幼儿园中班科学活动:快乐的小厨师
更新时间：2014-06-28 10:10:17
《幼儿园中班科学活动:快乐的小厨师》可能是您在寻找幼儿园中班科学教案过程中需要的内容，欢迎参考阅读！
设计意图在角色游戏中，我发现孩子们对餐厅的游戏情有独钟，特别喜欢穿上厨师服，戴上厨师帽，模仿厨师的模样大展身手。因此，我设计了中班科学活动《快乐的小厨师》。这一内容与幼儿的实际生活有着密切的联系，其中涉及的各种工具均来源于幼儿的生活，如榨汁器、塑料刀、小勺等都是幼儿生活中常见、常用的工具，此次活动是建立在幼儿生活经验的基础上，利用身边的事物作为科学探索的对象，有利于拓展幼儿的经验和视野。
活动目标
1．对生活中的工具产生兴趣，知道工具是我们的好帮手。
2．感知现代工具的方便、快捷。
3．体验劳动带来的快乐。
活动准备
1．师生共同收集各种工具(榨汁器、小棒、刨子、塑料刀、勺子等)，幼儿在收集工具的过程中已掌握各种工具的使用方法。
2．小碗、茶杯、篓子、面粉、水果若干。
3．录像机、电脑、厨师服若干。
活动过程
一、布置任务，直接引出课题
提前布置游戏场景，激发幼儿参与活动的兴趣。
师：我是厨师长，你们是一群快乐的小厨师。知道吗?过几天，我们要参加美食大赛。这一次，我想做一个很大很大的比萨饼去参加比赛。今天可要好好地练一练做比萨的本领呦!
二、介绍需要完成的任务及准备的工具
师：做比萨需要很多的配料，走!跟我一起到这边来看一看都需要准备哪些配料呢?这儿有一号桌、二号桌、三号桌，我们先来看看桌上有什么?
师：一号桌请你们用小棒、榨汁器变出西瓜泥和西瓜汁。将西瓜汁倒在杯子里，西瓜泥倒在小碗里。二号桌请你们用塑料刀和刨子变出黄瓜丝。三号桌请你们用刨子和勺子变出苹果酱。
三．幼儿操作并交流操作过程和结果
(一)提出第一次操作要求
1．幼儿比较两种工具。
师：你们仔细想一想，你想用什么工具做什么事情呢?每张桌上都有两种工具，你试好一种工具以后，还要试试另一种工具，比一比，哪种工具更方便?想好了，我们就把袖子卷一卷，干活去吧!(放音乐《加油干一遍》)
[第一次安排了两次自主操作。让幼儿尝试用两种工具做同样的事情，要求幼儿试好一种工具以后，跟同桌的小厨师交换另一种工具，比一比，哪种工具更方便?]
2．幼儿自由操作，老师巡回指导。(请配班老师帮忙摄像)
师：两种工具你都试过了吗?你发现哪种工具更方便?
3．请幼儿交流第一次操作过程和结果。
师：大家把小手擦一擦，把手里的活放下来休息一会儿吧!谁能告诉大家：你用什么工具做了什么事情?
幼1：我用刨子刨了许多黄瓜丝。
幼2：我用塑料刀切了许多黄瓜丝。
幼3：我用小勺刮出了苹果酱。
师：你们想知道别的小厨师是怎样干活的吗?那跟我一起来看看吧!(回放录像小朋友观看现场干活的情景)
师：这是谁呀?你来告诉大家，你用什么工具做了什么事情?
幼：我用榨汁器榨出了西瓜汁和西瓜泥。
师：你有没有试试另一种工具小俸呢?你觉得哪种工具更方便?
幼：我用小棒试过了，我觉得榨汁器更方便。
(二)提出第二次操作要求
1．幼儿轮换探索材料。
师：这次要做的比萨饼特别大，你们准备的配料还不够呢!等会儿请你们再去做一点。这次做的时候，你去试一试刚才没做过的事情。如果你刚才在一号桌做事的，现在你可以到二号桌、三号桌去做做，桌上的两种工具都要试一试，比一比，哪种工具更方便?好，现在就去试试吧!(请三四名幼儿讲述)
第二次请小朋友去试一试刚才没做过的事情。试一试，比一比，哪种工具更方便?通过操作，使幼儿感受科学探究的过程和方法，体验发现的乐趣。]
2．幼儿自由操作，老师巡回指导。
了解幼儿操作水平，并对能力较弱的幼儿给予帮助。
3．幼儿和同伴自由交流自己的发现。
师：大家辛苦了!配料已经准备得差不多了，擦擦小手，带上你们的工具到前面来休息休息吧!现在和你旁边的小厨师说一说，你拿的是什么工具?做了什么事情?你觉得它方便吗?(放音乐《加油干两遍》)
4．请幼儿将自己的发现与大家分享，重点引导幼儿发现现代工具的便捷。
师：谁能告诉大家，你拿的是什么工具?做了什么事情?你觉得哪种工具用起来更方便?
四、将工具进行分类
请幼儿将方便和不方便的工具进行分类，并引导幼儿检查分类结果。
师：请你们将你觉得方便的工具送到红颜色的篮子里，将不方便的工具送到蓝颜色的篮子里。(幼儿按要求送各种工具)
师：以后小朋友在生活中用不同的工具去做同一件事情的时候，也要去比一比，试一试，看看哪些工具使用起来更方便。
[第三次的操作是让幼儿将工具分类摆放，符合幼儿爱玩弄工具的特性，真正让幼儿在玩中学，在学中玩。]
五、制作并品尝比萨
1．请幼儿用擀面杖擀面饼。
师：现在，配料已经准备好了，做比萨我们还需要准备一张面饼呢!面饼在哪儿呢?睁大你们的眼睛，看我怎样把它变出来。变一变一变!大不大?我们还可以把它变得更大呢!瞧!擀面杖我已经给你们准备好了。每人拿一根，我们一起来加油干吧!(放音乐《加油干一遍》)
[从准备配料——擀面饼——制作比萨，幼儿参与了制作的全过程，体验到成功的快乐。让幼儿品尝比萨，既是对他们付出辛勤劳动的一种肯定，也符合中班幼儿的年龄特点，满足幼儿的生理需求。]
2．制作比萨
师：哈哈!我们的大饼做好了!现在可以在面饼上撒上配料了。注意撤的时候要轻轻地，不要把配料堆在一起，面饼的每个地方都要撒上配料呦!
师：将你的擀面杖送过去，每人拿一把小勺过来，再将你刚才装配料的碗拿过来，将里面的配料撤在面饼上吧!
3．烘烤品尝比萨
师：现在，带上我们的比萨，到幼儿园的大烤箱里去烤一烤，并尝一尝我们亲手制作的比萨吧!
活动延伸
角色游戏中，开设比萨店，娃娃家等角色游戏区，让幼儿在游戏中感知更多现代工具的方便、快捷。
摘编自《儿童与健康·幼儿教师参考》2011. 编辑：cicy
-
中班科学活动说课：《趣识面粉》说课：幼儿喜欢吃各种面食，但对面粉的特性一无所知。面粉的可塑性较大，探索性较强。中班幼儿喜欢探索、喜欢自己动手操作，并且做一些能吃的食品就更为愉快，所以我们设计了关于面粉的主题系列活动。活动前我们为幼儿准备了丰富的面食制品，为开展活动提供感性经验。本次活动中，幼儿大胆操作、探索，满足了他们极大的探索欲望，并且在操作的同时让幼儿进一步感知了面粉的特性，体验了揉面团的乐趣。本次活动分为两个环节。第一环节是通过调动幼儿的各种感官入手，直接引出活动的主题面粉，并给予幼儿一定的探索机会，让幼儿通过各种感官去初步感知
-
中班科学活动《海马爸爸生宝宝》教学内容：海马因其头部酷似马头而得名，但它却是生活在海洋的鱼类。它的头部长着突出的冠，眼睛和细长的类似吸管状的嘴巴，名字叫做吻。海马的背部有鳍，可以帮助它游泳。尾巴细长，呈卷曲状。不仅可以帮助海马游泳，还能够缠在海藻上帮助它休息。胸腹部突出，长有育儿袋，可以孕育海马宝宝。海马是由爸爸生出来的，每年夏天到来之前，海马妈妈就会把卵产到海马爸爸的育儿袋里，经过4050天，这些卵就会孵化成小海马，海马爸爸就会像不倒翁一样前俯后仰。当他后仰着时育儿袋的小孔就会张开，这样就可以把小海马从爸爸的肚子里喷射出来，小海马就
-
在探索中获得——中班科学《乌鸦喝水》课后反思《乌鸦喝水》是11月份中班组王叶芳老师执教的一堂科学研讨活动。通过他们组内教师的课堂展示、执教者说课，教师评课等环节感受了他们的浓郁的研讨氛围。此活动在教研组内容开展了多次试教，教师们的争议也较大，在老师们智慧的结晶下，王老师给我们展示了一堂多彩的科学活动，下面我结合几次操作活动谈谈自己的看法： 第一次探索：行在先，思在后。探索操作是此次活动中幼儿学习活动的主要方法，本次科学活动先后通过多次的操作游戏能有序有效地开展。在活动中王老师根据幼儿的年龄特点，让幼儿行动在前思考在后。在新《纲要》中指出，教师要为幼
-
中班科学实践探索活动：奇妙的响瓶：目标：1. 通过实验，比较，感知瓶中物体的大
-
中班科学探索活动——瓶宝宝 戴帽子中班科学活动《瓶宝宝 戴帽子》 活动目标：1、根据瓶口特征，尝试用
-
课程设计：呼变大了活动目标：1、观察充气过程，感受物体充气前后的大小变化。 2、能用动作表现玩具充气前后的大小变化。 活动准备： 1、气球、塑料袋、游圈、打气筒等。 2、轻松欢快的音乐。 活动过程： 一、开始部分： . 1、导入：幼儿和球宝宝一家随《去郊游》音乐入场引起幼儿的兴趣。 教师：今天我要带小朋友进行一次神秘旅行。在旅行途中，我们可能会遇到一些问题，一些困难。我们要一起想办法解决它，每解决一个问题就会响起快乐的音乐，然后才能继续前进。 二、基本部分： （一）给物体充气感受物体充气前后的变化。 1、幼儿尝试给物体充气
-
幼儿园中班科学优质课教案：和小雨一起玩中班科学教案：和小雨一起玩 【设计意图】风、雨、雷、电这些自然现象常会出现在我们的生活里。遇上下雨天，孩子们大多只能在室内活动，有的孩子便抱怨，下雨天太不好，不能让他们在外面游戏、追逐和玩耍；而望着外面的雨，孩子们又有一种冲动，想去接接雨滴、在小雨中奔跑、踩踩地上积的雨水……为了满足孩子们的好奇心，丰富他们的生活经验，让其初步了解雨，感受雨带来的乐趣，我们设计了这个活动，让幼儿在雨中嬉戏、玩耍，充分地去感受、去观察、去发现，培养他们用积极乐观的态度对待事物，让他们体验到发现的快乐。 【活动目标】 1．引导
-
幼儿园中班学习活动：神奇的放大镜设计思路 隔壁班级的教师给我们送来了一些蚕宝宝。这些小家伙深深地吸引着班里的幼儿。每天，幼儿都围在周围看这看那，还时不时地报告他们看到的信息：蚕宝宝的身体变粗了!蚕宝宝脱衣服了! 随着蚕宝宝不断长大，幼儿想要知道的秘密也越来越多：小周对蚕宝宝是否有牙齿产生了兴趣：轩轩则对蚕宝宝是否有脚产生了探究的欲望针对这些问题，我决定支持幼儿的探究。可是，蚕宝宝的确有点小，要想鼓励幼儿有进一步的观察与发现，必须借助工具。于是，我想到了提供放大镜，以支持幼儿的探究。 然而，放大镜的提供并不如我所愿。从幼儿的举动中，我发现
-
幼儿园中班教案：10以内的倒着数活动目标： 1、学习倒着数数，能从相反的方向感知自然数的顺序 2、进行10以内的倒着数数的练习 3、发展幼儿的逆向思维，为学习减法打基础 活动准备： 1、教具：数字卡片110，彩色串珠110 2、学具：数字卡片110，彩色串珠110 活动过程： 1、预备活动：走线，线上游戏小火箭 师：小朋友们好！今天陈老师要带你们到火箭发射基地去，准备好了吗？好，请你们把小手放在腰上，顺时针方向站好，当音乐响起的时候，我们就出发吧！（当你再一次回到你的座位旁的时候，请你停下来） 师：火箭发射基地到了，航天员叔叔正在发射火