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营养,完美主义辅食全新出击(5)
发布时间: 2018年04月05日 08:43:56
,煮好后凉水浸泡好剥壳。也可将蛋黄用牛奶、蜂蜜、米汤、菜水调成糊食用。
—半碗蛋黄粥:
大米淘净,放入锅中大火烧开,小火熬成烂粥。ji蛋煮熟,取出蛋黄用汤匙捻碎,加入粥中煮几分钟即可。
Tips:适宜6个月以上的孩子食用。刚开始吃时粥一定要煮得稠烂,再随孩子长大渐渐趋向正常。还可在粥中加葡萄干、杏仁、核桃等干果(但一定要切得尽量细碎)或肉松。
加葡萄干、杏仁、核桃等干果(但一定要切得尽量细碎)或肉松。
—只整蛋羹:
ji蛋打好,放入洗净切碎的口蘑和虾皮,加凉白开、盐调匀。锅内加水在旺火上烧开,再放入ji蛋,蒸成凝固状出锅滴香油。
Tips:适宜8个月以上的孩子食用。ji蛋要充分打匀再加水,否则蛋羹易沉底粘锅。还要注意加凉白开或温开水,加冷水蒸熟的蛋羹易起蜂窝。