不要过多吃糖和橘子汁

原料：猪横1条、瘦肉150克、冬菇25克、雪耳25克。 做法：将雪耳用清水浸开，洗净，去蒂撕成片状；冬菇用温水浸开，洗净，去蒂；猪横、瘦肉洗净切块，猪横用油盐稍腌；把冬菇雪耳放入煲内，加适量清水，用武火煲开20分钟后，放入猪横、瘦肉，再用文火煲2小时，调味即可食用。 功效：润肺止咳。（寒咳者不宜食用此汤）

用料： 番茄300克，红萝卜仔75克，免治牛肉150克，牛尾汤半罐。 腌料： 鲜酱油之茶匙，糖1/3茶匙，生粉1茶匙，油2汤匙。 调味： 水2/3杯、糖半茶匙、盐1/3茶匙或适量。 芡： 生粉1茶匙，水2汤匙。 做法： 1．红萝卜仔解冻后，洗净切片，放入煲内，加入半杯水煲粘。 2．番茄放入滚水中浸5分钟，取起去皮去核切碎。 3．牛肉加腌料腌10分钟。 4．烧热锅，下油之汤匙，放下牛肉炒至半熟，下番茄炒片刻，加入红萝卜仔。调味及牛尾汤兜匀，慢火煮约10分钟，埋芡即成，可以配饭或意粉吃。 说明： 汁液多的羹普

早餐：牛奶250毫升，菜肉卷1个(重20克)，茶ji蛋1个 午餐：肉末炒油菜，豆干炒芹菜米饭1碗(米50-60克)猪肝汤 午点：果汁200毫升(或酸 奶1杯)，蛋糕1块( 重20克) 晚餐：红烧带鱼，胡萝卜炒豆芽菜，花卷，大米粥 注：每日约用粮250克，肉60-80克，菜250克，奶250-400毫升，豆类20克，油糖适量。

当你匆匆赶去上班时，往往忽略了孩子的早餐，觉得一日三餐，营养不在这一顿。岂知，“这一顿”是十分重要的。早餐摄取养分不足，不但会引起低血糖还会造成孩子精神不集中而影响半天的学习，更重要的是空腹时间过长，会减少消化液的分泌，导致肠胃病的发生 损害健康。营养学家认为，早餐应保证全日营养量的1/3左右。可见，早餐是多么的重要。

山东大学第二幼儿园幼儿一周食谱 重量单位:( 克/人) 06.12.18 ——12.22日 周一 煮ji蛋一个 70g 八宝粥 20g 钙奶饼干 20g 大米干饭 50g 冬瓜猪肉丸子（冬瓜 125g 猪肉末 30g ） 炝海带丝 50g 橘子 100g 发糕 50g 酱猪肝 25g 香菇油菜（香菇 10g 油菜 100g ） 周二 面包果酱 20g 牛奶224ml 五香鹌鹑蛋 20g 大米干饭 50g 盐水虾 50g 白菜豆腐滑肉片（白菜 125g 豆腐 30g 肉片 10g ） 雪梨水 200ml 肉

“现在吃得好了，反而吃出毛病了”。这是让许多人特别是孩子家长苦恼的事。孩子们正是长身体的好时候，营养问题可是不敢马虎的。5月20日为中国学生营养日，今年营养日的主题是：“均衡营养，适当运动”， 以提醒全社会对肥胖孩子和营养不良孩子日趋增多的关注，强调孩子科学膳食、均衡营养的重要性。 东营市实验幼儿园按照世界卫生组织推荐的测量标准，每季度初，为全园幼儿测查身高、体重、头围、视力、龋齿一次，并把检查结果输入电脑，利用身体素质测量软件进行营养计算，衡量一下孩子的发育是否达标或超标。通过对近三年在园的1689名幼

许多父母为了增加宝宝的营养，在两餐奶食间喂宝宝葡萄糖水，但许多营养专家并不主张这样做。 专家表示：妈妈可以在两餐奶食间给宝宝喝些白开水，目的是增加水分摄

近日，在苏州许多小学广为发放的《肯德基儿童营养健康宣传手册》，由“苏州市妇女联合会、苏州市卫生局、苏州市教育局、苏州市肯德基有限公司编

艳色蔬菜是指颜色鲜艳的蔬菜。如紫豇豆、红扁豆、紫茄子、红番茄、红辣椒、红苋菜、红萝卜、紫甘蓝……它的可贵之处，在于它们含有丰富的花青素。花青素是色原烯的衍生物。以苷的形式存在于细胞液中，遇酸呈红色，遇碱呈蓝色。与金属离子能形成五颜六色的配位化合物。近20年来，由于山楂的花青素的生理作用被发现，因而它的药用价值也引起了人们的注意。 花青素属于黄酮类化合物。其主要功用在于能调节毛细血管的渗透性，保持细胞膜的完整性，且具有仅次于维生素E的抗氧化功能。我们知道，任何需氧生物体，如果暴露在大于21％氧浓度环境中就会