中班下册主题活动：超市

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主题的产生：从小班开始，我们就设有《超市》，里面仅仅有些水果、蔬菜、布娃娃，天长日久，幼儿对此失去了兴趣，《超市》变得冷冷清清。

　　今天，在谈话《我们的社区》活动中，幼儿说到了《超市》，话题顿时多了起来，王庚辰说“超市有好多好吃的”于小涵说“有很多玩具”等等，幼儿纷纷说起自己眼中的超市，逐渐超市的内容丰富起来，毕竟，超市是我们生活中必不可少的，使孩子们最喜欢去的地方之一。从他们感兴趣的超市入手，充分发挥他们的主动性，共同讨论，制定《超市》这一主题活动，并围绕这一主题展开活动。

　　［教育目标］
　　1、认识《超市》，通过参观、谈话、动手操作、活动区游戏等多种形式来了解超市与人们生活的关系，知道超市的作用。
　　2、通过制作、建构等活动，培养幼儿的合作意识和创新能力，提高幼儿动手实践能力。
　　3、幼儿学习初步的商品交易，理解商业活动中的一些规则。

　　［学习目标］
　　1、通过参观、谈话，了解超市的作用，能用较准确的语言描述对超市的认识。
　　2、学会利用各种材料来制作超市物品，掌握揉、团、捏、撕、剪、粘贴等一些基本技能，学习合作，体验分享的快乐。
　　3、学习购物的基本程序，尊重超市工作人员，遵守超市规定，体验购物的乐趣。
　　4、参观银行，运用数学活动经验，了解钱币的种类，会取、存钱。结合钱币，认识数字6、7，复习数字1—5。
　　5、知道乐曲的名称、音乐形象（活泼、欢快、慢的、悲伤的）和主要内容，对歌曲有一个完整良好的印象。
　　6、了解生活中的饮食卫生常识，增强健康意识。
　　7、引导幼儿感受歌曲中的说唱情趣，能根据角色较准确的唱出歌曲中的接唱与齐唱部分。并能根据歌词创编动作。培养幼儿与同伴合作，协调表演的良好习惯。

　　［家长工作］
　　1、带孩子去超市购物，（给孩子一元钱，让他自由购物1、2种），明确所付钱款与价格的关系。
　　2、收集与超市有关的图片、海报等资料。
　　3、收集废旧食品包装盒、饮料瓶等，为幼儿游戏创设物质基础。

　　教案

　　［活动名称］认识《蔬菜》

　　［活动目标］
　　1、运用多种感官认识几种常见的蔬菜。
　　2、根据蔬菜的食用部分、外形特征、吃法上来进行简单分类。
　　3、能大胆表述自己的发现，并乐于与教师、同伴交流分享。
　　4、知道蔬菜有各种营养，教育幼儿多吃蔬菜。

　　［活动准备］
　　1、事先带领幼儿去超市，熟悉一些蔬菜的名称。
　　2、在活动区《超市》里放西红柿、黄瓜、土豆、白菜、菜花、芹菜等常见蔬菜。
　　3、部分蔬菜卡片。

　　［活动过程］

　　一、游戏：买菜
　　1、介绍蔬菜
　　师：今天，超市里进了好多的蔬菜，请小朋友们看看都有哪些蔬菜？（西红柿、白菜、菜花、土豆、芹菜、黄瓜等）
　　2、买菜
　　幼儿每人来买一种蔬菜。（注意纠正发音）
　　a)感知蔬菜，根据不同特征进行分类
　　1、幼儿观察感知蔬菜的特征，并与同伴交流。
　　师：请小朋友摸一摸、看一看、说一说自己的蔬菜是什么样的？与同伴讨论：蔬菜的相同处和不同处？
　　2、在教师的引导下，幼儿进行蔬菜分类？
　　A、从蔬菜的外形上（细长、粗胖等方面分类）
　　B、从蔬菜的颜色上（绿色、白色、、黄色、紫色等方面分类）
　　C、从蔬菜的吃法上（生吃、炒、煮、凉拌等方面分类）
　　D、从蔬菜的食用部分（根、茎、叶、花、果方面分类）
　　3、师小结：今天，我们认识了很多蔬菜，它们都有漂亮的模样。，有的细长、有的矮胖、有的圆圆、有的方方、有的扁扁；颜色有红、黄、绿、紫等。这些蔬菜在颜色、味道、吃法上都不相同，有的吃根、有的吃茎、还有的吃花、果、叶，我们能按蔬菜的不同特征进行分类。
　　a)了解蔬菜的作用
　　师：我们认识了这么多的蔬菜，蔬菜有什么作用？假如没有蔬菜会怎么样？
　　小结：我们生活中离不开蔬菜，蔬菜含有我们身体中所需的多种维生素，多吃蔬菜，爱吃蔬菜，不挑食，我们的身体才会健壮。

　　［活动延伸］
　　1、学习有关蔬菜的儿歌。
　　2、组织幼儿画蔬菜、手工制作蔬菜。
　　3、把自制的蔬菜放到超市里，丰富游戏内容。

　　［活动名称］手工《好吃的面食》

　　［活动目标］
　　i.用橡皮泥、旧报纸、皱纹纸来制作喜欢吃的饺子、包子、面条等面食。
　　ii.学习揉、搓、捏、压、团等基本技能，保持身体、桌面地上的清洁。
　　iii.幼儿学会合作、学会分享，体验成功的乐趣。

　　［活动准备］
　　1、橡皮泥、旧报纸、废旧宣传画、皱纹纸若干，泥工板、剪刀、浆糊、抹布、泥工工具、各种盘子等。
　　2、实物包子、饺子、面条、等，捏好的包子、饺子；包装好的面条。

　　［活动过程］
　　1、带领幼儿参观食堂，观察炊事员食怎样制作面食的。
　　2、组织幼儿谈话：你最喜欢的面食是什么？为什么喜欢吃？炊事员是怎么制作面食的？
　　教师小结：面食是小朋友最喜欢吃的，它里面有菜又有肉、味道很香；炊事员包饺子、包子时，要先调好肉馅，活好面，再开始包，最后，放到锅里蒸，我们就吃上了香香的包子。
　　3、出示范例，组织幼儿讨论制作过程
　　1.饺子皮、包子皮实怎么做出来的？
　　2.肉馅放到面皮的那一位置上？
　　3.怎样捏面皮？
　　4.捏饺子、包子是应该注意什么问题？

　　教师小结：先将橡皮泥团圆、压平，再用圆柱形工具反复压成一个圆形，把肉馅放到面片的中心，再将面片对折后捏紧即成。在制作面皮时要注意面皮不要太薄，否则肉馅就会掉出来。
　　5、教师示范制作过程，（重点示范怎样捏皮）
　　6、幼儿动手制作，可以根据自己意愿，制作面条或几名幼儿共同完成。如：有的压面皮、有的放肉馅、有的捏面皮。
　　7、在音乐声中，教师根据每组幼儿制作情况及合作情况，进行指导。
　　8、进行讲评活动。
　　9、活动延伸：
　　A、把制作好的面食送到超市里，丰富超市内容。
　　B、用皱纹纸、布、毛线绳等物品来制作面食。