更新时间:2022-09-06 20:54:06
《小班教案香脆蔬菜沙拉反思》可能是您在寻找幼儿园小班综合教案过程中需要的内容,欢迎参考阅读!
活动目标
1、让幼儿学做蔬菜沙拉,提升动手能力。
2、知道做蔬菜沙拉都放哪些食材。
3、愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。
4、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
6、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。
7、鼓励幼儿大胆说话和积极应答。
活动准备
工具:水果刀、水晶盆。
主料:樱桃萝卜、生菜、西红柿。
辅料:香蕉片、面包酥、沙拉酱。
活动过程
1、小朋友你们都吃过蔬菜沙拉吧!(吃过)
2、那老师想知道你们会做吗?(不会)
3、那要是在你们想吃的时候,妈妈不给做怎么办啊?(不知道)
4、老师有个好办法,想不想知道啊?(想)
5、我们来自己学的做,在想吃的时候可以自己动手做,这个办法好不好?(好)
6、那想不想学啊?(想)那我们就开始吧!
7、我们就学香脆蔬菜沙拉,先来认识下都需要什么食材吧!
8、有水果刀、水晶盆、樱桃萝卜、生菜、西红柿、香蕉片、面包酥、沙拉酱。
9、香脆蔬菜沙拉做法
——我们先动手把蔬菜洗干净。
——把樱桃萝卜、生菜、西红柿切好,放放到水晶盆里。
——撒上香蕉片和面包酥,淋上沙拉酱,食用的拌均匀即可。
10、蔬菜沙拉做好了,好看不好看,想不想吃啊?(想吃)
11、会做蔬菜沙拉了,以后要做给家人吃,孝顺父母。
12、大家一起品尝香脆蔬菜沙拉。
教学反思
有很多爱吃甜食的人都会在家里自制各式各样的甜品,大人也爱给自己的孩子做,可是甜品吃多了都怕对孩子的牙齿不好,等孩子在想吃的时候,家长就不会给在做了,孩子会因此感到失望。我本想给孩子上一节美术手工课,今天在班里偶尔听见我班的小朋友在讨论吃蔬菜沙拉的问题,其中就有一个小孩在说:“妈妈说对我牙齿不好,不给我做了。”孩子眼中闪过失望,看到这里我想到怎么都能锻炼孩子的动手能力,想到孩子们今天讨论的话题,我就想到可以让幼儿学自制蔬菜沙拉,这样孩子还能尝到自己自己的劳动成果,让孩子感到成就感,从而锻炼孩子小手的肌肉发展。
我今天就给孩子上了一节自制活动《香脆蔬菜沙拉》,孩子们一听到蔬菜沙拉眼睛都一亮,一听到做水果沙拉孩子们脸上都是一脸的兴奋劲,本课给讲了需要的食材和应该准备的工具,孩子们就在我的指挥下,动起了自己的小手,看着孩子忙的可欢了,我心里也特别的高兴,孩子们一个个可像样了,在制作的过程也发生了一些小插曲,孩子们都想表现自己,争着抢着动手自做,难免会有孩子碰到谁或挨着太近,就会发生小争吵,让我迅速的给解决好了,幼儿们完成的也很出色。
经过本课教学,我也反思下回在教学中,如何让孩子少一些争吵那?发现我可以分小组的形式进行,这样可以让幼儿变得团结,这让就会少一些争吵,给各方面表现准好的奖励,教师可以在活动没开始之前讲明,这样幼儿可以德智体美劳全面提高。
活动目标
1、让幼儿学做蔬菜沙拉,提升动手能力。
2、知道做蔬菜沙拉都放哪些食材。
3、愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。
4、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备
工具:水果刀、水晶盆。
主料:樱桃萝卜、生菜、西红柿。
辅料:香蕉片、面包酥、沙拉酱。
活动过程
1、小朋友你们都吃过蔬菜沙拉吧!(吃过)
2、那老师想知道你们会做吗?(不会)
3、那要是在你们想吃的时候,妈妈不给做怎么办啊?(不知道)
4、老师有个好办法,想不想知道啊?(想)
5、我们来自己学的做,在想吃的时候可以自己动手做,这个办法好不好?(好)
6、那想不想学啊?(想)那我们就开始吧!
7、我们就学香脆蔬菜沙拉,先来认识下都需要什么食材吧!
8、有水果刀、水晶盆、樱桃萝卜、生菜、西红柿、香蕉片、面包酥、沙拉酱。
9、香脆蔬菜沙拉做法
——我们先动手把蔬菜洗干净。
——把樱桃萝卜、生菜、西红柿切好,放放到水晶盆里。
——撒上香蕉片和面包酥,淋上沙拉酱,食用的拌均匀即可。
10、蔬菜沙拉做好了,好看不好看,想不想吃啊?(想吃)
11、会做蔬菜沙拉了,以后要做给家人吃,孝顺父母。
12、大家一起品尝香脆蔬菜沙拉。
教学反思
有很多爱吃甜食的人都会在家里自制各式各样的甜品,大人也爱给自己的孩子做,可是甜品吃多了都怕对孩子的牙齿不好,等孩子在想吃的时候,家长就不会给在做了,孩子会因此感到失望。我本想给孩子上一节美术手工课,今天在班里偶尔听见我班的小朋友在讨论吃蔬菜沙拉的问题,其中就有一个小孩在说:“妈妈说对我牙齿不好,不给我做了。”孩子眼中闪过失望,看到这里我想到怎么都能锻炼孩子的动手能力,想到孩子们今天讨论的话题,我就想到可以让幼儿学自制蔬菜沙拉,这样孩子还能尝到自己自己的劳动成果,让孩子感到成就感,从而锻炼孩子小手的肌肉发展。
我今天就给孩子上了一节自制活动《香脆蔬菜沙拉》,孩子们一听到蔬菜沙拉眼睛都一亮,一听到做水果沙拉孩子们脸上都是一脸的兴奋劲,本课给讲了需要的食材和应该准备的工具,孩子们就在我的指挥下,动起了自己的小手,看着孩子忙的可欢了,我心里也特别的高兴,孩子们一个个可像样了,在制作的过程也发生了一些小插曲,孩子们都想表现自己,争着抢着动手自做,难免会有孩子碰到谁或挨着太近,就会发生小争吵,让我迅速的给解决好了,幼儿们完成的也很出色。
经过本课教学,我也反思下回在教学中,如何让孩子少一些争吵那?发现我可以分小组的形式进行,这样可以让幼儿变得团结,这让就会少一些争吵,给各方面表现准好的奖励,教师可以在活动没开始之前讲明,这样幼儿可以德智体美劳全面提高。
活动目标
1、认识几种常见蔬菜。
2、知道吃蔬菜的好处,产生吃蔬菜的愿望。
3、知道检查身体的重要性。
4、知道五官的各部分名称,了解五官的位置。
活动准备1、准备几种常见蔬菜:芹菜、油菜、西红柿、菜椒、胡萝卜等。
2、纸箱做的摸箱一个、盘子、筐子若干个。
3、供幼儿品尝的菜肴:胡萝卜丝拌芹菜4、小勺、盘子每人一份5、幼儿学习资源2第24-25页活动过程一、开始部分1、导入:小朋友说说自己知道的蔬菜。
二、基本部分2、说说我认识的蔬菜。
(1)将幼儿分成几组,在每组的桌子上摆上芹菜、油菜、西红柿、菜椒等。
(2)请幼儿看看、摸摸、闻闻、说说自己认识哪些蔬菜。
"班里来了这么多蔬菜宝宝,你知道它们的名字吗?"3、一起认识蔬菜。
(1)教师拿出芹菜和油菜,请认识它们的小朋友说出它们的名字,并说说它们长得什么样子,有哪些一样和不一样的地方。
教师引导幼儿观察它们的颜色及茎、叶等,引导幼儿发现异同。
(2)请幼儿将自己小组的芹菜和油菜分别放到相应的筐子里。
(3)同样的方法认识西红柿和菜椒。
4、游戏"蔬菜宝宝快出来"。
分别将芹菜、油菜、西红柿、菜椒放入摸箱,请幼儿通过触摸来判断,并根据教师指令拿出相应的蔬菜。
5、蔬菜香香真好吃。
(1)教师出示事先做好的胡萝卜丝拌芹菜请幼儿说一说,这些是用什么菜做的?
(2)出示胡萝卜、芹菜等简单介绍(3)教师用拟人化的语言,激起幼儿想吃这些蔬菜的欲望。
"我是胡萝卜宝宝,我会让小朋友的眼睛更明亮。""我是芹菜宝宝,身上营养多多,我会让小朋友的身体更棒。"(4)幼儿品尝。鼓励幼儿慢慢咀嚼、细细品尝食物,说说它们的味道。
三、结束部分请小朋友将自己的勺子盘子送到指定位置。
6、活动延伸幼儿阅读幼儿学习资料2第24-25页,在家里和爸爸妈妈一起制作凉拌黄瓜。
教学反思:
在整个活动过程中,幼儿始终处于宽松、愉快的环境之中,他们兴趣高涨,积极主动地学习,真正体现了幼儿的主体性。活动符合小班幼儿的年龄特点,幼儿的主动性、积极性得到了充分调动。孩子们在认认说说中积累了关于这些蔬菜的知识和营养价值。
活动领域:艺术、社会
活动目标:
1、初步认识民族食品——馓子
2、培养幼儿团结友爱的意识。
3、培养幼儿思考问题、解决问题的能力及快速应答能力。
4、培养幼儿乐意在众人面前大胆发言的习惯,学说普通话。
活动准备:
1、馓子、面团
2、幼儿认识、品尝过馓子。
活动过程:
一、幼儿观看新疆少数民族过节的录像带,感受节日的氛围,了解过节的食物。
——小朋友们看一看他们过什么节(古尔邦、肉孜节)
——节日里都吃些什么?
二、教师出示馓子,引导幼儿观察其特征。
你们吃过馓子吗?是什么样的?都有什么味道?
小结:馓子是新疆少数民族过节时常吃的食品,有扁的也有圆的,有甜的也有咸的,吃起来香香的、脆脆的。
三、幼儿品尝馓子,感受其色、香、味。
今天我们也来做馓子吧
四、教师示范做馓子的步骤并配以语言提示:
揪一块,小面团;团一团,变小球;
搓一搓,变棒槌;拉一拉,变面条。
——每人揪一小块面。
——先团圆再搓。
——要求搓的又匀又长
五、幼儿制作馓子,教师巡回指导。
六、总结评价,幼儿欣赏作品。
你们认为谁做的“馓子”最好?为什么?
教学反思:
教师在充分了解幼儿的饮食特点的基础上,有针对性地设计这节集体活动,便得本次活动教育效益较高,教育价值充分显现,幼儿在活动中收益非浅。
本次活动的教育目标清晰、具体,有较强的操作性。过程的三个环节紧紧围绕着目标,环环紧扣,层层深入。通过引发兴趣,积极感知及自身体验让幼儿自己体味到这些食物的好处,从而加深对这几种食物的认识,幼儿从“不喜欢吃”变“我爱吃”。使健康态度明显转变,健康行为得以强化。
本次活动的巧妙构思:寓教育与娱乐中,采用情景表演的形式,让蔬菜娃娃来说服。
让幼儿在不知不觉得到健康知识,非常适合幼儿年龄特点。
活动目标
1、让幼儿爱吃常见的几种营养价值高,但有特殊味道的蔬菜。
2、了解这几种蔬菜在人体中的特殊作用。
3、初步培养幼儿不偏食的良好习惯。
活动过程
1、引发兴趣,了解四种特殊味道蔬菜的名称
(1)今天,我们请来了几位小客人,这些小客人经常在我们的饭桌上出现,来看看它们是谁?
(2)依次出现:胡萝卜,芹菜,香菇和蒜头,启发幼儿与蔬菜宝宝互相问好。
(3)小朋友,你们喜欢这些蔬菜宝宝吗?我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。(幼儿四散闻一闻,教师问幼儿:“你闻到了什么味道?”)
小结:小朋友都用鼻子闻了闻,知道这些蔬菜都很香,但每一种菜的香味都不一样,你们喜欢吃这些菜吗?
2、让幼儿了解四种蔬菜的营养价值
(1)教师:这些蔬菜宝宝经常到我们的饭桌上来。有的小朋友喜欢吃,有的不喜欢,它们可喜欢小朋友了,你们想不想知道它们在说些什么?
(2)一边看实物木偶表演一边提问,让幼儿了解四种蔬菜在人体中的特殊作用。 胡萝卜宝宝说:“我是胡萝卜宝宝,小朋友要和我做朋友,吃了我以后,我们的眼睛会变得更加明亮。”胡萝卜宝宝刚说完,香菇宝宝跑上去说:“我是香菇宝宝,我身上有许多的营养,吃了我,身体会更加健康”。芹菜宝宝也抢着说:“我是芹菜宝宝,小朋友吃了我以后,就可以天天大便了”。蒜头宝宝头抬一头说:“可别忘了我,吃了我以后,我们就少生病。” 教师边看边提问:吃了胡萝卜宝宝,我们的眼睛会怎样?吃了芹菜宝宝,会怎样?香菇宝宝身上有什么?吃了香菇宝宝身体会怎样?吃了蒜头宝宝,会怎样?小结:我们知道了这些蔬菜有许多营养,经常吃,对我们的身体有好处。
3、幼儿品尝四种蔬菜,鼓励幼儿吃完。教师:你们看,胡萝卜宝宝,香菇宝宝,芹菜宝宝,蒜头宝宝又到班上来了,我们一起来尝一尝吧。鼓励幼儿用牙齿咀嚼食物。
活动建议
1、可将实物胡萝卜、芹菜、香菇、蒜头制作出蔬菜宝宝,拼成图案“鱼”或其它图案,以激发幼儿食欲(切成花状的胡萝卜、油炸香菇、凉拌芹菜、糖醋蒜头)。置于碟中,每碟中每种食物一片或一份。
2.有特殊味道的菜还有很多,如洋葱、香菜、豆腐等。教师可根据实际情况加以选择。
3、建议家长在家庭伙食中多用上述食物。
活动区:
1.在餐厅游戏中玩“小小餐厅”。幼儿扮演各种小动物到餐厅吃饭,加深对这些特殊食物的认识。
2.在智力角内让幼儿进行匹配活动,如荤菜和蔬菜。荤菜里有鱼、肉等,蔬菜里有香菜、芹菜、罗卜等。
活动反思
教师在充分了解幼儿的饮食特点的基础上,有针对性地设计这节集体活动,便得本次活动教育效益较高,教育价值充分显现,幼儿在活动中收益非浅。本次活动的教育目标清晰、具体,有较强的操作性。过程的三个环节紧紧围绕着目标,环环紧扣,层层深入。通过引发兴趣,积极感知及自身体验让幼儿自己体味到这些食物的好处,从而加深对这几种食物的认识,幼儿从“不喜欢吃”变“我爱吃”。使健康态度明显转变,健康行为得以强化。本次活动的巧妙构思:寓教育于娱乐中,采用情景表演的形式,让蔬菜娃娃来说服,让幼儿在不知不觉得到健康知识,非常适合幼儿年龄特点。
活动目标
1、让幼儿爱吃常见的几种营养价值高,但有特殊味道的蔬菜。
2、了解这几种蔬菜在人体中的特殊作用。
3、培养幼儿不挑食的好习惯。
4、锻炼幼儿的反应能力,提高他们动作的协调性。
5、引导孩子乐于接受治疗。鼓励、培养小朋友不怕打针的勇敢精神。
活动准备各种蔬菜:胡萝卜,芹菜,香菇和蒜头。
活动过程1、引发兴趣,了解四种特殊味道蔬菜的名称(1)今天,我们请来了几位小客人,这些小客人经常在我们的饭桌上出现,来看看它们是谁?
(2)依次出现:胡萝卜,芹菜,香菇和蒜头,启发幼儿与蔬菜宝宝互相问好。
(3)小朋友,你们喜欢这些蔬菜宝宝吗?我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。(幼儿四散闻一闻,教师问幼儿:“你闻到了什么味道?”)小结:小朋友都用鼻子闻了闻,知道这些蔬菜都很香,但每一种菜的香味都不一样,你们喜欢吃这些菜吗?
2、让幼儿了解四种蔬菜的营养价值(1)教师:这些蔬菜宝宝经常到我们的饭桌上来。有的小朋友喜欢吃,有的不喜欢,它们可喜欢小朋友了,你们想不想知道它们在说些什么?
(2)一边看实物木偶表演一边提问,让幼儿了解四种蔬菜在人体中的特殊作用。 胡萝卜宝宝说:“我是胡萝卜宝宝,小朋友要和我做朋友,吃了我以后,我们的眼睛会变得更加明亮。”胡萝卜宝宝刚说完,香菇宝宝跑上去说:“我是香菇宝宝,我身上有许多的营养,吃了我,身体会更加健康”。芹菜宝宝也抢着说:“我是芹菜宝宝,小朋友吃了我以后,就可以天天大便了”。蒜头宝宝头抬一头说:“可别忘了我,吃了我以后,我们就少生病。” 教师边看边提问:吃了胡萝卜宝宝,我们的眼睛会怎样?吃了芹菜宝宝,会怎样?香菇宝宝身上有什么?吃了香菇宝宝身体会怎样?吃了蒜头宝宝,会怎样?
小结:我们知道了这些蔬菜有许多营养,经常吃,对我们的身体有好处。
3、幼儿品尝四种蔬菜,鼓励幼儿吃完。教师:你们看,胡萝卜宝宝,香菇宝宝,芹菜宝宝,蒜头宝宝又到班上来了,我们一起来尝一尝吧。鼓励幼儿用牙齿咀嚼食物。
活动延伸:
在餐厅游戏中玩“小小餐厅”。幼儿扮演各种小动物到餐厅吃饭,加深对这些特殊食物的认识。
活动反思
教师在充分了解幼儿的饮食特点的基础上,有针对性地设计这节集体活动,便得本次活动教育效益较高,教育价值充分显现,幼儿在活动中收益非浅。本次活动的教育目标清晰、具体,有较强的操作性。过程的三个环节紧紧围绕着目标,环环紧扣,层层深入。通过引发兴趣,积极感知及自身体验让幼儿自己体味到这些食物的好处,从而加深对这几种食物的认识,幼儿从“不喜欢吃”变“我爱吃”。使健康态度明显转变,健康行为得以强化。本次活动的巧妙构思:寓教育于娱乐中,采用情景表演的形式,让蔬菜娃娃来说服,让幼儿在不知不觉得到健康知识,非常适合幼儿年龄特点。
设计背景
有一次,小班几个幼儿在讨论着爱吃的水果,有说爱吃苹果,不爱吃梨,有人说爱吃梨,不爱吃苹果……,听着这些话,我意识到孩子们正在长身体的关键时刻,但是他们已经形成了偏食坏习惯,为纠正这个坏习惯,我设计了一个“我会做水果沙拉”活动。
活动目标
1、 认识部分水果,增加知识。
2、 培养幼儿不偏食好习惯。
3、 让幼儿体验参与乐趣。
4、 发展幼儿的动手能力。
5、 探索、发现生活中的多样性及特征。
重点难点
活动重点:
操作及品尝水果沙拉。
活动难点:
把不爱吃的食物变成爱吃的食物的过程。
活动准备
(1)、水果实物若干:苹果、梨子、香蕉、西瓜、葡萄、桃子等。
(2)、各种水果削皮、切块备用,沙拉酱、餐具。
(3)、做好的水果沙拉少许。
活动过程:
1、 开始环节:提问导入:“小朋友,今天和老师去认识许多新朋友,好不好?”
2、 基本环节:
来到盖住水果娃娃的地方,小朋友们东张西望,想看看里面到底有什么?老师揭开盖的材料,露出许多种水果娃娃。
(说一说):小朋友,你们认识这些水果娃娃吗?请举手说一说。
(认一认):小朋友们真聪明,能说出一些水果娃娃的名字。现在我们把这几种不认识的水果娃娃来重新认识一下,让它们做我们的好朋友,好不好?
(尝一尝):小朋友们,现在看一看老师做好的水果沙拉,老师请小朋友们尝一尝,把它吃下去,你会变得更漂亮。小朋友们每人一套餐具,津津有味品尝起来。
(说一说)水果沙拉里面有什么味道?
幼儿回答“有苹果味”、“有梨子味”、“有草莓味”、“有香蕉味”、“有葡萄味”…….“好吃吗?为什么?”“好吃,因为许多水果味道都有了。”
(做一做):为了小朋友以后经常能吃到水果沙拉,我们来自己做。拿起小碗,小碗里装有削好皮的水果切块,请你们调上沙拉酱,再搅拌一会儿,就做好了。
(吃一吃):小朋友们每人一套餐具,吃得真香。
3、 结束环节:
小结:水果沙拉真好吃。
在老师指导下,幼儿收拾整理活动室,一个接一个走出活动室。
活动延伸:小朋友们回家吃饭时,不应挑食,不管什么饭、菜都要吃,你会变得更健康、更漂亮。
教学反思
活动效果评析:通过“我会做水果沙拉”健康活动的开展,我班幼儿有了很大变化。家长反映幼儿吃饭吃得香,不挑食,不挑菜,也爱吃水果了。家长说这项活动帮助孩子养成了一个好的生活习惯。
优势:
(1)、选材实际,来自于熟悉的生活环境;
(2)、通过看、说、尝、做、吃一系列参与活动环节,达到活动目标。
(3)、符合小班幼儿心理特征及教育。
(4)、增长了一些生活知识。
不足之处:
(1)、活动衔接不连贯;
(2)、组织和设计活动时,留给孩子自由空间较小;
(3)、活动气氛差。
今后改进:考虑活动的衔接、氛围,幼儿活动时的主动性。
活动目标
1、品尝薯片,体验薯片脆脆的感觉。
2、尝试用肢体动作表现“喀嚓”声,并跟随音乐有节奏的做动作。
3、与同伴合作表演,体验表演的乐趣。
4、培养幼儿的音乐节奏感,发展幼儿的表现力。
5、乐意参加音乐活动,体验音乐活动中的快乐。
活动准备
儿童小朋友吃过薯片 材料 薯片
活动重难点
重点:学唱歌曲
难点:跟随音乐有节奏的做动作
活动过程
一、师生共同品尝薯片,体验薯片脆脆的感觉。
1、做游戏:在安静的活动室,请小朋友闭上眼睛,教师吃一口薯片,有意发出脆脆的:喀嚓声,让幼儿猜猜,这是什么声音?
2、幼儿品尝薯片,并说薯片吃到嘴里的感觉。
二、尝试用肢体动作表现薯片脆脆的感觉
1、鼓励幼儿设计不同的动作,表现薯片脆脆的感觉。
2、引导幼儿跟这个音乐,有节奏的表演。启发幼儿在“X X”和“XX XX”出变换不同的动作造型,表现薯片脆脆的趣味。
3、鼓励幼儿找同伴合作表演。
三、歌表演 薯片脆脆
1、教师和幼儿一起演唱歌曲《薯片脆催》
2、一边演唱,一边用动作表现。特别在“喀嚓”处可运用已经创造的动作造型。
活动反思
兴趣是幼儿学习的原动力,幼儿只有有了兴趣才能产生主动学习、主动探索的愿望。爱好音乐是人的天性,有趣的音乐活动能激起幼儿学习的欲望,使其产生愉快的情绪,充分发挥想象,表现出他们不同的感受和创造。
活动目标
1.知道水果有多种吃法,尝试用水果做沙拉。
2.感受多种水果组合在一起产生的形式美,色彩美。
3.学习基本的用餐礼仪,体验和同伴一起分享的快乐。
4.发展幼儿的动手能力。
5.知道人体需要各种不同的营养。
活动准备
1.活动前与家长联系,给幼儿做一次水果沙拉。
2.教师先切好一些水果丁。
3.把桌子拼成长条形,铺上餐布或一次性台布。
4.香蕉、草莓、桔子若干,一次性塑料西餐刀若干。沙拉酱若干,装在碗中,放上勺子。
5.幼儿每人一只小碗或杯子,一只勺子。
活动过程
1.讨论。
――你吃过的水果沙拉里有什么水果?是什么样子的?有什么味道?
――做水果沙拉需要做一些什么准备工作?
――教师逐一介绍所用材料和工具,说明注意事项。
――畅想自己想要制作的水果沙拉是什么味道的。
2.制作水果沙拉。
――请幼儿用一次性西餐刀切香蕉、草莓。
――将切好的水果拌上沙拉酱,完成后请同伴互相观赏、品尝。
活动建议
1.教育幼儿注意安全,既不把刀对着别人,也不要弄伤自己。
2.有条件的幼儿园可添加一些辅助食品,如薯片等。幼儿可把调制好的水果沙拉丁放置在薯片上做成水果船来品尝。
活动反思
让幼儿亲自尝试制作水果沙拉,锻炼孩子们手部精细动作,学习切水果、制作沙拉,了解水果的多种吃法,并学会与他人分享自己的劳动成果,从而促进孩子能力和情感的发展。
活动目标
1、了解抹香香的简单方法,并尝试自己抹香香。
2、知道天冷要保护皮肤。养成良好的生活习惯。
3、愿意和同伴合作抹香香。
4、探索、发现生活中的多样性及特征。
5、初步了解健康的小常识。
活动准备
1、一个包装好的快递盒
2、各种香味不一香香(放在桌上)、摆放若干镜子
3、音乐
活动过程
一、猜一猜:激发幼儿的兴趣
导入:今天真开心,朋友送我礼物,想看看吗?
1、教师神秘地拿起盒子,你觉得会是什么东西呢?(猜想)
2、老师打开礼物取出来:“看!是什么礼物呀?”进一步引导:师夸张地做“闻”的动作“有一股香味,会是什么呢?(猜想)
二、说一说:调动孩子生活经验
1、教师走到幼儿前面,让幼儿都闻一闻(可以夸夸猜对的孩子)
师:“是宝宝霜(可以和幼儿打招呼)”
小结:宝宝霜,香喷喷。
2、回忆经验
抹过香香吗?什么时候抹香香?为什么要抹香香?
小结:天冷了,皮肤很干燥,香香抹在脸上会很舒服,能保护皮肤。
三、抹香香:学学抹香香的方法
1、“香香怎么抹的?”
(1)教师示范抹香香
(2)请一位幼儿任意涂,让幼儿观察,你发现什么了?
小结:脸上有的地方白,有的地方不均匀。香香取多了,涂不了了(强调取少一点)谁来帮助他?(幼儿自己解决)
2、(帮帮老师)“今天教室来了很多客人老师,请你们帮客人老师抹香香,好吗?”幼儿边涂抹,教师念儿歌:宝宝霜,香喷喷,我要和你做朋友。蘸一蘸,点一点,抹一抹,抹均匀了吗?“快检查一下,每个地方都抹到了吗?”
3、徒手练习抹香香的过程。
(3)一起来抹香香
“你们想抹香香吗?桌子上放了很多种类的香香,请你找到一个好朋友,互相帮助抹香香。”
师巡回指导:“桌子上有镜子,你们抹完香香可以照照看?给你身边的好朋友和老师闻闻、摸摸。香不香?皮肤滑不滑?(配音乐)
小结:我们真高兴,我们会自己保护皮肤了,我们把香香放好,每天都和它做朋友。
延伸活动
教师:请小朋友回家帮你的爸爸妈妈抹香香吧!
附:儿歌
宝宝霜,
香喷喷,
我要和你做朋友。
蘸一蘸,
点一点,
抹一抹,
小小脸蛋香又滑。
活动反思
冬天天气寒冷,孩子柔嫩的皮肤需要得到适当的呵护。这是孩子亲身经历和体验的事情,但我发现许多孩子在自己涂宝宝霜时,往往只是在脸上胡乱抹通,脸上都是没有涂匀的宝宝霜,因此想到设计这样一个活动来帮助孩子们学习抹宝宝霜的简单方法,培养孩子愿意并且乐意做力所能及的自我服务。但是在活动中也产生了许多问题,如我没有注意到提问的有效性以及对孩子回答的回应,以及一些小细节,如香香要在洗完脸以后抹、香香抹完要盖上盖子等等,本次的园内教研活动让我学习很多,希望以后我能做的更棒。
活动设计背景
幼儿正处在长身体的时候,对蔬菜中的维生素摄入是非常重要的,但是我发现我班孩子有挑食的现象,多数孩子都不爱吃“绿色食品”,有的孩子甚至光吃饭,根据本班幼儿的年龄特点,我设计了《认识蔬菜》这一活动,通过本活动让幼儿在轻松的状态中感受到健康与营养的关系,激发幼儿对蔬菜的了解,从而纠正自己的偏食、挑食行为。
活动目标
1、了解常见的蔬菜的名称,了解粮食来之不易,爱惜劳动成果,做到不挑食的好习惯。
2、初步了解几种蔬菜的特点、作用,培养幼儿对蔬菜的了解及喜爱之情。
3、知道常见蔬菜的实用方法及营养价值。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、初步了解健康的小常识。
教学重点、难点
重点: 通过观察、交流,知道蔬菜是我们生活中不可缺少的食物。
难点:熟悉各种蔬菜的外形特征,能正确的读出蔬菜的名字。
活动准备
1、各种蔬菜(西红柿、黄瓜、萝卜、土豆、茄子、青椒)若干(每人手里一份)
2、魔术箱
3、白菜奶奶头饰一份
4、音乐
活动过程
开始部分:
一、 导入:师幼做律动《小手拍拍》
(!)师出示魔术箱,引起幼儿兴趣。
基本部分:
二、摸一摸,猜一猜。
(1) 让幼儿猜猜箱子里面装的什么,鼓励幼儿大胆的表述。
(2) 请一名幼儿到前面的箱子里摸一摸,感受其蔬菜的外形特征,引导幼儿能够说出常见蔬菜的名称,如:西红柿、黄瓜、萝卜、茄子、青椒等。
(3) 师出示各种蔬菜,让每名幼儿亲手摸一摸,感受其形状特点(形状是圆的还是长的,表面是光滑的还是粗糙的)。
(4) 师向幼儿介绍各种蔬菜的营养价值和对人体的好处,鼓励幼儿吃饭不挑食。
(5) 提问:让幼儿说一说(西红柿、黄瓜、土豆、萝卜、茄子、青椒)这些蔬菜都可以怎么吃?哪些蔬菜可以生吃?哪些蔬各种蔬菜菜不可以生吃?
(6) 让幼儿分别说一说自己喜欢吃哪种菜,不喜欢吃哪种菜,为什么?
结束部分:
三、小结:
游戏(1)师出示白菜奶奶头饰:“小朋友们,你们看,这是谁啊?(幼回答)今天呀白菜奶奶过生日,我们挑自己最喜欢的一种蔬菜做白菜奶奶的生日礼物好不好”?我们一起给白菜奶奶唱首歌吧,师放音乐《生日快乐》。
(2)总结:小朋友们,今天我们认识了这么多蔬菜,也知道了蔬菜非常有营养,所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜,这样身体就不会得病了。
延伸环节:
鼓励幼儿在生活中多观察各种蔬菜,懂得节约粮食,做个不挑食的好孩子。
教学反思
活动一开始我出示魔术箱引起了幼儿的兴趣,通过让幼儿观察、猜测以及亲自摸一摸提高了幼儿的积极性,在第二个环节中,让幼儿说说自己最爱吃哪一种蔬菜,不喜欢吃哪一种蔬菜,为什么?让孩子在轻松愉快的谈话中了解这些蔬菜有着丰富的营养。最后以游戏活动结束,在整个活动过程中,幼儿始终处于宽松、愉快的环境之中,他们兴趣高涨,积极主动地学习,真正体现了幼儿的主体性,充分调动了幼儿的主动性、积极性,从而培养了幼儿不挑食、不浪费的好习惯。
通过这次教学活动,使我有了更深的感悟,不管上什么课,老师一定要把课程和内容吃透,这样,幼儿更容易接受和理解。
教学目标:
1.让幼儿爱吃常见的几种营养价值高,但有特殊味道的蔬菜。
2.了解这几种蔬菜在人体中的特殊作用。
3.初步培养幼儿不偏食的良好习惯。
4.知道人体需要各种不同的营养。
5.初步了解健康的小常识。
教学准备:
1、胡萝卜、芹菜、香菇和蒜头等蔬菜
2、用蔬菜事先做好菜
教学过程:
1.引发兴趣,了解四种特殊味道蔬菜的名称。
(1)今天,我们请来了几位小客人,这些小客人经常在我们的饭桌上出现,来看看它们是谁?
(2)依次出现:胡萝卜,芹菜,香菇和蒜头,启发幼儿与蔬菜宝宝互相问好。
(3)小朋友,你们喜欢这些蔬菜宝宝吗?我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。
(幼儿四散闻一闻,教师问幼儿:“你闻到了什么味道?”)小结:小朋友都用鼻子闻了闻,知道这些蔬菜都很香,但每一种菜的香味都不一样,你们喜欢吃这些菜吗?
2.让幼儿了解四种蔬菜的营养价值。
(1)教师:这些蔬菜宝宝经常到我们的饭桌上来。有的小朋友喜欢吃,有的不喜欢,它们可喜欢小朋友了,你们想不想知道它们在说些什么?
(2)一边看实物木偶表演一边提问,让幼儿了解四种蔬菜在人体中的特殊作用。
胡萝卜宝宝说:“我是胡萝卜宝宝,小朋友要和我做朋友,吃了我以后,我们的眼睛会变得更加明亮。”胡萝卜宝宝刚说完,香菇宝宝跑上去说:“我是香菇宝宝,我身上有许多的营养,吃了我,身体会更加健康”。芹菜宝宝也抢着说:“我是芹菜宝宝,小朋友吃了我以后,就可以天天大便了”。蒜头宝宝头抬一头说:“可别忘了我,吃了我以后,我们就少生病。”
教师边看边提问:吃了胡萝卜宝宝,我们的眼睛会怎样?吃了芹菜宝宝,会怎样?香菇宝宝身上有什么?吃了香菇宝宝身体会怎样?吃了蒜头宝宝,会怎样?
小结:我们知道了这些蔬菜有许多营养,经常吃,对我们的身体有好处。
3.幼儿品尝四种蔬菜,鼓励幼儿吃完。
教师:你们看,胡萝卜宝宝,香菇宝宝,芹菜宝宝,蒜头宝宝又到班上来了,我们一起来尝一尝吧。
鼓励幼儿用牙齿咀嚼食物。
教学建议:
1.可将实物胡萝卜、芹菜、香菇、蒜头制作出蔬菜宝宝,拼成图案“鱼”或其它图案,以激发幼儿食欲(切成花状的胡萝卜、油炸香菇、凉拌芹菜、糖醋蒜头)。置于碟中,每碟中每种食物一片或一份。
2.有特殊味道的菜还有很多,如洋葱、香菜、豆腐等。教师可根据实际情况加以选择。
3.建议家长在家庭伙食中多用上述食物。
活动区活动:
1.在餐厅游戏中玩“小小餐厅”。幼儿扮演各种小动物到餐厅吃饭,加深对这些特殊食物的认识。
2.在智力角内让幼儿进行匹配活动,如荤菜和蔬菜。荤菜里有鱼、肉等,蔬菜里有香菜、芹菜、罗卜等。
教学反思:
教师在充分了解幼儿的饮食特点的基础上,有针对性地设计这节集体活动,便得本次活动教育效益较高,教育价值充分显现,幼儿在活动中收益非浅。
本次活动的教育目标清晰、具体,有较强的操作性。过程的三个环节紧紧围绕着目标,环环紧扣,层层深入。通过引发兴趣,积极感知及自身体验让幼儿自己体味到这些食物的好处,从而加深对这几种食物的认识,幼儿从“不喜欢吃”变“我爱吃”。使健康态度明显转变,健康行为得以强化。
设计背景
幼儿园吃饭时,经常有小朋友不爱吃青菜。针对这种现象设计了这次教学活动。
活动目标
1、知道蔬菜外形特征及用会途。
2、养成幼儿不挑食的好习惯。
3、知道人体需要各种不同的营养。
4、初步了解健康的小常识。
5、初步了解预防疾病的方法。
重点难点
1、通过观察比较蔬菜的外形特征,提高感知事物外形变化特征。
2 、知道黄豆有级 高的营养价值,是我们的好朋友, 小朋友都应该喜欢它。
活动准备
1、蔬菜实物:西红柿若干、胡萝卜若干、白萝卜若干、大白菜若干、凉伴菜若干。
活动过程
1、让幼儿在老师准备的蔬菜里每人选一种
2、幼儿自由交谈自己所选的蔬菜的名称、形状、颜色,
3、请幼儿按照老师要求把同类的蔬菜放在一起分成四堆:西红柿、胡萝卜、白萝卜、大白菜
4、启发幼儿说出这几种蔬菜的吃法。如:白萝卜炖排骨,鸡蛋炒西红柿等。
5、品尝凉伴菜。每位幼儿拿牙签一支,当老师说吃xx菜时,让幼儿口串上相应的菜,并说出其味道。然后让幼儿自己品尝、交流。同时教育幼儿不 挑食。让幼儿知道它们不光味道好 、有营养是我们的好朋友。
6、欣赏儿歌《 新鲜的蔬菜》
教学反思
蔬菜是幼儿园经常要吃的食品,小朋友不爱吃,老师根据幼儿年龄特点,注重教学趣味性 用变魔术的方法激发幼儿的兴趣,运用多样化教学手段调动幼儿学习的积极性,使幼儿在认知能力和情感方面得到发展。通过观察比较,发展幼儿观察力 , 提高感知力,丰富了认知。最后品尝制品,激发了幼儿爱吃蔬菜的情感。
活动目标:
1.学习用蔬菜拓印小花,用手指拖动画小草的技能。
2.对美术活动感兴趣,感受蔬菜拓印的乐趣。
3.通过拓印发现蔬菜的美丽图案,进一步发现、感受生活中美的事物。
4.培养幼儿动手操作的能力,并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。
5.引导幼儿能用辅助材料丰富作品,培养他们大胆创新能力。
活动准备:
范画一幅、纸盘、水粉颜料、蔬果(藕、青菜梗、芹菜梗、花菜)切面、蝴蝶贴纸、抹布。
活动重点难点:
活动重点:
用手指拖动画小草,用蔬菜拓印小花,感受蔬菜拓印的乐。
活动难点:
能够将小草、小花布满画面。
活动过程:
一、出示花园里的花,引起幼儿兴趣。
1.(出示范画)这是一幅秋天里的花园,秋天不光是一个丰收的季节,还是一个多彩的季节。在这个花园里,开满了各种颜色美丽的花。你们喜欢吗?
二、美丽的花园
1.认识各种蔬菜的切面,让幼儿欣赏它横切面的美丽。
你知道这些花是怎么画出来的吗?就是由这些蔬菜宝宝的切面印出来的。
(出示藕)这是藕,你们知道藕的切面在哪里吗?老师来告诉你们,我先用刀把藕切开来变成两半,切开来的这一面,我们称为藕的切面。老师这里还有好多种蔬菜,我们来认识一下其他蔬菜宝宝的切面吧!
2.示范选择用不同的蔬菜拓印小花,让幼儿观察了解不同蔬菜拓印的效果。
我们先选择一节藕,把它的切面放在红色颜料里蘸一下,在空地上按一下,马上提起来,这样一朵小花就印出来了,然后再换一种蔬菜或者一种不同的颜料点印不同的小花。小蝴蝶喜欢草地上开满各种颜色的小花,哪没开我们就给那里印上小花,红的、黄的、蓝的真漂亮。
现在请小朋友跟老师一起来学习印小花的方法吧:蘸一蘸,按一按,提一提,一起拿出小手来做一做。
3.教师示范用手指拖动画小草。
花园里开满了花,我们是不是还可以在空地上种上绿绿的小草呢?这就要请我们能干的食指宝宝帮忙了。
首先用食指在盘中蘸绿色水粉,然后在盘子的边上舔一舔,舔掉多余的颜料,从下往上在纸上拖动,这样我们就种上了绿绿的小草。颜色没了,我们再去盘子里蘸一蘸、舔一舔、拖一拖,这样就有越来越多的小草陪在小花的身边了,我们也一起来学一学。
三、幼儿作画,老师巡回指导。
现在请你们也去为自己的花园添画花朵,待会你先选择一种蔬菜来印画花朵,然后再选择另一种蔬菜继续拓印,可以把手里的蔬菜与同伴换一下,把花朵印满以后,再添画小草。
四、作品评价,将幼儿作品展示在作品栏。
我们的花园真美丽啊!小蝴蝶喜欢哪些花园,就飞到那里去做客。(老师在作品上贴上蝴蝶贴纸)
活动反思:
蔬菜拓印是一个很有趣的艺术活动,让孩子们认识了蔬菜的一种特殊用途——印画,活动初我出示了蔬菜和两幅范画,让幼儿从图中找出蔬菜的样子,并逐个展示蔬菜印出来的模样,让幼儿通过自己的想象进行添画,最后孩子们自己操作蔬菜印画。而在活动前,蔬菜在量上的准备不够充足,再加上临时改变了蔬菜的投放方式,使得幼儿操作的过程有些凌乱,材料没有提供到位,不能给幼儿在想象创作上很好的发挥。
活动目标
1.幼儿用身体动作有节奏的表现出三种蔬菜黄瓜、番茄、茄子的形象,体验欢快的音乐节奏。
2.幼儿在音乐活动中,更加喜欢吃蔬菜。
3.培养幼儿敏锐的观察能力。
4.初步了解健康的小常识。
5.知道人体需要各种不同的营养。
活动重点难点
活动重点
用身体动作表现蔬菜的形象。
活动难点
合着音乐节奏表现。
活动准备
1.布置菜市场场景。
2.尝过黄瓜、番茄、茄子做的菜。
活动过程:
1.用儿歌的形式,有节奏的说说对3种蔬菜的认识。
幼儿与教师一起用儿歌的形式买菜,踏步进入场景。合着2/4拍的音乐节奏,用儿歌形式表现出买菜。(歌曲洗澡歌)
T:走走,走走走,跟着妈妈去买菜,小脚小脚动起来,小手小手动起来。
T:今天妈妈去买菜。
S:买了什么菜?
T:番茄圆又圆。
S:我爱吃番茄。
T:今天妈妈去买菜。
S:买了什么菜?
T:茄子弯又弯。
S:我爱吃茄子。
T:今天妈妈去买菜。
S:买了什么菜?
T:黄瓜长又长。
S:我爱吃黄瓜。
小结:番茄、黄瓜和茄子,统统把它买回家。买回家呀买回家,统统把它买回家。(幼儿入座)
2.用简单的动作表现出三种蔬菜的形象。
(1)T:宝宝跟着妈妈到菜场买了哪些菜呀?
S:哦!有番茄、有茄子、还有黄瓜。
T:这些菜,你们都喜欢吗?谁喜欢吃黄瓜?黄瓜吃在嘴里怎么样?(脆脆的黄瓜我喜欢,我爱吃黄瓜)
T:谁喜欢吃茄子?(好样的,祝你健康)。
T:还有什么?
S:番茄
T:番茄吃在嘴里......
S:酸酸的......甜甜的......
T:甜甜的番茄我喜欢,我爱吃番茄。
小结:原来,这些好看的,好吃的蔬菜你们都喜欢。
(2)T:既然那么喜欢它们,你知道茄子长什么形状?
S:弯弯的。
T:你能不能用动作告诉我?(幼儿用动作表演弯弯的茄子)
小结:弯弯的茄子我喜欢,我爱吃茄子。
T:茄子宝宝我们来跳舞吧!幼儿与老师一起跟着音乐表演弯弯的茄子。
(出示番茄)
T:这是......
T:番茄长什么形状?用动作告诉我。小小的番茄,那大大的番茄呢?(幼儿用动作表演小番茄、大番茄、还有最大的番茄)
T:番茄可以怎么吃?
S:番茄炒蛋......拌番茄
T:番茄炒蛋我喜欢,我爱吃番茄。
T:番茄宝宝,我们跟着音乐一起来跳舞吧!(幼儿与老师一起合着音乐跳舞)
T:妈妈还买了什么蔬菜呀?(黄瓜)
黄瓜长什么样子,用动作告诉我。
T:黄瓜摸在手上什么感觉呀?
S:有点戳人。
T:刺刺的,谁来做个刺刺的样子。(刺刺的黄瓜我喜欢,我爱吃黄瓜)
小结:今天我们买了许多蔬菜。圆圆的番茄我喜欢,我爱吃番茄;长长的黄瓜我喜欢,我爱吃黄瓜;弯弯的茄子我喜欢,我爱吃茄子。
3.结束活动。
蔬菜宝宝,我们跟着音乐跳起来吧!幼儿根据老师出示的蔬菜宝宝合着音乐有节奏的进行表演。
课后反思:
在本节活动中所有的孩子都能跟着我的思维,我的动作进行表演、展示,孩子和我能够很好的融合在了一起,非常的好。在试上时,我想通过自己形象的肢体动作让孩子了解、表现黄瓜"刺刺"的特征。但有的孩子并没有懂得,只是跟在后面一味的模仿。听课老师们建议我先让孩子自己来表现刺刺的样子,若孩子不能很到位的表现,教师再帮忙,这一建议,进一步突出孩子的主体性。再次进行活动时,我让孩子自己来表现刺刺的样子,孩子们一个个都做得唯妙唯俏,非常的棒。整个过程中我都一直在鼓励孩子用不同的动作形象表现三种蔬菜,同样,我舞蹈中的动作全部来自于孩子。整个活动环节清晰、层层相扣,很好的体现出游戏化教学和以孩子为主体的教学。
设计意图:
以往幼儿学习歌曲都是先听音乐,再记忆歌词,所以在学习歌曲的第一课时,幼儿都不大会唱。本次活动,我改变以往的教学方式,先让幼儿学习朗诵儿歌《小狗乖乖》,然后再让幼儿在多次感受乐曲的基础上,很自然地学会歌曲。
而且传统教育认为:小班幼儿学习创编歌曲是很难的事。但据我观察,与较大年龄的幼儿相比,小班幼儿在歌曲创编上更大胆、更富有想象。作为教师,应选择恰当的教材,提供幼儿学习创编歌曲机会,以免错过良好音乐创造性发展阶段。
活动目的:
1.在熟悉歌词内容的基础上学习演唱歌曲,唱准休止符。
2.体验、表现小狗高兴、欢快的情绪和动态。
3.让幼儿初步学习创编歌曲。
4.有感情地学唱歌曲。
5.愿意参加对唱活动,体验与老师和同伴对唱的乐趣。
活动准备:
1.小狗玩具一个、音乐设备、小狗头饰
2.幼儿会按节奏朗诵歌词
活动过程:
1.幼儿以律动《小狗》入场。
2.练声《大公鸡》
要求幼儿第一遍唱出动物在哪里,第二遍师说出班上小朋友的名字,幼儿回答。
3.复习歌曲与律动:
(1)歌曲《不再麻烦妈妈》
(2)歌表演《洗手帕》
4.幼儿学习歌曲《小狗乖乖》
(1)幼儿复习儿歌《小狗乖乖》
要求幼儿按节奏朗诵儿歌《小狗乖乖》。
(2)师播放音乐,幼儿在音乐伴奏下朗诵,并加上动作。
(3)师再次播放音乐,要求幼儿倾听乐曲,轻声朗诵,进一步熟悉曲调。
(4)幼儿逐渐熟悉曲调后,大声演唱。
(5)幼儿歌表演《小狗乖乖》
5.幼儿学习创编歌曲
(1)师出示各种小动物的玩具,引导幼儿根据动物的名称创编。
(2)师示范,幼儿学习创编。
6.幼儿歌表演《小猪睡觉》结束活动。
教学反思:
幼儿的兴趣非常浓,能积极回答老师的问题,但在幼儿讨论的这个阶段,我应该创设情景,让幼儿体验。我会多看看多学学,让以后的教学活动能够更好。
12月28日,我们有幸去观看中心骨干教师的展示课,教师们充分挖掘新、老教材的价值,把握各年龄阶段的特点,每节活动都非常的精彩。在观看朱老师的小班综合活动《有趣的毛毛虫》后,我觉得朱老师对小班幼儿的年龄特点把握得非常好,而且与幼儿之间的互动也有较好的方法,值得学习。 1.创设温馨、有趣的游戏环境 一声宝宝和妈妈的称呼,马上带给幼儿亲切的感觉,像是和自己的妈妈在一起游戏,消除了陌生感;而席地而坐的半圆形座位,又让幼儿感觉到温馨的场景,更能积极主动地参与游戏。对于小班幼儿来说,拘束的环境往往会让幼儿有所顾虑,而
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