，简单的批评并不是一种好的教育方法，它不仅会让幼儿对食物产生厌烦，而且可能影响
亲子关系。亲子之间的情感联系或许就因家长一次次的批评而走向负向、否定，这样家长的任何教育可能都只会使幼儿反感，从而形成恶性循环。
第四，家庭结构影响幼儿的饮食行为。父母由于工作繁忙，幼儿基本都有爷爷奶奶照顾，，这样的家庭相比核心家庭来说，在幼儿饮食行为培养中会遇到更多的问题。如与祖辈同住幼儿的挑食行为明显高于核心家庭的幼儿。祖辈的过度溺爱使得父母对幼儿的要求很难落实。而祖辈在亲子教育中的干预又让幼儿找到了“保护伞”，在这一定程度上也影响亲子关系。因此，在幼儿饮食习惯形成的过程中，如何与祖辈协调、沟通教育观念与做法，是父母必须做的一门功课。
从现有的研究看来，幼儿园和
教师对幼儿饮食行为的影响的研究相对较少。从幼儿进餐开始到结束的时间里教师的话语、表情、动作、原由和幼儿的反应来看(
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，教师不仅要注重探索、创设良好的进餐环境，而且还要注意言传身教，注重心理环境对幼儿行为的影响。
除了物理环境的创设之外，目前幼儿园教师也很注重创设幼儿进餐时心理环境。很多教师都表示一般不会强迫幼儿吃不爱吃、不想吃的菜。“我觉得不能强迫每个孩子都喜欢吃每样东西，因为大人也做不到。我觉得有些孩子不可能一下子喜欢吃不爱吃的东西，但是可以通过教育让他变得不那么讨厌那些不爱吃的东西，我觉得能这样就可以了。”这样做不仅让幼儿与教师之间的关系变得更加正向，同时
师幼间形成的良好的情感也为培养幼儿健康饮食行为提供了保障。所以，在幼儿园里教师要注意自身的行为表现对幼儿的影响，在与幼儿一起进餐时，是绝对不能表现出自己不爱吃什么、爱吃什么的。
总之