更新时间:2014-07-21 15:35:45
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烧烤食物时,先要在食物上涂些烧烤汁、麦芽糖等佐料,然后再在炭上烧烤。当烤到肉类表面焦黄时,糖类和蛋白质在热的激活作用下发生化学反应,就散发出诱人的芳香气味,这种反应过程在食品科学上叫作:“梅拉得反应”。烧烤食品虽产生了可口的滋味,维生素却受到破坏,蛋白质与脂肪也发生变性,从而降低了蛋白质和氨基酸的利用率。根据产前宜清凉的药食原则,孕妇应避免进食热性食物,因为热性食物使人体内热加重,有碍机体聚血养胎,荔枝和桂圆恰恰属于这类水果。 有的女性怀孕后,会有妊娠反应,爱吃酸、甜之类的东西,但要注意的是,山楂果及其制品,孕妇不吃为宜。现代医学证实:山楂对妇女子宫有收缩作用,如果孕妇大量食用山楂食品,就会刺激子宫收缩,甚至导致流产。 孕期吃水果需注意以下几点: 1 忌用菜刀削水果:因为菜刀常接触生肉、鱼、生蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上。 2 忌吃水果不漱口:有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食
这时期的孩子刚开始会说话时常会说些单音重复的话,如饭饭、灯灯,这种语言现象称之为儿语,儿语是幼儿语言发育过程中的一个阶段,是语言能力低的一种表现。这种现象会在成人的正确指导下,随着幼儿语言能力的发展,会逐渐摆脱。 有一些大人在听到刚会说话的孩子说出儿语时,会觉得很好玩,会不由自主学着孩子的样,也用儿语来同孩子的说话,这是不可取的,这种低水平的语言交流是不利于孩子语言发育的。一旦孩子习惯了与用儿语来说话时,他们以后就很难摆脱儿语,稍长大些,还是用儿语来和同龄孩子说话时就显得很幼稚,听上去再也不觉得好玩了,这
和宝宝交谈在孩子成长的最初阶段是十分重要的.孩子在会说话之前对于声音的敏感度最强.研究表明,孩子在出生后对于母亲的声音的敏感度超过其他任何的声音.宝宝的这种对于声音的分辨能力有助于孩子语言的培养,特别是对母语的学习. 在宝宝开始要说话的最初阶段,他的谈话是含混不清的.如果您从另一间房间叫您的宝宝,很难得到回应,这是因为宝宝在此时对语言的认识只是停留在面对面的交流,孩子并不认为您从另外的以一个地方叫他的名字是在和他交谈.宝宝很主动的愿意交谈是会表现的很兴奋,如果他很安静时,表明他不愿意交谈. 开始时,不要期
英国科学家最近通过研究发现,现在许多的父母往往都不把孩子的超重和肥胖当一回事儿,更不会意识到肥胖会给孩子今后的健康带来什么危害。他们总认为孩子是“体重超常”,其实这是一种很让人担忧的倾向。因为超重和肥胖都会给孩子日后的身体健康埋下许多隐患,如肥胖儿童十分容易患上通常是成年人才患的2型糖尿
有些父母在给孩子测试肛温时,不用手托住体温计,而是用尿布兜住,更有些粗心的父母在给孩子测体温时,把体温计一塞就走开了,结果孩子坐起,致使体温计滑入肛门内,诸如此类把体温计滑入肛门的意外,常常使患儿哭吵不止,严重的还会引起肠穿孔和腹膜炎等严重后果。 如果体温计滑入孩子肛门,父母首先不要惊慌,更不要用手去抠,以防体温计越陷越深。应立即让孩子处于排便姿势,然后轻轻用右手按压孩子的腹部,顺着肠子到肛门的方向,从右侧慢慢向左侧逐步地按压,这样有助于体温计从肛门口排出。如果体温计仍未排出,应立即送孩子去医院。(郝海紫
爸爸妈妈总认为孩子小,什么都不懂,更谈不上什么自尊心,其实他们有很强的自尊心,十分珍视自我。 众人皆知,国人以谦虚为美德,有些年轻父母总是喜欢在自己孩子面前随随便便夸奖别人家的孩子,如果面对10岁以下的幼儿,他们的反应如何呢? 邻居一位年轻妈妈一次随随便便地说:“啊!你家小妹妹真可爱,真乖,不像我家乐乐吵吵闹闹,只会淘气,让人心烦。”在一旁的乐乐瞪大了眼睛怯声声地说:“妈妈我乖”,不料妈妈却大声说:“乖什么乖,就知道淘气烦人,一边去
如果由于不得已的原因,必须将子女送去托养时,父母应持何种态度,才可以避免孩子在身心成长上受到伤害呢? 在此,首先要强调的是,父母既然生了孩子,就有责任抚养他。绝不可以十分幼稚地觉得“孩子的出现打扰了自己以往的生活、娱乐及社交等,所以请一个人替我抚养孩子,还可拥有原先的生活方式。”实际上,这是一种十分自私的想法。结果会因为自己一时的偷懒,伤害了自己与孩子间的亲密关系,同时伤害了子女未来的身心发展。 有时为了我们自己好不容易奋斗出来的事业,或为了维持家庭的经济,我们确实无法放弃我们的工作。在这种情况下,可以把
现代家庭的重要组成人员之一是独生子女。望子成龙是每个家长的最大愿望和追求,那么,孩子的身体健康是实现最大愿望的基本条件。因而,许多家长对孩子的起居生活和饮食营养照顾得无微不至。可是,从近年来儿科的就诊情况来分析,家长每每忽视了对孩子的五官保
一旦孩子得了佝偻病,家长往往很紧张,他们认为,既然 孩子 缺钙,就应该注射钙针。听说胶丁钙针剂中既有钙又含有维生素D,于是想方设法给孩子打钙针。但是,医生们并不主张注射胶丁钙,而是采用维生素D3和口服钙剂双管齐下,这是什么缘故呢? 维生素D3和胶丁钙都是含有维生素D3的制剂,但两者的含量相差很大。维生素D3是纯维生素D制剂,每支含维生素D30万国际单位,注射一次后疗效可维持一个月左右,在该月内不需要再服用鱼肝油等维生素D制剂。胶丁钙则是维生素D和钙的混合制剂,每支含维生素D5000国际单位、钙0.5毫克,