更新时间:2014-07-21 15:39:46
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胡萝卜是宝宝的好食物有些妈妈不擅厨,平时家里都是先生或保姆出任“一家之煮”。一旦遭遇紧急情况,如先生出差、保姆请假,就会立即手忙脚乱。如果是自己倒好解决,可是宝宝的伙食要如何张罗?别慌,请看我们为你准备的应急预案,保证让你轻轻松松做出色香味俱全的好菜,让宝宝吃得营养吃得开心。 PART1 聪明妈妈的绝招——将烹饪化繁为简 不擅厨妈妈多数不喜欢买菜,殊不知现在的超市里正供应着越来越多的精心搭配又能简单烹煮的半成品、速冻食品、即食食品。看完本文你会发现,做菜完全不用锅铲齐飞大动干戈,煮出一桌美味就是这么简单!! EASY:小试一
《黄帝内经·素问》中说:“毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气。” 人的饮食首先要保证的就是热量的供应,其次才谈得上营养问题。身体必须有热量才能正常进行运转。碳水化合物是身体热量的主要来源。谷类富含碳水化合物,易于消化和吸收,其中丰富的维生素B1,是碳水化合物代谢中必不可少的营养素。 脂肪也是重要的热量来源,但是脂肪摄入太多会促成心脑血管方面的疾病,尤其对于孩子来讲不易消化。所以,古人讲的“五谷为养”是有一定的道理的,每日要食用适量的主食来保证人体的热量供应。 蔬菜水
11月9日下午,在杭州银泰百货后面的巷子里,一群又一群穿着校服的学生,围住各种各样的小吃摊点。臭豆腐、油炸年糕、铁板素ji等一下子似乎供不应求。许多学生迫不及待地当场吃了起来。 他们都是刚放学的学生。也因为他们,使这条巷子格外热闹,流动小吃摊点也特别多。一名短头发的女生手里拿着豆腐串,吃得津津有味。她边吃边说:饿死我了,饿死我了。中午就没吃饭。再给我来一串!记者问她:你中午为什么不吃饭?她回答说:学校的午餐我不爱吃!路边小吃比学校的饭菜好吃! 路边小吃,连卫生安全都还是一个疑问,更不用说有多少营养了,却受
婴幼儿过多地摄取糖,会严重地消耗婴幼儿成长所必需的钙,影响孩子的健康。一个健康的身体是弱碱性的。糖是不含钙的酸性食物,如果吸收糖类过多,体内是中性或者弱酸性。这样一来,身体要恢复原来的弱碱性,就必然要消耗体内的碱性物质——钙。具体比例是:6克糖需消耗钙8000克(即1.4公斤牛奶所含钙量)。这就严重危害了骨骼的发育。固然,糖在体内可以产生热量,但是,作为健康所必需的营养素,它都不具备。因此,少吃糖和含糖的橘子汁等饮料,对人体特别是孩子的健康成长大有好处。
春季咳嗽多吃梨和百合 近日天气冷暖急剧变化,不少人出现了感冒或上呼吸道感染,办公室里常闻咳嗽声。医学专家介绍,春季咳嗽可多吃梨和百合,可增强上呼吸道免疫能力。 医学专家认为,春季咳嗽多因感冒引起,尤其像近几日,天气转暖后又急遽降温,许多人没有及时添加衣服,从而导致上呼吸道感染甚至气管炎,这是咳嗽增多的主要原因。此外,春季气候干燥,上呼吸道粘膜因此也易受细菌侵袭而出现干咳。 要预防咳嗽,首先要注意天气冷热变化,衣服不宜脱得太快。习惯晨锻的老人,则不宜起得太早,最好在太阳出来后再开始锻炼,同时要注意多穿衣服。
不少家长常给孩子买果冻吃,这对孩子的生长发育有益处吗?答案是否定的。 目前市场上销售的果冻,绝大多数并不是用水果制成的,而是采用海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等增稠剂,加入少量人工合成的香 精、人工着色剂、甜味剂、酸味剂等配制而成。其中的海藻酸钠、琼脂等虽属膳食纤维类,但吸收过多会影响脂肪、蛋白质的吸收,尤其是会使铁、锌等无机盐结合成 可溶性或不可溶性混合物,从而影响机体对这些微量元素的吸收和利用。 为此,奉劝孩子的家长,不要让孩子经常大量地吃果冻。
母乳、牛奶作为宝宝的一种饮食,它们的作用是不言而喻的,但豆奶呢?妈妈们选择它时总难免会心存顾忌,可不容置疑的是,豆奶对宝宝的确有好处。 1、适合肥胖宝宝食用 对肥胖宝宝来说,喝豆奶比喝牛奶更有利健康,因为大豆血糖指数为15%,而牛奶为30%。但如果宝宝正处于生长发育期,对脂肪的需求量还很大,因此,仍不建议用豆奶代替牛奶给宝宝喝,最好的做法是牛奶和豆奶都喝。 2、适合对乳糖过敏的宝宝食用 牛奶含乳糖,在亚洲黄种人中有70%的人不吸收乳糖,而豆奶所含的寡糖,会被人体100%的吸收利用。 3、可以增强宝宝抵抗力
夏天,宝宝的喂养是妈妈们最为烦恼的问题,天气热,出汗多,不管怎么劝他喂他,就是不吃;还有,有些宝宝吃倒是没吃多少,拉得次数却很多……这些问题真让人伤脑筋。专家表示:只要妈妈们合理安排饮食,就能保证宝宝的生长发育,及时补充体能。 夏天气温高,出汗多,需要适当地为宝宝增加食物量,以保证足够的营养摄入。如果宝宝体质较弱或肠胃不好,最好不要在大热天给宝宝断奶。因为高温季节宝宝的消化酶分泌较少,容易引起消化不良或感染上肠炎等肠道传染
我们知道,蔬菜特别是黄绿色蔬菜含有丰富的维生素C、维生素B2、纤维素、胡萝卜素及矿物质等多种营养成分,多吃蔬菜不仅能保持大便通畅,还可补充多种营养素。由于3个月以后的婴儿虽然消化液分泌开始增多,但胃肠道功能尚未发育完善,不可能像成人一样随意进食即能消化吸收各种食物,必须以半流质形式做成菜泥食入才不致引起消化不良等疾