幼儿园膳食营养调查结果评析

在日常生活中，我们经常发现一些孩子在家中活泼大方、能说会道，可一旦到别人家里或碰到生人，却局促不安、胆怯怕生，做什么事都要成人代劳。因此，我们的耳边便能经常听到这样不解的抱怨声：这孩子，在家里挺能的，怎么出来就变样了？这是什么原因呢? 首先，孩子生活在一个复杂的社会环境中，父母是其最先交往的对象，以后逐渐扩大到亲友和伙伴，这中间有一个从生到熟的过程。如果爸爸妈妈整天将孩子关在家里，不与外界接触，势必会造成上述情况。其次，爸爸妈妈过分溺爱自己的孩子，什么事情都由成人包办代替，孩子没有自己的主见，一见到生人便

带量食谱 份量 食 谱 内 容 早 餐 午餐 午点 每人量（克） 牛奶、菜肉包 米饭、蕃茄肉末旦、鱼头豆付青菜汤 眉豆肉末粥 牛奶90、白糖5、菜肉包一个 大米65、蕃茄150、肉末35、旦、鱼头15、豆付10、青菜50 大米18、眉豆10、肉末10 每人量 三色ji粥 米饭、梅菜肉饼、炒时菜、骨头红罗卜汤 豆浆、级散糕 大米20、ji肉20、皮旦2、红罗卜10、葱1 大米65、梅菜8、猪肉50 、时菜50、骨头25、红罗卜50 豆浆130、级散糕一块 每人量 肉茸通心粉 米饭、炆鱼丸、菠菜肉未汤 牛奶麦

离园环节是幼儿在园一日生活的最后环节。四点一到，数十名家长涌向自己孩子的班级，数十名孩子也在急切盼望自己的家长来接自己，于是在每个教室门口，都是一番人来人往的热闹景象。这时，教师既要接待家长、向一些家长反映孩子的情况，又要兼顾班内未被接走的孩子，稍不留神，危险就会产生------离园环节的安全隐患有： 1.有的孩子由于家长未来接，想家心切而产生妈妈是不是不来了的不安全感，于是离开幼儿园，发生------ 2.部分家长自己临时有事，于是委托亲戚朋友或未成年人来接，如途中遇到意外，发生------ 3.有的孩

XX幼儿园十二月份菜谱 12/412/29 一 二 三 四 五 第15周 （12/412/8） 早点 豆浆饼干 牛奶饼干 豆浆饼干 牛奶 饼干 豆浆 饼干 午餐 鱼排 炒菠菜 海带肉丝豆腐汤 百叶卷肉 香菇炒青菜 蕃茄虾皮蛋汤 银鱼炒蛋 黄萝卜炒香干 黑木耳面筋骨头汤 油爆虾 红烧茄子 荠菜油片肉丝汤 草头饭 香酥鸭腿 咸菜肉丝冬笋汤 午点 赤豆粥 榨菜 苹果小圆子 面包 奶粉 奶黄包花生米 青菜蘑菇面 第16周（12/1112/15） 早点 豆浆饼干 牛奶饼干 豆浆饼干 牛奶饼干 豆浆饼干 午餐 叉烧肉

XX幼儿园十月份菜谱 10/811/3 10月8号：豆浆 饼干五香里脊肉香菇炒青菜蕃茄蛋汤香蕉 饼干 一 二 三 四 五 第六周（10/913） 早点 豆浆 饼干 牛奶 饼干 豆浆 饼干 牛奶 饼干 豆浆 饼干 午餐 茭白烧虾 萝卜骨头黑木耳面筋汤 红烧ji块 糖醋海带 青菜蘑菇油片汤 秀针菇炒肉片 药芹炒香干 土豆榨菜蛋花汤 爆鱼/虾仁炒蛋 红烧茄子 白菜油片汤 开洋木耳鲜肉馅馄饨 午点 赤豆粥 蛋糕开水 团圆栗羹汤 豆沙馒头 开水 绿豆百合粥 第七周（10/1620） 早点 豆浆饼干 牛奶饼干 豆浆饼

前日，百花艺术幼儿园对已经取得大专、本科文凭以及教师资格证书的两位在编保育员进行了转岗考试（考试合格凭为教师）。为了体现本次考试的公正和公平，幼儿园委托园外幼教专家出卷、考评。一天的考试，总共检测了六个项目，即专业理论知识、教学基本功（美术、弹唱、舞蹈）、教学技能（备课、上课）。 《幼儿园指导纲要》指出：幼儿园应该坚持保育与教育相结合的原则，它一方面，强调了对幼儿实施教育必须保育与教育并重，另一方面，揭示了在实施教育过程中，保育员也应该参与到教育教学过程之中。长期以来，我园始终倡导保育员也是教育者的理念，

消毒的方法：紫外线消毒、化学消毒、热力消毒空气消毒： 1.紫外线消毒 紫外线灯照射我园的做法是：春夏秋三季是全天通风；冬天按照空调使用办法进行通风。也就是早上来园时、上午幼儿户外活动时、中午、下午幼儿户外活动时对室内进行通风，每次通风10-15分钟。另外用紫外线灯对室内进行照射，起到对空气的消毒作用，这种消毒方法适合于幼儿离园以后进行，需要门窗关闭30分钟，打开门窗再入内。适合空气消毒的图书和被褥 2.化学消毒 1.84消毒液。可以用消毒物品，如：抹布、拖把、玩具、餐桌、床、门把手、水龙头、厕所、洗手池、

东营市实验幼儿园 吴冬梅 随着季节变化，天气逐渐转暖，手足口病将逐渐进入高发、易发时期。为了积极主动地做好手足口病防治工作，切实保障 幼儿 的身心健康和生命安全，东营市实验幼儿园积极采取措施，预防手足口病的发生，做到让家长真正放心。 一、明确责任，责任到人 各班级各部门充分认识手足口病引发的危害，在保健室的统一指导下，抓早、抓紧、抓实预防工作，周密部署，统筹安排。园长为预防工作总指挥，各班班长为第一责任人，明确职责和分工，层层落实各项防控措施，一旦发生手足口病突发事件，幼儿园立即启动应急预案，实行疫情日报

一、 活动名称:镇安县幼儿园炊事员厨艺大赛 二、活动主题：丰富幼儿园的文化生活，展示炊事员的厨艺，提高炊事员的实际操作能力。提高幼儿的伙食质量，营养搭配合理，增强炊事员的综合素质。 三、活动目的： 培养炊事员的实际操作能力，展示炊事员的厨艺，加强刀工练习，提高团队合作意识，弘扬我国的饮食文化，提高幼儿园的伙食质量。 四、活动时间、地点： 活动时间：2013年11月7日下午2:30 活动地点：一楼食堂 五．比赛内容： 1、整体制作工序、刀工及介绍。 2、实际操作能力。 3、在烹饪过程中，最大限度地发挥地方菜