长海幼儿园饮食卫生管理制度

山东省高密市康成幼儿园 臧淑杰 孩子是祖国的未来，为保证孩子的身体健康，让家长放心地把孩子送来幼儿园，我园坚决落实市卫生局、市教育局《关于转发鲁卫疾控（2009）12号文件有关加强学校（托幼机构）传染病防控工作的通知》等有关文件精神，有效防控各类传染病在幼儿园的发生和流行，具体工作如下： 1、建立健全安全管理制度。 2、成立传染病防控领导小组。 3、新生报名时，必须带幼儿接种本，并有专人检查。 4、班主任做好孩子接种摸底工作，及时督促家长给孩子接种疫苗。 5、各室每天通风换气，使空气流通。 6、厕所每天彻

作为幼儿园大家都在努力将之创设成孩子学习、成长的乐园，那么怎样才能让它成为孩子的乐园呢？当然安全是首要，这个月是安全生产月，根据教育局《切实开展好教育系统2009年安全生产月活动》的要求，我们幼儿园从宣传、落实着手，关注日常工作细节，开展了一系列安全工作，有效保证教育教学工作的正常顺利进行。 首先开展安全宣传工作，在月初的工作例会上，及时传达教育局的文件精神，结合幼儿园实际，提出工作的重点，然而利用黑板报向家长宣传相关的安全知识，从饮食、水电、交通、运动等方面提醒家长注意相关事项，提高家长的安全意识。其次

为了把好幼儿园食品安全第一关，做好膳食营养及食品安全工作，明确双方责任，维护双方共同利益，4月30日，东营市第一实验幼儿园召开了2010年度食品安全会议，共有12家供货商、7名食堂工作人员参加了会议。 大会首先总结了09年度供货情况，王銮美园长并对新一轮供货工作提出四点要求：第一，增强责任意识，把好质量关;第二，落实责任追究制度，幼儿园实行48小时留样制度，如出现问题，经检验谁的责任谁负责;第三，严把进化渠道，保证原料保质保量。严禁供应没有经过检验就上市的产品;严禁供应过期、腐坏变质或三无产品;第四，做到

5月9日，闫马幼儿园召开行政会，贯彻落实中央、省市综治维稳工作电视电话会议和全市教育系统安全工作电视电话会议的精神，全面分析当前学校安全工作存在的突出问题，认真部署校园安全防范工作。在传达全市会议精神后，校长要求全体教职工提高认识，把维护校园安全作为一项重大的政治任务，切实肩负起维护校园安全的政治责任。各部门分管安全的领导要具体抓、深入抓，做到警钟常鸣、常抓不懈；要把强化员工的安全意识与落实安全制度结合起来，要把安全教育和做事精细结合起来，真正形成源头预防治理有效、内部安全管理有力、外围治安防控严密的工作

新年伊始，万象更新，陶朱中心幼儿园又迎来了一个新的学期，为使幼儿能在园中开心、平安地渡过每一天，该园安全领导小组专门召开期初安全工作专项会议，进行了一次全园安全大检查，检查项目包括食堂设备、食品存放安全；户外幼儿活动场所安全隐患排查、大型游艺架使用安全； 幼儿 教室、卫生间、走廊等室内活动场所的安全；用水用电安全等等，对所存在的问题哪怕是一个小小的问题均做了记录并及时进行整改。本次安全工作检查幼儿园无存在重大安全隐患，安全领导小组成员边排查边整改，努力做到防患未然，为幼儿营造良好的校园安全环境，真正将安全

为了强化幼儿园的安全工作，增强师安全意识，确保幼儿人身、饮食安全，保证幼儿快乐健康成长，根据学校、安全工作规定的指示精神，我园针对自身情况进行详细周密的自查。现将自查情况汇总如下： 一、 领导班子充分重视，提高思想意识 。 首先召开领导班子成员会议，明确职责和具体分工，成立以园长为首的幼儿园安全工作领导小组，针对各项具体安全工作开展排查活动。同时召开幼儿园老师集体会议，学习教育局颁发的文件，要求教师提高责任意识，增强安全常识，切实认识到幼儿安全工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，签订安全责任状

近来，接二连三听说关于孩子的安全事故，从针扎事件到亲人残杀孩子事件，从紫外线灯事件到手术致死事件。不断爆出的骇人听闻的新闻，让我们听了在扼腕痛惜的同时，也觉得非常不可思议。 如果说作为一个幼儿教师，明明知道紫外线的杀伤力，还明知故犯去用紫外线灯去照射孩子，这是出于怎样的一种想法啊？ 但是就是这样的一种你觉得不可能发生的事情，就在我们的身边真真切切地发生了，你觉得可以想象吗？ 这种现象表明了什么？如果仔细想想吗，其实也不难理解。现在，在对待婴幼儿的食品、药品以及其他的服饰用品等，都不是很重视。没有制定一种高

羊口镇中心幼儿园安全管理规范实施细则 （幼儿园自评用表） 项目 评价细则 记分办法 得分 A1制度机制 1、安全工作领导机构健全，安全工作专人负责；配备专兼职保卫干部和安保人员，并全部到岗到位。（10分） 机构不健全扣1分，不按要求成立机构扣1分；保卫或保安人员配备情况每降低10%扣2分，合计扣完为止。发现有一名专职门卫或保安超过60周岁该项不得分。 2、安全工作列入本园学期、学年计划，并按计划认真组织落实。园长每周、分管人员每天督查一次安全工作，每月至少召开一次专题会议（2分） 无学期和学年计划各扣0.

为期四天的南京之行，感觉收获颇丰。这次培训的主题是《托幼机构卫生保健管理》。安排的学习内容有：托幼机构卫生保健评审合格细则、托幼园所营养膳食管理、托儿所幼儿园卫生与消毒、心肺脑复苏、托幼机构患病儿童管理等内容。 具体学习的内容在此我也不一一述说了，我想通过这次学习，然后结合自己在卫生保健管理这方面存在的一些问题，对今后如何来改进实施提出以下几点： 1.食堂管理工作做细做实 首先，食品仓库的保管工作要进一步细致和具体。教师用和幼儿用的调料分开摆放，并贴好标签。调料出库进库的表格进一步细化，做到一目了然，每月