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包饺子(陈弈轩)

包饺子(陈弈轩)

更新时间:2015-10-02 21:52:51

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早晨,“噼哩啪啦”的爆竹声吵醒了我们一家,今天是春节,我准备给家人送上一份特殊的礼物-----每人一碗饺子!以前,看奶奶包饺子,我已经“自学成才”了,今天,我要神不知鬼不觉地溜进厨房,做上一份美味的饺子!

  我先拿出饺子皮,在上面放大约一小勺的猪肉及香菇,再用点劲把两层饺子皮摁在一起,一个饺子完美成形!可是接下来做的几个饺子,要么肉太多或太少,要么是两层摁得不紧……我无可奈何,在原地转来转去,想着:如果叫奶奶来呢,就会暴露出去这个秘密;不叫呢,又做得不好……“呀,有办法了!”我暗暗想着,突然灵光一闪,“奶奶昨天不是做了些饺子,还剩下些吗?那我就参考一下,我得出了个结论:放肉时,就拿两小勺肉,摁皮时,摁摁紧,多用点力。之后通过我的用心观察和细心制作的饺子,即像月牙儿,又像条小船,还像把美丽的扇子……

   最后,饺子出锅了!望着爷爷奶奶,爸爸妈妈高兴又感动的样子,我顿时觉得在口中的饺子变和甜甜的,融在嘴里,甜在心里。
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