，春节差不多在腊月的初旬就开始了。“腊七腊八，冻死寒鸦”，这是一年里最冷的时候，在腊（lā là）八这天，家家都熬腊八粥。粥是用各种米，各种豆，宇各种干果熬成的。这不是粥，而是小型的农业展览会。
除此之外，这一天还要泡腊八蒜，把蒜瓣放进醋栗，封（fēng fèng）起来，为过年吃饺子用，到年底，蒜泡的色如翡翠，醋也有了辣味，色味双美，使人忍不住要多吃几个饺子。在北京，过年时，家家吃饺子。（6分）
1 .用“”划去括号内关于加点字不恰当的读音。（1分）
2.根据节选内容，配合你所掌握的知识填空。(3分)
这两段描写的时间是______________，这一天，北京人都要吃_________，泡______________。第一段运用了______________的表达方式，生动形象地写出了__________________________________________这一民俗特点。
3．为什么说腊八粥是小型的农业展览会？（2分）
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（三）半夜里听见繁杂的雨声
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，早起是浓阴的天，我觉得有些烦闷。从窗内往外看时，那一朵白莲已经谢了，白瓣儿小船般散漂在水面。梗上只留下小小的莲蓬，和几根淡黄色的花须，那一朵红莲，昨夜还是菡萏的，今晨却开满了，亭亭地在绿叶中间立着。
仍是不适意！——pái huái 了一会儿，窗外雷声作了，大雨接着就来，愈下愈大。那朵红莲，被那繁密的雨点，打得左右欹斜。在无zhē bì的天空之下，我不敢下阶去，也无法可想。
对屋里母亲唤着，我连忙走过去，坐在母亲身边——一回头忽然看见红莲旁边的一个大荷叶，慢慢地倾侧下来，正覆盖在红莲上面……我不宁的心绪散尽了！
雨势并不减退，红莲却不摇动了。雨点不住地打着