让大脑更健康

孕早期的妈妈最苦恼的莫过于孕吐反应了。孕吐是由于体内激素水平变化导致消化道的不适而产生的，口中感觉有说不出的异味，口水分泌增多，厌油腻、晨起恶心、返酸，严重的会有呕吐。 孕吐使孕妇进食困难，日常膳食中的营养素又常因烹调方式的不科学而大大流失，同时由于孕妇消化功能的减弱，胃口差，大量的食用蔬菜、水果，肉类和主食受到限制。这时营养素的吸收率很难保证，容易出现营养不均衡及营养不良。但孕早期是胚胎形成的关键时期，营养物质不均衡，严重时会引发流产、畸胎及胎儿大脑发育异常，更重要的是孕期（尤其是孕早期）叶酸的缺乏），

怀孕啦！孕妈咪固然非常喜悦，可接踵而来的孕吐反应也真让她们吃不消。怎么办？以下几道制吐饮食有助于孕妈咪渡过这一难关。 陈皮卤牛肉 原料：瘦牛肉、酱油、陈皮、葱、姜、糖、酱油、水(2大匙)。 制法：把陈皮用水稍微泡软，葱洗净切断；牛肉洗净切成薄片，加酱油拌匀，腌10分钟；将腌好的牛肉一片一片放到热油里，油炸到稍干一些；把陈皮、葱、姜先爆香，然后加入酱油、糖、水和牛肉稍炒一下；把牛肉取出，放入拌好的卤料，即陈皮、葱、姜、酱油、糖，炖至卤汁变干，即可食用。 营养小秘诀： 瘦肉类含有丰富的B族维生素，可助减轻怀孕

儿童的声带比较弱，很容易受到损伤。有些孩子活泼好动，争强好胜，希望吸引别人的注意力，在课堂上回答问题或游戏中招呼小朋友时，有争先恐后喊叫的习惯；也有的孩子在唱歌或者念儿歌时总以为声音越响越好听；而有的孩子养成了娇纵的个性，在得不到满足时往往采取大声哭闹、叫喊的手段，这些都会带来损伤声带的后果。 儿童高声发音时，声带的前中1/3处受到振动最大，如果经常高声叫喊，这个部位就会形成声带小结或者息肉，造成声音嘶哑。除了大声喊叫外，患有慢性扁桃体炎、增殖体肥大和慢性鼻旁窦炎的小儿，由于分泌物附着于咽喉壁上，使孩子常

烧烤食物时，先要在食物上涂些烧烤汁、麦芽糖等佐料，然后再在炭上烧烤。当烤到肉类表面焦黄时，糖类和蛋白质在热的激活作用下发生化学反应，就散发出诱人的芳香气味，这种反应过程在食品科学上叫作：“梅拉得反应”。烧烤食品虽产生了可口的滋味，维生素却受到破坏，蛋白质与脂肪也发生变性，从而降低了蛋白质和氨基酸的利用率。 ji、鸭、鹅、羊等肉类中的核酸在梅拉得反应中，还会与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质，这种基因突变物质可能使人诱发某些癌变。烧烤食物时，炭火、木材、石油等燃料也会产生致癌作用较强的3，4—苯并芘

专家认为，儿童语言能力较其他方面更能反映其智力水平，在提高婴幼儿语言能力的众多方法中，最重要的一条是保证孩子获得足够的滋养大脑神经的物质，以促进语言中枢的正常发育。 蛋白质是脑细胞的主要成分之一，占脑干重量的30%—35%，在促进语言中枢发育方面起着极其重要的作用。如果孕妇蛋白质摄入不足，不仅使胎儿脑发生重大障碍，还会影响到乳汁蛋白质含量及氨基酸组成，导致乳汁减少；婴幼儿蛋白质摄入不足，更会直接影响到脑神经细胞发育。因此，孕妇及婴幼儿要摄食足够的优质蛋白质食物。 大豆富含优质蛋白质，是植物中惟一类似于动物

美国小儿科研究院近日建议， 4岁以下儿童不宜过早地开始学习游泳 ，因为这一年龄段儿童的身体发育情况还不适合接受游泳训练。 由于婴儿是在母亲的羊水中成长起来的，于是健康专家一直误认为婴儿天生会游泳，而且不少专家甚至建议幼儿应该尽早学习游泳。 主张幼儿学习游泳的专家认为，幼儿学习游泳有很多益处。 幼儿时期是人一生中生长发育最旺盛的时期，利用这一黄金时期开展游泳活动，对身心发育大有好处。幼儿经常游泳可使心肌发达，新陈代谢旺盛，心跳比同龄幼儿慢且有力，这就为承担更大的体力负荷准备了条件。幼儿游泳这一复杂动作是在大

一般情况下，幼儿的睡眠时间比成人多。随着年龄的增长，逐渐接近成人的睡眠规律。但是一些家长却发现，孩子入睡非常困难，常常出现惊梦、夜啼等现象，这是什么原因呢？是因为孩子存在着睡眠障碍，幼儿的睡眠障碍，有以下一些： 1、 入睡困难或睡眠不安。 前者为患儿不能入睡，后者则睡眠不深或容易惊醒。年龄愈大，睡眠障碍的形式愈接近成人。所以，入睡前不要过分逗引或恐吓幼儿。要让其养成定时起居的睡眠习惯 。 2、 梦魇。 白天受到恐吓或过度兴奋，或睡眠时胸部受压使呼吸不畅等因素，均可使幼儿发生梦魇，表现为幼儿从噩梦中惊醒，醒

小儿营养不良是小儿消化吸收功能长期障碍所引起的一种慢性营养缺乏症，中医称为“疳证”。多发生于三岁以下的婴幼儿，轻者仅体重减轻，身体消瘦，重者各器官的功能减退。柔术按摩配合中医的捏脊疗法，效果显著可靠。 施术时，患儿俯卧，暴露脊背，医者先以一手拇指指腹于其脊背轻轻按揉2--3遍，然后再以双手拇指指腹依次从大椎穴起自上而下沿脊椎直推至长强穴，反复2--3遍。继而医者双手相向，食指屈曲分抵于其脊椎两侧，再用双手食指中节指背与拇指指端罗纹面轻抵皮肤，自长强穴起将皮肤脂肪层捏起，双手同时或交替边捏边推至大椎穴，连续

好奇、好动是孩子的天性，这使他们常常在“危险”的边缘盘桓，而“陷阱”往往就隐藏在我们看似时尚却失去秩序的家中。于是，尽管父母小心翼翼，却仍避免不了“智者千虑必有一失”，让宝宝经历皮肉之苦。所以，察觉这些容易被我们忽视的安全漏洞，才有可能把宝宝的居家隐患降到最低。 据我国最近的一项调查显示，意外伤害已经成为儿童死亡的第一杀手，而那些重度伤残的孩子和他们的父母所承受的身体痛苦和心灵的创伤，并不亚于那些失去孩子的家庭。 这些“灾难”有相当一部分是在家中发生的，尤其是4岁以下的孩子，他们走路不稳、平衡感不好、判断