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关注孩子营养关注孩子健康

关注孩子营养关注孩子健康

更新时间:2014-07-21 15:39:42

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  “现在吃得好了,反而吃出毛病了”。这是让许多人特别是孩子家长苦恼的事。孩子们正是长身体的好时候,营养问题可是不敢马虎的。5月20日为中国学生营养日,今年营养日的主题是:“均衡营养,适当运动”, 以提醒全社会对肥胖孩子和营养不良孩子日趋增多的关注,强调孩子科学膳食、均衡营养的重要性。

  东营市实验幼儿园按照世界卫生组织推荐的测量标准,每季度初,为全园幼儿测查身高、体重、头围、视力、龋齿一次,并把检查结果输入电脑,利用身体素质测量软件进行营养计算,衡量一下孩子的发育是否达标或超标。通过对近三年在园的1689名幼儿的跟踪调查结果显示:超重幼儿占12.52%,且随着年龄的增加,超重比例有增加的趋势;低于标准体重的幼儿占2.37%,随着幼儿年龄的增长、活动量的增加、饮食种类的增多,所占比例有所下降。肥胖率、营养不良率上升,导致部分孩子免疫力低下,处于亚健康状态。在营养日到来之际,东营市实验幼儿园着手从以下几个方面开展关注孩子营养、关注孩子健康工作:

  一、召开伙委会会议,改善幼儿的伙食

  幼儿园成立了由食堂工作人员、保健医、各班生活教师、部分家长代表组成的伙食委员会,定期召开会议,共同商讨如何进一步提高幼儿伙食,使幼儿带量食谱更趋合理,保证幼儿摄取到均衡的营养。

  二、开展“我健康、我快乐特色教育课程”

  东营市实验幼儿园以体育为特色,着手开展了早操展示、特色器械展示活动,通过体育锻炼,培养幼儿坚强的意志、增强幼儿的体质,减少幼儿的疾病发生率。

  三、开展营养健康知识培训工作

  (一)组织保健医、食堂工作人员参加营养知识培训

  多次派保健医、食堂工作人员外出参加有关膳食营养方面的业务培训,并聘请营养专家定期来园给食堂工作人员讲解营养知识,提高食堂工作人员的营养配餐水平。

  (二)通过多种途径,对家长进行营养知识培训

  一是利用“家园桥”等形式,转变部分家长认为“胖大才装门面、身体才好”的错误观念;二是教育家长培养孩子良好的科学饮食习惯。努力纠正孩子挑食、偏食、爱吃零食,饭前便后不洗手,吃饭看书、看电视,饭后剧烈运动等不良习惯;三是要限制孩子吃西餐、快餐、膨化食品、碳酸饮料的次数。特别是幼儿园的孩子,在幼儿园已经吃过晚餐,离园后再去吃西餐,极易造成肥胖现象;四是要慎选保健品。在医生指导下,有针对性地让孩子吃一些保健品是必要的,但药补不如食补,不可一味依赖营养品而忽略一日三餐的合理膳食。分页标题

  借此营养日到来之际,呼吁全社会重视孩子营养,增强膳食安排的科学含量,让孩子汲取到均衡的营养。


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