐饮市场引进新菜品。如捞汁三宝。

E、请同行朋友来培训新菜如可可山药。

4、婚宴菜品控制了出品速度,改变了去年盲目求快的心理,杜绝了热菜出品上桌已凉的情况,婚宴出品质量有了明显提高。有的客人吃过参加过婚礼后又定婚宴。

四、成本控制方面:继续严格深入实行五常法,打造数字化管理模式。

1s:清洁检查(常清洁)。清理,是在清洁工作的同时进行检查。每个人都有自己负责的卫生区,如占板在做保鲜柜卫生时,就会检查里面的东西是否变质,保鲜柜温度是否正常。

2s:分开处理(常组织)是先分开后处理的意思。分开是先将要的和不要的东西分开;过期的和未过期的分开;好的和坏的分开;常用的和不常用的分开等等。再考虑如何处理,如:食品原料急销、出套餐。牛柳是什麽时候腌制的,贴上标签,标明日期。以保证先进先出,避免原料变质、浪费

3s:定量定置(常整顿):在冷库内、保鲜柜内有那些原料?每种数量多少?这些原料都必须有固定位置。所有用具也是如此。所有的物品都有自己的'家。

如:有关占板、水台:胡罗卜、土豆等没清洗或表面有泥土的放在货架最下层,菜心、芥兰等放在上层。海鲜和其他动物性原料装入保鲜合、注明生产日期放入保鲜柜。每个保鲜柜和冷库都贴一张表,是里面的原料存放平面图,并注明负责人的姓名。

4s:立法守法(常规范)无规矩不成方圆,订守规则,告示全员,使大家有规可守。

5s:保持维护(常自律)训练与纪律,是要达到保持和维护的目的。培训既可以增加个人知识,也可以提高员工的能力。每天早10:30例会下午16:40例会晚8:30培训。

根据五常法结合本店情况制定如下措施以控制成本:

1、月1020月底考察市场,调整进货价格。

2、1020月底考核各部员工对自己所用原料价格及出成率掌握情况。促使每位员工都要树立成本概念。

3、研制脱式菜品(无成本菜品),将主菜的剩余原料做成托式菜品。如萝卜牛腩,沙窝三文鱼头等,以降低成本。

4、研制造型菜式。如金丝大虾。

5、营业过程中,严格执行投料标准,参考每日沽清单,了解库存情况,坚决执行先进先出政策,把存放时间较长的原料尽快销售出去。

6、数字化管理。每位员工都知道自己所用原料单价,每日出库由头荷写出所出原料总价值,每日直拨分部验收,各自统计原料价值。每日的810日报单,让各部(如凉菜、粤菜、烧味、本地菜)统计营业额,这样做到每人心中有数据概念,成本控制在就落实到每位员工从而使所有厨房员工都关心成本。

7、周三清理冷库、保鲜库,写出各部原料储存数量及急需推销品种,将依据情况安排较大型宴会菜式。

五、管理方面。

1、每日例会认真听取人事质检意见(如员工胡须长工作帽乱扔),我结合厨房员工实际情况加强素质培训,每天对厨房员工进行针对性培训,员工在仪容仪表、遵守纪律、按时上下班等方面都有显著提高。

2、组织厨房内部质量提高小组,成员有刘宗贺、郑印民、李廷波、余化、李春武。每天营业前检查卫生及员工仪容仪表。

3、经常激励员工积极上进,把工作看成自己的事业。部分员工入行时间短,敬业精神差,但经过这些培训大家意识到做好工作就是发展的基础,共兴金都的同时,自己各方面能力也将同时提高,从而增强了他们的责任心。如厨房规定10:00上班,有些员工为高质量完成自己的工作8:00就来到岗位。这样员工积极性被调动起来,组成一个优质、高效、团结、和谐的团队。

总上所述,__年通过厨房团队共同的努力,在厨房管理方面取得一些效果。在菜品创新、出品质量稳定、成本控制、员工素质提高方面都取得一定成绩,但我们更清醒认识到以后的工作将更具挑战。

__年设想:在__年成功的五常法及数字化管理方面继续加强。这对成本控制及传统菜品质量保证将起到很大的作用。

__年将改进自己的思路更加务实地工作,要去考察新的菜品,加快出品的创新以赢得更好的社会效益和经济效益。

__年每月计划有的不是特别实际,__年一定多考虑计划的实用性。

随着周边酒楼和饭店的增加,__年的餐饮竞争将更加炙热化,但在领导和各位同时的支持与帮助下,我相信我们的团队将充满信心得走向一个收获的20__。

最后送领导和各位同事各三千万,不是MONEY而是:千万要快乐、千万要健康、千万要平安。

9、程序员员工述职报告精选优质范文合集推荐_程序员述职报告个人总结

尊敬的领导:

我于____年9月11日成为本公司技术部的一名.net程序员,三个月的试用期转眼就过去了。这段我人生中弥足珍贵的经历,给我留下了精彩而美好的回忆。在这段时间里您们给予了我足够的关怀、支持和帮助,让我充分感受到了领导们“海纳百川”的胸襟,在对您们肃然起敬的同时,也为我有机会成为影响力在线的一员而惊喜万分。

这段时间,在领导和同事们的关怀和指导下,我通过不懈努力,各方面均取得一定的进步,现将我的工作情况做如下汇报:

一、通过理论学习和日常工作积累经验我的各方面有了很大的进步。

刚到公司不久,我便开始负责.net方面的网站开发和广告平台开发和维护,刚开始的时候对我来说确实压力很大,因为各方面都还不熟悉,而且与之前的公司相比,节奏也有点快,不过我慢慢的习惯了环境,和同事相处的比较融洽,领导对我也比较关心,在公司里工作就像是在一个幸福的大家庭里一样,我很快喜欢上了这里。

我到公司不久,第一个项目是___公司网站,做这个项目的时候我遇到了几个问题,我在以前公司做的时候没有在这么短的时候完成一个项目的,在效率上提高了我的能力。做这个项目的时候我也遇到了许多以前没有遇到过的问题,我请教同事和朋友,还有借助网络一一解决了难题。之后,我将b2b广告招商平台进行了改版,开发了___智能建站广告平台以及以后网站的维护工作。

接下来,我又做了一个比较棘手的项目___在线咨询系统。为什么说棘手呢,因为我以前没有做过这方面的项目,而且我问遍了所有认识的朋友,搜遍了网络也没有找到如何解决的方法,之后我翻书籍,接着搜索网络。功夫不负有心人,终于我找到一个聊天室的小例子,但是功能差的太远,于是我把这个示例一点点的研究,从一点也不懂到后来慢慢看懂,从对aja_技术一无所知到基本熟练运用。接下来我就开始自己开发,到最后终于把它开发了出来,虽然不是很完美,功能不是很强大,但是它是我辛苦的劳动结晶,我相信以后会把它开发的更强大,更完美。

二、明确岗位职能,认识个人技术能力不足。

经过三个多月的工作,虽然完成了一些项目的开发,我的技能也提高了很多,但是感觉我的技术还有待提高,所以我会在以后的工作中更加努力,努力提高自己的技术和各种不足,努力使自己成为一名称职的职员。

三、提出自己努力计划。

1、学无止镜,时代的发展瞬息万变,各种学科知识日新月异。我将坚持不懈地努力学习各种技术知识,并用于指导实践。

2、“业精于勤而荒于嬉”,在以后的工作中不断学习知识,通过多看、多学、多练来不断的提高自己的各项技能。

3、不断锻炼自己的胆识和毅力,提高自己解决实际问题的能力,并在工作过程中慢慢克服急躁情绪,积极、热情、细致地的对待每一项工作。

4、努力提高自己的日常交际能力。

时光流转间,我已到公司工作三个多月。非常感谢公司领导对我的信任,给予我体现自我、提高自我的机会。这三个多月的试用期工作经历,使我的工作能力得到了由校园步入社会后最大幅度的提高。

在此,在对试用期的工作情况及心得体会做一汇报后,我想借此机会,正式向公司领导提出转正请求。希望公司领导能对我的工作态度、工作能力和表现,以正式员工的要求做一个全面考虑,能否转正,期盼回复。我会以炙热的工作热情继续投入到今后的工作当中,以自己踏实努力的工作,报公司知遇之恩!

10、程序员员工述职报告精选优质范文合集推荐_程序员述职报告个人总结

作为刚从学校出来的大学生,第一份工作就落在智通,来到智通,深深地被这个企业的文化所感染,我很认同智通的企业文化,智通的企业精神“统一,专一,事业第一”体现出了这一行业优秀企业文化的特点。在这三个月的学习与亲身感受之下,我更加坚定地要使自己成为一名合格并争取优秀的智通人,我对自己有信心,对智通更有信心。作为一名在技术岗位的职员,要具备一定的专业知识,不断地充实自己,在不断的工作学习与研究中成长,要有很好的团队协作精神,有很强的执行力,能真正为企业做实事。在智通上班的三个月里,我主要完成了以下工作项目:

一、刚来的两个星期,由于目前网站工作的需要,师傅指导一边熟悉工作职位环境一边学习asp,用了两个星期系统地学习了这门从未接触过的asp语言,为接下来一个月的工作打了坚实的基础。

二、接下来的时间,主要配合网站先前asp的后台管理系统进行某些功能优化与系统维护工作。先后完成了销售管理模块的最新注册企业查询、职业推荐给求职者、把求职者推荐给企业、会员职位刷新、职位刷新统计等几个模块的功能修改与优化,解决了业务员带权限控制的查询、推荐时间的控制与查询速度优化、企业职位刷新时的权限控制与企业职位时效性的控制以及完成对各销售组成员的职位数统计,职位刷新数统计的功能设计。在完成这些各种功能需求的时候,对后台管理系统进行了深入的分析研究,因此对销售管理模块非常熟悉,给目前网站新版开发的后台设计提了不少建设性的想法。之后还完成了logo管理模块中的投票项目添加优化与投票结果统计查询修正、logo、banner的管理与文本文件的生成。还完成了客服管理模块中后台开通资料查询的改进,企业管理、个人管理模块查询功能的改进。期间还完成了部分功能错误的修正,如校园招聘管理图片不能上传、文章类别不能修改、文章不能删除等。

三、目前新版是用jsp开发的,在这三个月里,我进一步对java,jsp的深入学习,了解了mvc模式开发,在这阶段的学习期间,我以一个小商务系统的开发作为学习任务。还对当前流行的jive代码与开发思想进行了初步的学习研究。

四、作为一名系统开发与维护工作者,当然不能忽视对数据库知识的学习,在这段时间我也进一步对sql语句进行了深入的学习,对sql语句的查询进行了分析,比较重视数据库性能分析与调整这方面的知识学习。通过这阶段的学习,把这些知识与方法运用到了对后台管理系统会员查询的速度优化功能上,在实际工作中得以实践运用。

五、网站新版开发方面,主要还为新版做了几个数据库对照表。

六、还参加了网站新版的第二轮测试工作,主要以后台管理系统为主做测试,还参与了前台个人管理与企业管理的流程测试,测出了不少关键性的bug。

七、入职以来,还担任了网站部群发邮件的工作。三个月内完成了好几批邮件群发的工作,每天定时定量地给在无忧无虑网站上注册的企业或会员群发几十万封邮件。还配合客服部群发了两批特殊活动的邮件,配合网站营销活动群发了两批群件,每天坚持固定给注册会员群发。在网站技术部工作的三个月里,自己感受非常多。首先,作为刚从学校出来的毕业生,在实际开发中的经验尚不够成熟,还需要在工作中不断的提升自己。其次,要进一步提高自己的开发技能,使自己的技能满足今后的需求,主动获取并学习当今最新技术信息,平衡自己的知识结构,在不断的学习中提高自己。然后,要加强与同事们的沟通,融入团队,互相学习、相互提高,在团队中不断完善自己。我相信,通过我的努力,一定能成为智通的优秀员工,一定会在优秀成绩之上提升自己。同时我希望公司能根据情况给我培训深造的机会,也希望部门内能有经常性的专业技术学习。

在此,我要感谢我的师傅对我的指导,感谢李经理、范主管以及网站部的同事们对我的关心与帮助,感谢公司提供我发挥自己才能的机会。

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