中班教案筷子反思

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1、中班教案筷子反思

　　幼儿园教育应尊重幼儿的人格和权利，尊重幼儿身心发展的规律和学习特点，以游戏为基本活动。筷子是我们生活中的必须品，也是我们中国特有的传统文化，在活动中通过摸、看、玩筷子，感受筷子的用途和特点，并练习使用使用筷子夹东西。更多幼儿园幼教公开课视频、优质课、教案、课件等，关注幼师ok网。

活动设计背景

　　升入中班以后我们班的孩子在家基本用筷子吃饭，家长反映说孩子每次吃饭时，会拿着手中的两根筷子做着不同的造型，或拿着筷子敲着桌面，表现出对筷子的兴趣。作为老师的我想，何不就筷子这种我们最常用的生活用品，设计一节活动希望能满足孩子们的愿望。1、知识：通过摸、看、玩筷子让幼儿了解筷子是用哪些材料制成的以及筷子的用途和特点。2、情感：发挥幼儿的想象思维，用筷子创造各种图形或情境。3、技能：让幼儿练习使用筷子并用筷子学会夹物品。4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。5、培养幼儿敏锐的观察能力。说重点、难点：如何正确使用筷子以及用筷子夹豆类食材各种样式及色彩的筷子数十双，用盘子装好的混在一起的花生和豆类

活动过程

　　一、开始部分导入：小朋友，生活中我们吃饭的时候，都会用到什么餐具?(勺子、筷子、叉子)，现在我们在幼儿园用勺子吃饭，可是我们长大以后，就要用到筷子了，你们想不想用筷子夹到好吃的东西呢?今天老师就跟小朋友一起来跟筷子兄弟做游戏，好吗?二、 基本部分1、 教师出示各种不同材质和不同花色的筷子，请小朋友来看一看，摸一摸，并观察筷子都是用什么材质做成的。请幼儿讨论，筷子都有哪些作用。2、 小朋友，你们知道吗?筷子除了可以用来吃东西，它还能创造出各种不同的好看的图形呢?出示课件图片(用筷子摆出的各种好看的图形)请幼儿欣赏。3、 把幼儿分成小组，利用桌子上的不同筷子尝试摆出各种不同的图形，并请各小组派出一名代表分别说一说他们小组摆的是什么图形。4、 老师教用筷子的正确方法：手捏在筷子的中下方，不能太低和太高，两根筷子不能分得太远，中指与大拇指碰头，其他手指做辅助。小朋友们都知道了如何正确使用筷子，那么我们来玩个游戏，请小朋友帮助老师把这些混在一起的花生和豆子分开来，放进旁边准备好的小碗中。三、 结束部分游戏：分一分教师讲解游戏规则，幼儿以小组的形式把混在一起的花生和豆子分别夹出来，放在旁边的小碗中，教师计时，在规定的时间内夹的最多的一组胜出。请小朋友回家找一找厨房中各种餐具，看一看都有哪些?并记录下来，来到幼儿园汇报给老师。本次活动幼儿参与活动的积极兴非常高，而且幼儿比较感兴趣。但由于个别幼儿在家基本不使用筷子吃饭，所以不太会使用筷子这种食用餐具。可是我发现我们中一班的小朋友都很有团结友爱的精神，会作用筷子的小朋友会帮助她旁边不会使用筷子的小朋友一起来完成任务，这种团结合作的精神真的值得我高兴。另外，幼儿气氛活跃时应多提一些有启发教育性的问题，另外，平时说话我的语还有些快，但在教学中我会克服这样的习惯，让幼儿能够充分领悟老师的意图，并做到微笑面对每一位幼儿，这样的教学氛围会使教学效果更好。今后，如果再让我上一次这样的教学活动，我会在课前做好充分的准备，不要害怕孩子们玩筷子时不小心互相碰到或出现意外，这样会束缚孩子们这方面的自由。同时也会避免让活动的激情，影响幼儿学习的动力，把玩作为了主要的目的，应该让孩子在玩中学，学中玩。

2、中班主题活动教案：生活中的筷子教案(附教学反思)

　　活动设计背景

　　升入中班以后我们班的孩子在家基本用筷子吃饭，家长反映说孩子每次吃饭时，会拿着手中的两根筷子做着不同的造型，或拿着筷子敲着桌面，表现出对筷子的兴趣。作为老师的我想，何不就筷子这种我们最常用的生活用品，设计一节活动希望能满足孩子们的愿望。

　　活动目标

　　1、知识：通过摸、看、玩筷子让幼儿了解筷子是用哪些材料制成的以及筷子的用途和特点。

　　2、情感：发挥幼儿的想象思维，用筷子创造各种图形或情境。

　　3、技能：让幼儿练习使用筷子并用筷子学会夹物品。

　　4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

　　5、培养幼儿敏锐的观察能力。

　　教学重点、难点

　　说重点、难点：如何正确使用筷子以及用筷子夹豆类食材

　　活动准备

　　各种样式及色彩的筷子数十双，用盘子装好的混在一起的花生和豆类

　　活动过程

　　一、开始部分

　　导入：

　　小朋友，生活中我们吃饭的时候，都会用到什么餐具?(勺子、筷子、叉子)，现在我们在幼儿园用勺子吃饭，可是我们长大以后，就要用到筷子了，你们想不想用筷子夹到好吃的东西呢?今天老师就跟小朋友一起来跟筷子兄弟做游戏，好吗?

　　二、 基本部分

　　1、 教师出示各种不同材质和不同花色的筷子，请小朋友来看一看，摸一摸，并观察筷子都是用什么材质做成的。请幼儿讨论，筷子都有哪些作用。

　　2、 小朋友，你们知道吗?筷子除了可以用来吃东西，它还能创造出各种不同的好看的图形呢?出示课件图片(用筷子摆出的各种好看的图形)请幼儿欣赏。

　　3、 把幼儿分成小组，利用桌子上的不同筷子尝试摆出各种不同的图形，并请各小组派出一名代表分别说一说他们小组摆的是什么图形。

　　4、 老师教用筷子的正确方法：手捏在筷子的中下方，不能太低和太高，两根筷子不能分得太远，中指与大拇指碰头，其他手指做辅助。

　　小朋友们都知道了如何正确使用筷子，那么我们来玩个游戏，请小朋友帮助老师把这些混在一起的花生和豆子分开来，放进旁边准备好的小碗中。

　　三、 结束部分

　　游戏：分一分

　　教师讲解游戏规则，幼儿以小组的形式把混在一起的花生和豆子分别夹出来，放在旁边的小碗中，教师计时，在规定的时间内夹的最多的一组胜出。

　　活动延伸

　　请小朋友回家找一找厨房中各种餐具，看一看都有哪些?并记录下来，来到幼儿园汇报给老师。

　　教学反思

　　本次活动幼儿参与活动的积极兴非常高，而且幼儿比较感兴趣。但由于个别幼儿在家基本不使用筷子吃饭，所以不太会使用筷子这种食用餐具。可是我发现我们中一班的小朋友都很有团结友爱的精神，会作用筷子的小朋友会帮助她旁边不会使用筷子的小朋友一起来完成任务，这种团结合作的精神真的值得我高兴。另外，幼儿气氛活跃时应多提一些有启发教育性的问题，另外，平时说话我的语还有些快，但在教学中我会克服这样的习惯，让幼儿能够充分领悟老师的意图，并做到微笑面对每一位幼儿，这样的教学氛围会使教学效果更好。

　　今后，如果再让我上一次这样的教学活动，我会在课前做好充分的准备，不要害怕孩子们玩筷子时不小心互相碰到或出现意外，这样会束缚孩子们这方面的自由。同时也会避免让活动的激情，影响幼儿学习的动力，把玩作为了主要的目的，应该让孩子在玩中学，学中玩。

3、中班主题活动教案：神奇的筷子教案(附教学反思)

　　活动目标

　　1 了解筷子的用途，知道筷子是中国人的发明创造。

　　2 尝试用筷子进行各种活动。

　　3 锻炼手部肌肉的灵活性和手指配合的协调性。

　　4 愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

　　5 探索、发现生活中的多样性及特征。

　　重点难点

　　重点：使用筷子。

　　难点：正确的使用筷子。

　　活动准备

　　1幼儿人手一双筷子、一只碟子。

　　2每组一只托盘，内放煮熟的五种香豆粒、花生粒和豌豆粒。

　　3录音机，磁带一盒。

　　活动过程

　　一、导入活动

　　1 猜谜语:姐妹双双一样长，一起工作一起忙，冷冷热热都经过，酸甜苦辣一起尝。

　　2(出示筷子)筷子是中国人的发明，古时候人们削两根细竹棍，一头细，一头粗，称它为“箸”，后来又叫筷子。它既可以夹菜，也可以当叉，又方便又卫生。你们说，它是不是很神奇呢?

　　二、学习活动

　　1 教师示范讲解使用筷子的动作要领，幼儿练习。

　　2 放音乐，教师带领幼儿反复练习使用筷子，如并拢筷子拨饭，张开筷子夹菜，等等。

　　三、实践活动

　　1 现在老师请大家吃东西，大家先将吃的东西夹到碟子里，再用筷子夹着吃，吃多少夹多少。

　　2 放音乐，幼儿边吃边交流，教师巡回指导，帮助有困难的幼儿。

　　3要是天天用筷子吃饭，你们的小手会越来越灵巧，脑子会越来越聪明。

　　四、筷子游戏

　　1品尝活动快结束时，教师随音乐用筷子敲出欢快的节奏，吸引幼儿一起跳筷子舞，或用筷子敲击桌子伴奏。

　　2你们真能干，这么快就学会了筷子夹豆粒，跳筷子舞。

　　3鼓励幼儿大胆尝试用筷子进行各种活动。如蘸颜料画画、打毛线、搭房子等

　　4教师带领幼儿到户外用筷子进行搭建游戏。

　　教学反思

　　在课堂教学时，幼儿表现出对筷子的喜爱和熟悉，回答问题也十分踊跃积极，因为生活中筷子是非常熟悉的一样东西。但是在课程教学中，发现幼儿虽然对筷子十分的熟悉，但是会正确拿筷子的幼儿却不多，大部分幼儿只是用右手握着，不知道应该用手指头拿好。

　　在活动过程发现幼儿的积极性都很强，由于课堂提供的五香豆粒、花生粒和豌豆粒等食物，幼儿都十分兴奋的拿着(握着)筷子在夹小碟子里面的食物，正确拿着筷子的幼儿可以很快就夹起小碟子里面的食物，相反，其他的幼儿就有点困难了。

　　教师在课堂中的讲解幼儿是否还不够理解，所以我想，如果让幼儿在吃饭的时候尽量的抛开汤匙进而使用筷子这样会不会慢慢改进幼儿拿筷子的错误拿法呢?在实际生活中尽量让幼儿实行这一措施。

　　课堂的气氛还算稳定，幼儿的注意力基本上都有集中在教师身上，只是幼儿能不能正确的拿好筷子进餐这方面还需要大大的加强!

4、中班社会活动教案：神奇的筷子教案(附教学反思)

　　活动设计背景

　　很多家长在与我们交换意见的过程中，常常提到自己的孩子在家里就餐时，喜欢用勺，不喜欢用筷子，或不会用筷子，而科学证明，长期使用筷子会对幼儿小手肌肉的发育起到良好的促进作用，同时促进大脑相应功能区的完善和发展，家长很希望老师能说服孩子多用筷子，因为孩子们最听老师的话。为此，我在课堂教学活动中设计这个综合实践活动，目的在于通过这个活动，让幼儿了解筷子的用途，在游戏活动中获得乐趣，从而喜欢并正确使用这一工具。

　　活动目标

　　1、 在摸、看、玩的过程中了解筷子的特点。

　　2、 能正确运用筷子做分类游戏。

　　3、 乐于用拼摆敲击的方式表达自己的想象和创造力。

　　4、 培养幼儿敏锐的观察能力。

　　5、 愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

　　活动准备

　　物质准备：电脑、自制课件、各种筷子、分类游戏材料。

　　经验准备：初步会使用筷子。

　　活动过程

　　1、谜语导入主题。

　　师：我给大家讲个谜语，大家猜猜是什么。姐妹双双一样长，一起工作一起忙，冷冷热热都经过，酸甜苦辣一起尝。(猜一样日常生活用品)

　　幼：筷子。

　　师：是的，今天老师就给小朋友们带来了筷子，(出示筷子)它可是我们中国古代人的发明，那时的人们用竹子削成这样的两根细竹棍，一头细，一头粗，开始人们称它为“箸”，后来又叫筷子，别小看这一双细细的筷子，无论面条，米饭，青菜，肉食，甚至小豆粒，吃任何东西都难不倒它，它既可以这样夹菜，也可以当叉子，又方便又卫生，后来中国人就习惯了用筷子吃东西，并且一代一代传下来。现在，它可是我们吃东西的时候离不了的好伙伴。你们说，筷子是不是很神奇呢?你们想不想来试一试?

　　2、亲身感知、比较各种筷子的外形特点。

　　请小朋友找一找筷子有什么不一样?(每桌出示一筐筷子)请幼儿观看后，提问：筷子有什么不一样?(两根一样长，花纹对称、一头粗一头细、有粗的，有细的、有儿童筷、有花边筷、有长短不一样、有整根装饰、有半根装饰的、有各种颜色的……)

　　引导幼儿观察并总结出：

　　(1)颜色不同(2)长短不同(3)粗细不同

　　(4)图案不同(5)材质不同

　　3、给筷子配对。

　　“小朋友，我们每天都会用筷子做一件什么事情呢?”

　　“一只筷子能不能夹起食物呢?”

　　“我们来为筷子宝宝找到与它一模一样的小伙伴，配成一对好吗?”

　　4、简要复习正确使用筷子的方法。

　　“手握中间对对齐，再用中指来帮忙，张开嘴巴夹夹紧，啊呜啊呜全吃光。”

　　师：先将筷子象老师这样拿在手上，细的一头向下，粗的一头向上，且两只筷子的两端要对齐，然后用大拇指，食指夹住，将中指放在两根筷子之间，这样，我们的筷子就能够自由的开合，夹取东西了。现在。让我们互相看看，谁的小手最灵巧。(幼儿间相互交流，检查，老师则巡回指导，并帮助那些还不能正确持筷的幼儿掌握要领。)

　　5、筷子做游戏。

　　鼓励幼儿大胆尝试与筷子有关的各种游戏活动。

　　(1)筷子本领强——用筷子夹得方法，给玩具分类。

　　(2)筷子变变变——用筷子进行拼搭模仿，如兔耳朵、小对号等等。

　　师：还有谁能想出我们神奇的筷子还可以做些什么?

　　(3)筷子来唱歌——用筷子敲击节奏。

　　6、出示课件，欣赏各种各样漂亮的筷子。

　　7、活动延伸：设计筷子图案

　　现在我们也来当小小设计师，帮忙装饰一下这里的一批筷子，给它们都穿上漂亮的衣服，好吗?

　　教学反思

　　整个活动，各环节紧密相连，相互渗透，所有环节都是围绕“筷子”来进行。本次活动，有效贯彻了《纲要》的理念，真正做到了师生互动，生生互动。

　　在开始部分以谜语导入主题，激发幼儿兴趣，通过实物动手操作，引发幼儿的积极性，本次活动，每位幼儿生动活泼，在玩的过程中充分调动幼儿的自主性，体验游戏的快乐。幼儿主动参与并探索筷子的变化，培养幼儿的探索精神。

　　在最后，让幼儿设计筷子，使幼儿充分体验创造的快乐。通过这个活动，能让幼儿真正体验在活动中享受使用筷子的乐趣。

5、中班游戏活动教案：和筷子做朋友教案(附教学反思)

　　活动目标：

　　1.学习使用筷子的方法，发展小肌肉的协调性。

　　2.了解筷子的不同外形特征，有乐意使用筷子的愿望。

　　3.通过活动幼儿学会游戏，感受游戏的乐趣。

　　4.在活动中，让幼儿体验与同伴共游戏的快乐，乐意与同伴一起游戏。

　　5.培养幼儿敏锐的观察能力。

　　活动准备：

　　筷子每人一双(不同)

　　活动过程：

　　一、幼儿进入餐厅，认识筷子。

　　幼儿进入餐厅后，马上就看到用餐的筷子，由于每位幼儿用的筷子都不一样，引起了幼儿对不同特征筷子的兴趣。在这过程中，教师着重从色彩、材质、造型方面引导幼儿互相观察、交流、概括。知道西方人吃饭用刀、叉，只有我们中国人、日本人、韩国人才用筷子，筷子就是中国人发明的。

　　二、游戏：娃娃中餐馆。

　　第一盘炒什锦：(有各种蔬菜、荤菜)请小朋友用筷子夹一些蔬菜和荤菜到自己的盘子里。(提醒孩子只能用筷子夹不能用手抓)在进餐过程中，有的幼儿会用筷子夹菜，可有的幼儿怎么也夹不起来。怎么办呢?让会用筷子夹菜的幼儿来传授经验。教师再和幼儿一起将用筷子的方法编成儿歌：小小筷子本领大，吃饭夹菜全靠它;拇指食指和中指，轻轻拿起小筷子;食指中指管外筷，无名指放在里筷下;轻弯食指和中指，夹起饭菜吃得香。朗朗上口的儿歌并配上PPT进行演示，不仅生动有趣，也深受幼儿的喜爱。

　　第二盘是馄饨：幼儿用刚学会的方法学夹馄饨，数数每人能吃到几个馄饨。让幼儿在吃馄饨的游戏中，巩固练习用筷子的方法。在活动中教师深入观察幼儿的反应和各种表现，关注个别差异，及时帮助有困难的幼儿找到适合的联系方法，体验成功的快乐。

　　第三盘是夹豆子比赛：大家在规定的时间内夹豆豆，比比谁夹得又快又好。教师和幼儿共同比赛，达成积极的师幼互动，享受学习探究的乐趣。

　　三、大家来评"进餐小明星"。

　　最后让幼儿评出今天的"进餐小明星"，并说说理由。幼儿都会从用餐技能、礼仪等方面来评。在评的过程中，让幼儿了解用餐时不玩筷子、不用筷子乱翻菜肴、不巧大餐具等等用餐的礼仪。

　　活动反思：

　　将教学过程创设成餐厅游戏的"情境教学"，为幼儿提供丰富的生活情境、角色间的情感交融、师生间的积极互动。将活动目标、内容、方法镶嵌在一个丰富多彩的大背景中，能形成以"真"为核心，以"情"为纽带，以"趣"为手段，以"美"为整合，以"周围生活"为源泉的情境教学。

　　1. 以"真"为核心--根植幼儿的现实生活。选择与幼儿生活密切的"和筷子做朋友"作为教学内容，紧密联系幼儿的生活实际。真实的情境，使孩子们能身临其境、如鱼得水。

　　2. 以"情"为纽带--达成师生的情感交融。建立亲密无间的师幼关系是教学强有力的纽带。活动中，教师为幼儿营造共同进餐的平等又融洽的师幼合作关系，并努力将自己的情感体验传导给幼儿，以自己真切的情感激起幼儿的情感。情感交融反映了师幼之间既悦纳自己，又接纳了对方，在共同参与教学活动中相互合作，达到情感上的沟通，融洽，形成积极和谐的师生关系。

　　3. 以"趣"为手段--促进积极的师幼互动。幼儿喜欢通过假想的语言、动作、表情来参与各种有趣的教学活动。创设"娃娃中餐馆"这个带有鲜明主题的、连续的、持久的、丰富的情境，能吸引幼儿的注意力，使幼儿在"情境-幼儿-教师"三者之间形成相互推进、多向折射的心理场。在这样的磁场环境中，三者之间相互吸引、相互促进。活动中，教师为幼儿创造出足够的思维空间和练习空间，运用多种形式激发幼儿参与活动。一方面抓好教学的个性学习，让他们自己去想想、说说、练练;另一方面通过小组讨论，人人又说又练，做到教师和所有幼儿的充分活动，达成积极的师幼互动，充分享受探究的乐趣。

　　4. 以"美"为目标--实现有效的教学整合。"教学既是科学又是艺术"，教学要像艺术那样吸引幼儿。在教学中，我们创设美的场景，美的画面并配合儿歌音乐，将场景、游戏、情感、行为、语言融为一体……以"美"为突破口，以"美"为追求的境界，一方面利用美，另一方面进行"美"的熏陶感染。在"娃娃中餐馆"的情景中，让幼儿欣赏各种不同特征的筷子，并自己尝试使用筷子，使双手的动作更加优美协调。在进餐的过程中，了解安全常识和基本礼仪，学习怎样做个"行为美" 的文明人。修改后的活动充分体现活动目标的整合之美、活动过程的情景之美，活动手段的多样之美。

　　活动难度不断提升，符合循序渐进的原则，让幼儿在进餐游戏中不断操作练习。

6、中班健康活动教案：我会用筷子了教案(附教学反思)

　　活动目标：

　　1.让幼儿了解筷子的本领，探索并初步掌握其使用方法。

　　2.通过有趣的游戏，让幼儿练习使用筷子的方法，增强"我长大了"的自豪感。

　　3.培养幼儿敏锐的观察能力。

　　4.发展幼儿的动手能力。

　　5.探索、发现生活中的多样性及特征。

　　活动准备：

　　1.每人准备一双了筷子。每人一个小盘。

　　2.老师为幼儿准备花生米、(或豆子)橘子、苹果。

　　3.《幼儿画册》上学期一第23页。

　　活动过程：

　　一、导入--儿歌《我有一双小小手》。

　　小朋友我们都听过《小河马吃饭》的故事，小河马为什么没吃到饭呢?我们的小手懒不懒呢?对了，我们有一双能干的小手，我们用学过的儿歌来夸夸它吧。

　　我有一双小小手，它是我的好帮手，能洗脸，能刷牙，穿衣服，会梳头，扫屋地，擦桌子，做手工，拍皮球。我爱我的小小手，它是我的好朋友。

　　二、幼儿自由探讨使用筷子的方法。

　　1.我们的小手这么能干，它能帮我们吃饭吗?我们用什么来吃饭?(筷子)现在我发给小朋友每人一双筷子，我们也学一学用筷子吧!(幼儿试着用筷子)谁来说一说你是怎样用的?

　　2.总结拿筷子和使用筷子的方法：

　　两根筷子放在右手大拇指和食指的中间(准许个别幼儿习惯用左手)，大拇指在两根筷子的上面，食指、中指、拇指尖夹住外面一根筷子，无名指和拇指内侧抵住里面一根筷子，小拇指在无名指的下面。

　　3.组织幼儿讨论：使用筷子是要注意什么?

　　老师：筷子可以帮我们用来夹菜、夹鱼等食物，在使用筷子时要注意安全，以防戳到自己或周围的小朋友;还要注意文明卫生，做到不敲打桌碗，不乱翻菜。

　　三、游戏活动

　　1.练一练--我要吃水果。(教师指导幼儿用筷子，并提醒幼儿注意安全)

　　2.看谁的小手本领大。比赛夹豆子看谁往自己的小盘里夹的多。

　　3.奖励幼儿，吃豆子。

　　4.做练习《幼儿画册》。

　　5.游戏结束，儿歌《小筷子》

　　小筷子本领大吃饭夹菜全靠它，我用小手紧紧拿，不乱翻，不乱扒，不让饭菜满地撒。

　　活动反思：

　　通过这次活动，幼儿不仅学会了使筷子，还增强了自己要动手的勇气和信心，使幼儿在比赛中增强了动手的乐趣和会用筷子的自豪感。

7、中班社会生活中的筷子教案反思

　　活动设计背景

　　升入中班以后我们班的孩子在家基本用筷子吃饭，家长反映说孩子每次吃饭时，会拿着手中的两根筷子做着不同的造型，或拿着筷子敲着桌面，表现出对筷子的兴趣。作为老师的我想，何不就筷子这种我们最常用的生活用品，设计一节活动希望能满足孩子们的愿望。

　　活动目标

　　1、知识：通过摸、看、玩筷子让幼儿了解筷子是用哪些材料制成的以及筷子的用途和特点。

　　2、情感：发挥幼儿的想象思维，用筷子创造各种图形或情境。

　　3、技能：让幼儿练习使用筷子并用筷子学会夹物品。

　　4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

　　5、探索、发现生活中的多样性及特征。

　　教学重点、难点

　　说重点、难点：如何正确使用筷子以及用筷子夹豆类食材

　　活动准备

　　各种样式及色彩的筷子数十双，用盘子装好的混在一起的花生和豆类

　　活动过程

　　一、开始部分

　　导入：

　　小朋友，生活中我们吃饭的时候，都会用到什么餐具?(勺子、筷子、叉子)，现在我们在幼儿园用勺子吃饭，可是我们长大以后，就要用到筷子了，你们想不想用筷子夹到好吃的东西呢?今天老师就跟小朋友一起来跟筷子兄弟做游戏，好吗?

　　二、 基本部分

　　1、 教师出示各种不同材质和不同花色的筷子，请小朋友来看一看，摸一摸，并观察筷子都是用什么材质做成的。请幼儿讨论，筷子都有哪些作用。

　　2、 小朋友，你们知道吗?筷子除了可以用来吃东西，它还能创造出各种不同的好看的图形呢?出示课件图片(用筷子摆出的各种好看的图形)请幼儿欣赏。

　　3、 把幼儿分成小组，利用桌子上的不同筷子尝试摆出各种不同的图形，并请各小组派出一名代表分别说一说他们小组摆的是什么图形。

　　4、 老师教用筷子的正确方法：手捏在筷子的中下方，不能太低和太高，两根筷子不能分得太远，中指与大拇指碰头，其他手指做辅助。

　　小朋友们都知道了如何正确使用筷子，那么我们来玩个游戏，请小朋友帮助老师把这些混在一起的花生和豆子分开来，放进旁边准备好的小碗中。

　　三、 结束部分

　　游戏：分一分

　　教师讲解游戏规则，幼儿以小组的形式把混在一起的花生和豆子分别夹出来，放在旁边的小碗中，教师计时，在规定的时间内夹的最多的一组胜出。

　　活动延伸

　　请小朋友回家找一找厨房中各种餐具，看一看都有哪些?并记录下来，来到幼儿园汇报给老师。

　　教学反思

　　本次活动幼儿参与活动的积极兴非常高，而且幼儿比较感兴趣。但由于个别幼儿在家基本不使用筷子吃饭，所以不太会使用筷子这种食用餐具。可是我发现我们中一班的小朋友都很有团结友爱的精神，会作用筷子的小朋友会帮助她旁边不会使用筷子的小朋友一起来完成任务，这种团结合作的精神真的值得我高兴。另外，幼儿气氛活跃时应多提一些有启发教育性的问题，另外，平时说话我的语还有些快，但在教学中我会克服这样的习惯，让幼儿能够充分领悟老师的意图，并做到微笑面对每一位幼儿，这样的教学氛围会使教学效果更好。

　　今后，如果再让我上一次这样的教学活动，我会在课前做好充分的准备，不要害怕孩子们玩筷子时不小心互相碰到或出现意外，这样会束缚孩子们这方面的自由。同时也会避免让活动的激情，影响幼儿学习的动力，把玩作为了主要的目的，应该让孩子在玩中学，学中玩。

8、中班数学玩筷子教案反思

　　活动目标：

　　1、通过观察、辨别筷子颜色、图案的不同，找相应，并进行分类。

　　2、在游戏中，尝试用筷子夹食物，体验美味食物带来的乐趣，并会分享食物。

　　3、激发幼儿使用筷子的乐趣。

　　活动准备：

　　1、红、黄、蓝、粉四种颜色图案的筷子。

　　2、四种颜色的插筷筒，四种图案的插筷筒。

　　3、各种水果切成块。

　　4、人手一个碟子，一双筷，四个插筷筒。

　　5、音乐光碟。

　　活动重点：配对、分类及使用筷子。

　　活动难点：使用筷子。

　　活动过程：

　　一、导入情景

　　1、(出示小熊)小朋友，你们好!今天我想邀请你们去我家做客，你们愿意吗?

　　2、但是我遇到困难了，你们帮帮我，好吗?

　　二、学习配对

　　1、(出示筷子)你们看，这是什么啊?

　　2、小熊想请我们小朋友给筷子找好朋友，请你们帮他找找好朋友，好吗?

　　3、请你从后面的桌子上找到一支一模一样的筷子做他的好朋友，好吗?

　　4、现在请你们从小椅子下面找到筷子，然后去后面找到他的好朋友!

　　5、幼儿活动――配对。

　　6、"xxx，请你说说，你为什么找他做好朋友?"(请2-3名幼儿)

　　7、原来你们是因为他们的颜色和图案一样，才找他们做好朋友的，你们的小眼睛可真亮啊!

　　三、学习分类

　　1、那你找到筷子的家在哪里吗?

　　2、(出示插筷筒)你们看，这就是筷子的家，它叫插筷筒。它们有什么不同啊?(颜色)这个是什么颜色啊?那这个呢?那就请你把你的筷子送回家，好吗?待会请你们轻轻地把筷子送回家，要有秩序，一个一个放，千万不要把他们送错家了。

　　3、幼儿活动――分类。

　　4、请你们看看筷子的家找对了吗?(如找错了，请一名幼儿再找，并说说为什么?)

　　5、哇，我们小朋友可真棒啊!把红筷子送到了红色的插筷筒里，把黄筷子送到了黄色的插筷筒里，把蓝筷子送到了蓝色的插筷筒里，把粉色的筷子送到了粉色的插筷筒里，真厉害!

　　6、但是，筷子想找新家了。瞧!这就是他们的新家，他们有什么不同啊?(图案)这个是什么图案?这个呢?对了，一个上面是三角形，一个是圆形，一个是正方形，还有一个上面有长方形的图形。

　　7、现在请你给这些筷子找新家。你喜欢什么样的筷子，你就轻轻地把他从老家拿出来，然后再把他送到新家，好吗?要一个一个有秩序，不然你把筷子弄疼了，他就不理你了。

　　8、幼儿活动――再次分类。

　　9、请你们看看筷子的家找对了吗?(如找错了，请一名幼儿再找，并说说为什么?)

　　10、哇!你们的小眼睛可真亮啊!比孙悟空还厉害啊!

　　四、学习使用筷子

　　1、刚才，我们帮筷子找了好朋友，还把他送回了家，那你们知道筷子还有什么用吗?

　　2、对了，筷子还可以夹东西吃。那你知道筷子怎么用吗?(请幼儿说说)

　　3、小朋友们数数筷子有几根?--小小筷子两根棒。

　　然后小手怎么拿?--手握中间对对齐。

　　再怎么用?我们请中指帮帮忙，把嘴巴张开来。--张开嘴巴夹夹紧。

　　最后怎么样?--阿呜阿呜吃个饱。

　　4、好，我们一起来试试。(再念一遍儿歌)

　　五、水果大餐

　　1、(出示小熊)中班小朋友真棒啊!你们帮我解决了这么多的困难，为了谢谢你们，我就请你们吃水果大餐，好不好?

　　2、今天我要请你们吃的是筷子水果大餐，所以你们一定要用筷子夹，千万不能用小手抓，因为我们的小手刚才玩过了，很脏，知道吗?这里的筷子也脏了，我一你们准备了干净的筷子放在后面的桌子上，等一下小朋友去拿的时候也要有秩序，一个跟着一个，好吗?然后把食物夹到盘子里吃。

　　3、好，我们开吃了!

　　4、你也可以把水果夹给客人老师吃。

　　六、活动延伸带幼儿进入区角练习用筷子夹玻璃球或各种豆子。

　　课后反思：

　　一、选材来源：

　　此活动的选材来源于生活，筷子是幼儿比较熟悉的一种餐具，他们基本上每天都能看到，而且到中班幼儿就要尝试用筷子吃饭了。因此，我选择筷子作为活动的载体，让幼儿在游戏中尝试使用筷子，体验其中的乐趣，激发以后对用筷子吃饭的向往。

　　二.教学目标

　　活动的目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向作用。根据本班幼儿的年龄特点及实际情况为依据，确立了认知、能力、情感方面的目标，其中既有独立表达的成分，又有相互融合的一面，目标为：

　　1、通过观察、辨别筷子颜色、图案的不同，找相应，并进行分类。

　　2、 在游戏中，尝试用筷子夹食物，体验美味食物带来的乐趣，并会分享食物。

　　3、 激发幼儿使用筷子的乐趣。

9、中班健康筷子操教案反思

　　活动目标：

　　学习筷子操，感受做轻器械操的乐趣。

　　能积极参加游戏活动，并学会自我保护。

　　知道人体需要各种不同的营养。

　　学会在日常生活中保持乐观的情绪，逐渐养成乐观开朗的性

　　了解主要症状，懂得预防和治疗的自我保护意识。

　　活动重点：

　　正确掌握动作要领，要求动作到位。

　　活动准备：

　　筷子每人两束(用橡皮筋捆扎)。

　　活动过程：

　　预备姿势：直立，双手拿筷子于体侧。(图1)

　　第一节 四肢运动

　　第一个八拍

　　第1拍：左手前平举，拳心向下，筷子成水平线。

　　第2拍：右手前平举，拳心向下，筷子成水平线。(图2)

　　第3~4拍：手腕转动敲击筷子两下还原成预备姿势。

　　第5拍：左手上举，拳心向前。

　　第6拍：右手上举，拳心向前。

　　第7~8拍：双手上举敲击筷子两下还原成预备姿势。(图3)

　　第二个八拍

　　第1拍：左臂侧平举，拳心向下，筷子成水平线。

　　第2拍：右臂侧平举，拳心向下，筷子成水平线。

　　第3拍：左手筷子碰右肩。

　　第4拍：右手筷子碰左肩。(图4)

　　第5拍：左手放于体侧。

　　第6拍：右手放于体侧。

　　第7~8拍：双手在体前下放敲击筷子两下还原成预备姿势。(图5)

　　第二节 伸展运动

　　第一个八拍

　　第1~4拍：左脚向左前跨一步呈弓步，同时向左转体，上体稍前倾与右腿成直线，双臂弯曲在左前方敲击

　　筷子两下。(图6)

　　第5~8拍：两臂交叉从胸前由上往下两侧打开，经两侧还原成预备姿势。(图7)

　　第二个八拍

　　动作与第一个八拍相同，方向相反。

　　第三节 体侧运动

　　第一个八拍

　　第1拍：左腿向前侧伸，足跟点地。(图8)

　　第2拍：身体左倾弯腰。

　　第3~4拍：双手在左脚上方敲击筷子两下，还原成预备姿势。(图9)

　　第5~8拍：方向相反。

　　第二个八拍

　　动作与第一个八拍相同。

　　第四节 体转运动

　　第一个八拍

　　第1~2拍：左脚向左侧跨一步，两臂侧上举击筷子两下。(图10)

　　第3~4拍：双脚不动，上体向左转90度，同时两臂弯曲在胸前击筷子两下，还原成预备姿势。(图11)(

　　图12)

　　第5~8拍：方向相反。

　　第二个八拍

　　动作与第一个八拍相同。

　　第五节 腹背运动

　　第一个八拍

　　第1~2拍：两臂侧平举，同时左脚向左侧出一步。(图13)

　　第3~4拍：上体前曲，两臂在体前下方敲击筷子两下。(图14)

　　第5~8拍：方向相反，还原成预备姿势。

　　第二个八拍

　　动作与第一个八拍相同。

　　第六节 跳跃运动

　　第一个八拍

　　第1拍：身体向上跳，同时两臂侧平举，两腿分开。(图15)

　　第2拍：身体向上跳，同时两臂放下，两腿并拢。

　　第3~4拍：重复第1~2拍动作。

　　第5~6拍：双脚原地踏步，两臂曲肘在胸前敲击筷子四下。(图16)

　　第7~8拍：重复第5~6拍动作，还原成预备姿势。

　　第二个八拍

　　动作与第一个八拍相同。

10、中班主题活动好玩的筷子教案反思

　　活动目标：

　　1.尝试从颜色、形状、材质等多种角度描述筷子的主要特征，感受其特有的文化内涵。

　　2.通过多种游戏活动，发展幼儿的创造潜能，创造性的探索筷子的多种用途，体验活动的快乐。

　　3.学会量词：根 双

　　4.发展幼儿的动手能力。

　　5.探索、发现生活中的多样性及特征。

　　活动准备：

　　1.幼儿每人带一双筷子。

　　2.筷子舞道具音乐磁带若干(每两根筷子用红绸子束成一组)

　　3.石球盘若干，自制的小巧手奖牌若干。

　　活动过程：

　　一.说筷子

　　1.自我介绍筷子。

　　2.你喜欢谁的筷子?为什么?

　　二.数筷子

　　1.学习量词：根 双

　　2.学习数数。

　　3.看谁答得既对有快。

　　三.玩筷子游戏

　　1.声音游戏：打击乐《拔根芦柴花》

　　2.造型游戏：筷子筷子变变变、小组合作拼搭

　　四.操作活动：夹石球

　　1.小组预赛

　　活动反思：

　　本次活动幼儿参与活动的积极兴非常高，而且幼儿比较感兴趣。但由于个别幼儿在家基本不使用筷子吃饭，所以不太会使用筷子这种食用餐具。可是我发现我们中一班的小朋友都很有团结友爱的精神，会作用筷子的小朋友会帮助她旁边不会使用筷子的小朋友一起来完成任务，这种团结合作的精神真的值得我高兴。另外，幼儿气氛活跃时应多提一些有启发教育性的问题，另外，平时说话我的语还有些快，但在教学中我会克服这样的习惯，让幼儿能够充分领悟老师的意图，并做到微笑面对每一位幼儿，这样的教学氛围会使教学效果更好。

11、中班主题活动案例筷子教案反思

　　一、活动由来

　　幼儿从小班升入中班后，开始学习使用筷子。餐具的变化直接引出一些问题，根据我们观察、发现，孩子们在刚接触筷子时，因为不会使用，一方面感到很茫然，但另一方面又对于筷子这个新生事物感到很好奇。陈鹤琴先生说过：“好奇心关于儿童之发展、文化之造就，具莫大势力的。”也就是说，幼儿凡是对于一切新的事物就生出好奇心，一好奇，就要与新的东西相接近，一接近，那就会更真切地理解。为了满足幼儿的好奇心，适应幼儿当前的教育发展需要，我们设计、组织了《筷子》主题。

　　二、主题教育目标

　　1、通过观察学习，引导幼儿掌握使用筷子的基本方法。

　　2、通过多元的活动途径，掌握筷子的其它用途，发展幼儿的创造潜能。

　　3、了解筷子的种类和区别，如(不同材质、长短、粗细)等。

　　三、主题的网络建构

　　教师根据幼儿的观察兴趣和讨论中所反映出的一些疑问，展开了一系列的探究活动。于是，一个关于“筷子”的主题网络图逐渐形成了。如图(教师预设的用直线表示;幼儿自发生成的用虚线表示;师生共同产生是用虚线和直线表示)。

　　四、主题活动的实施过程

　　(一)“我相信自己也一样行”

　　活动开展的第一步我们带幼儿到大班进行了参观，他们认真观察、学习哥哥、姐姐使用筷子的情形，既好奇又羡慕，抓住这一点回来后及时因势引导，孩子们自己编成了使用筷子的儿歌，“小筷子，本领强，拇指、食指、中指来帮忙，先打开，再合起，反反复复夹起菜，饭菜吃完味更香。”儿歌虽然短短几句，但使用筷子的基本方法表达了出来，他们用自己说话的方法来练习使用筷子，觉得使用筷子不再象想像中的那样难了，自信心一下增强起来了，自己一样可以使用得很好。

　　(二)我们有了许多新发现

　　主题诞生后，教师和幼儿开始一起收集各式各样的筷子，并且在幼儿的提议下，在活动室的一角开辟了一个筷子的展览区，几乎每天都有孩子带筷子来，他们相互比，相互看，为自己找到与别人不一样的筷子而高兴自豪。

　　小东说：“你看，我的筷子上、下是不一样粗的。”　　田田说：“我家的筷子身上的花纹是一道一道的颜色，而路路家的筷子身上是没有花纹，全是绿颜色的。”丁丁说：“我发现我家的筷子是最长的，其它小朋友家的筷子都比我家的短。”　　还有的来问我说：“李老师，我的筷子为什么这么轻，他的却那么重呢?”

　　这种共同收集，共同探索活动，使幼儿有了许多新发现，在交流、收集过程中孩子们自然地对筷子的颜色、长短、材料、形状、轻重等有了初步的认识，这些知识是比较浅显易懂的，随着活动的进一步开展，孩子们又生成了一些深层次的很有价值的问题。

　　(三)“筷子游戏真好玩”

　　孩子们都知道筷子是用来吃饭的，我们则启发、引导幼儿在筷子的其它用途上发挥各自的潜能。为此我们分别在美工区、巧手区、计算区、音乐区都投放了筷子，让幼儿尝试筷子的玩法，从而发展他们的创造力。

　　小宇来到了计算区，他一下拿了一大把的筷子，开始用筷子搭起了拼图，先是搭了个楼梯，后又拼了棵大树，玩得很高兴，这时赵继航也来了，他选了一根较长的筷子在桌子边上比划了一下，我走过去说：“咱们用筷子来量一量桌子有多长吧?”他点了点头，量完了桌子后，他拿着筷子又量起了玩具柜，王宇棋看到后，和他一起玩起来，量着量着，量起了各自的身高，不时传来了两人的笑声。

　　音乐区更是热闹非凡，孩子们拿起了自制的乐器、各种瓶子和盒子，用筷子来当鼓锤，敲着美妙的音乐，雨晴是乐队的小指挥，手里还像模像样的拿着一根指挥棒，再看那指挥棒，伴着欢乐的乐曲，他们有唱有跳、有伴奏、有指挥，心情也随着飞扬起来，筷子似乎已经渐渐成为孩子们的好朋友了。

　　美工区的小朋友都在忙着做菊花，美丽的花瓣都已经做好了，但朵朵菊花就是立不起来，因为没有合适的花杆来支撑，王曼找来找去，找到了一根筷子和同伴们说：“咱们用这个吧!”其他小朋友也一致同意，说：“对，我们用筷子。”没想到孩子们的想象力，真的使一朵朵美丽的菊花立起来了，有的小朋友还用筷子当起了半成品，如当雨伞把、旗杆、平衡木等，我们的活动也越来越丰富了。

　　(四)“我来设计一双筷子”

　　美工区的小朋友，激发了大家的创作欲望，孩子们想设计现在大家没有见过的筷子。于是教师准备了不同的人物纸卡，让孩子任选一张，从而更加激发他们的创作欲望。教师请大家把筷子的外形简单地画在纸上，并把筷子的用途、材料、形态等向其他小朋友介绍，孩子们设计热情很高，造好一张卡后就开始设计，他们并非想到哪儿画到哪儿，大部分幼儿都是想好了才动手画的，大约半个小时左右的时间，幼儿们设计的作品基本完成了，并分别呈现在黑板上，大家轮流开始对自己精彩的作品进行介绍。

　　紫怡说：“我为天线宝宝设计一双筷子，这双筷子是空心的，既可以当筷子，还可以当吸管，因为天线宝宝最爱喝奶昔，这样会更方便一些。”　　小辰说：“我为警察叔叔设计了一双神奇筷子，上面有两个按纽，一个是白色的，一个是蓝色的，如果按白色就是一把筷子，如果发现坏人就按蓝色按纽，筷子就会变成一把****。”　　诺行说：“我设计的一把魔术筷子，只要用筷子一夹，烫的东西就会变凉了，硬的东西就会变软了。”

　　孩子们设计的筷子各式各样，在形态与功能上都具有很多创新之处，也许是孩子们在电视上、图书上、磁带里学到的内容多了，所以他们的设计都是那么的别出心裁，创造的火花在孩子们的身上闪烁，孩子们的想象力是我们成人所无法比拟的，谁说他们的想象力不能成为明天的现实，伟大的发明正是来自大胆的想象，陈老曾说过，凡是幼儿能够做到的，应当让他们自己去做;凡是幼儿能够想到的，应当让他们自己去想。

　　五、主题活动的反思与启示

　　《筷子》的主题活动持续了近一个月的时间，幼儿对筷子的外形、材料、构造、使用方法有了比较详尽的了解，在这个过程中，幼儿在不断地生成问题、解决问题，而教师则与他们共同参与，既是如他们一样的学习者，也是活动的指导者;既是他们的同伴又是他们的老师，从而灵活地起到了辅助、向导的作用;教师通过不断地适时地提供材料、变化空间、倾听幼儿、全心全意关注幼儿的表现，从而以螺旋式的进程去达到教学的实质，使主题更加深入。

　　在活动中幼儿往往会生成一些与主题无关的问题。例如：在观察到筷子是有铁做的时，有一名幼儿说：“那铁是从哪里来的呢?”其实，这个问题也很有探究价值，只是与本次探究主题无关，所以没有必要马上展开，可以放在以后的活动中让幼儿再去了解。

　　中班的幼儿思维发展迅速，求知欲望高，当让他去学习一项新的本领时，要引导幼儿主动学习，在快乐地情绪中学习，在其自发的活动中合作学习和实践，从而解决问题，找到所需要答案，此时，幼儿的主动性、积极性、创造性会发挥得淋漓尽致，作为教师更应注重幼儿的探索过程而不仅仅是探索结果，这样才会为创造潜能的挖掘与培养提供更大的空间与机会。

12、中班健康听话的筷子教案反思

　　设计意图：

　　筷子不仅是中国古代人发明的，而且也是我们中国人日常进餐时最重要的餐具。所以我们的孩子从小不仅要了解我们的筷子文化而且还要学会使用筷子。《指南》中也明确指出：为了幼儿手的动作灵活协调，幼儿在4—5岁就要开始学会用筷子吃饭。因此，我设计了本节教学活动，让幼儿在摸、看、玩筷子的过程中练习并学会安全地使用筷子。

　　活动目标：

　　1.通过摸、看、玩筷子，让幼儿了解筷子是用哪些材料制成的以及筷子的用途和特点。

　　2.让幼儿练习使用筷子并学会用筷子夹物品。

　　3.引导幼儿知道如何安全使用筷子。

　　4.探索、发现生活中的多样性及特征。

　　5.培养幼儿的观察力和动手操作能力。

　　活动重点难点：

　　活动重点：

　　让幼儿练习使用筷子并学会用筷子夹物品。

　　活动难点：

　　引导幼儿知道如何熟练、安全地使用筷子。

　　活动准备：

　　筷子(数量与幼儿人数相等)、碗(5个)，用纸盒盖装好的豆子，每桌各两份。

　　教学方法：

　　启发提问法、观察法、讨论法、操作法、活动法、游戏法。

　　活动过程：

　　一、谜语导入。

　　师：小朋友，老师在上课前要出个谜语让大家来猜，看看哪个小朋友能最先猜出来。

　　两姐妹，一样长，酸甜苦辣它先尝。

　　猜一种餐具。(谜底：筷子。)

　　师：筷子是每天都要和我们见面的小伙伴，它在我们干什么的时候帮助了我们呢?对，吃饭的时候它帮助了我们，所以它是我们大家的好朋友。今天老师就来和小朋友们一起来重新认识一下我们的朋友——筷子!

　　二、认识筷子。

　　1、师：小朋友可以观察一下你们桌子上的筷子，摸摸看，你们的筷子是用哪种材料做成的?你们还见过什么材料做成的筷子?

　　师幼共同讨论各种筷子的质地、颜色后并欣赏五颜六色、质地丰富的筷子PPT(竹筷、木筷、塑料筷、不锈钢筷、象牙筷、银筷)。

　　2、让幼儿讨论，筷子有哪些作用?

　　师：小朋友们，筷子我们非常熟悉，它有哪些作用呢?(用餐、敲打、玩具等。)

　　师：筷子啊，还会变魔术呢，不信你们看。

　　师将一些筷子摆成好看的形状(十字、三角形、正方形)，调动幼儿的想象力，并让他们自己动手在桌上也摆出各种图形。

　　师：筷子啊，还会奏乐呢，不信你们听。

　　(一组幼儿用筷子敲桌子、一组幼儿用筷子敲筷子、5个幼儿用筷子敲碗、师打四拍节奏，师幼共同用筷子演奏打击乐)。

　　三、学习正确使用筷子。

　　1、幼儿人手一双筷子，师教幼儿用筷子的正确方法：大拇指、食指、中指捏住一根筷子，虎口、无名指压住另一根筷子，幼儿尝试练习(同时出示握筷姿势PPT)。

　　2、师：现在老师要来考考大家，看看你们学得怎么样?

　　四、幼儿在游戏中锻炼使用筷子。

　　游戏：听话的筷子。

　　师讲解游戏规则：用正确的姿势拿筷子夹纸盒盖里的豆子并注意安全，看谁夹得最多。用完筷子后要整齐放好。

　　师：为什么有的小朋友能夹很多豆子呢?那是因为这些小朋友拿筷子的姿势很正确，所以筷子在他们的手中就很听话。(让夹豆子多的小朋友上前为幼儿展示她们拿筷子的正确姿势。)

　　教师小结：筷子真听话，让它夹什么它就夹。今天我们重新认识了筷子，以后我们要和筷子做好朋友，在家吃饭时多使用筷子。好不好?

　　教学反思：

　　对于本节教学活动，我的设计本意是：先通过让幼儿了解筷子、欣赏筷子、玩筷子这一系列的活动去激起幼儿想正确使用筷子的兴趣。但是在实际的教学环节中，我没有合理地安排各个教学环节的时间，最终导致了我的教学重点(让幼儿练习使用筷子并学会用筷子夹物品)没有凸显出来，这让我的整节活动有头重脚轻之感。另外我的教学流程和教学语言不够精炼。比如，在师幼共同讨论过某些筷子的质地后，在欣赏筷子的环节中我又重复了一遍这些筷子的质地，这不仅占用了时间而且显得很繁琐。如果在欣赏筷子时对已了解材质的筷子只需一闪而过就可以了。同时我的教学语言也很随意，没有起到承上启下、启发幼儿的作用。在以后的教学中，我会努力改正这些缺点，多总结经验，让自己的教学能力得到提高。

13、中班综合有用的筷子教案反思

　　教学目标：

　　1、通过实际操作，巩固幼儿使用筷子的基本方法。

　　2、通过多种游戏活动，发展幼儿的创造潜能，培养幼儿喜欢使用筷子的情感。

　　3、了解筷子的种类和区别，如(不同材质、长短、粗细)等。

　　教学准备：

　　幼儿每人自带一双筷子、筷子舞音乐、贴有标价的分类盒、各类食品、人手一双消毒过的筷子、擦手纸巾等。

　　教学过程：

　　一、说一说：各种各样的筷子。

　　师：今天我们每个小朋友都带来了一双筷子，下面我们把你的筷子介绍一下。

　　师：你们观察真仔细，和旁边小朋友介绍介绍，你的筷子是什么样的?还有的小朋友没介绍呢。

　　幼儿和旁边小朋友两两讲讲。

　　师：我们把筷子轻轻放在桌上，不发出声音。我们带来的筷子是各种各样的。现在请小朋友把筷子和别的小朋友的放在一起，看看有什么不一样?你发现了什么?

　　幼1：筷子有各种颜色，有红的，有黄的，有白色的，是五颜六色的。

　　幼2：身上的花纹不一样。

　　幼3：有的是用木头做的，有的是象牙筷。

　　师：请幼儿把用木头做的举出来，木头做的比较普通，也多。有一种用特殊的材料不锈钢做的，叫“不锈钢筷”。老师也带来了一双筷子，用布袋装着，是用特殊金属材料做的，叫“银筷”，问：银还可以做什么?

　　幼1：银可以做银戒指。

　　幼2：银可以做挂件。

　　幼……师：要是把筷子放到娃娃商店去卖，怎么放?出示10元、5元、2元的篮子。

　　老师的银筷放入10元篮子，还有的呢?

　　幼1：象牙筷、不锈钢筷放入5元篮子。

　　幼2：木筷、竹筷放入2元篮子。

　　师：现在可以放入商店里卖了。

　　二、玩一玩：筷子游戏。

　　师：筷子能够发出声音呢。从桌子底下把筷子拿出来吧，我们听着音乐有节奏地敲。

　　全体幼儿听着音乐玩：筷子打节奏师：筷子还变出东西呢。你们看老师变成了小兔。边说“筷子筷子变小兔”边把筷子放在头上变成小兔的耳朵。我们一起来学一学。

　　幼：变出房顶、望远镜、小提琴、二胡、蜜蜂……当幼儿说到抽香烟时，老师的随机很好，说抽香烟影响身体健康，我们不学。

　　三、练一练：筷子的使用(提供各种食品)。

　　师：平时生活中，筷子最常用的是什么?到了中班我们都学会用筷子吃东西了，今天我们用筷子吃东西，看谁不用另一手帮忙夹住东西不掉桌上。

　　提供的东西有圆的、长的食品(全体幼儿练习使用筷子)

　　活动反思：

　　通过猜谜语，引起了幼儿观察筷子的兴趣，认识了筷子的特点、种类及什么情况下使用筷子，并能积极主动地参与练习拿筷子的方法，在老师的帮助下，85%的幼儿基本学会了拿筷子，会用筷子，同时也发展了幼儿手部小肌肉动作的灵活性。

14、中班健康有用的筷子教案反思

　　活动目标

　　1.通过摸、看、玩筷子让幼儿了解筷子是用哪些材料制成的以及筷子的用途和特点。

　　2.发挥幼儿的想象思维，用筷子创造各种图形或情境。

　　3.让幼儿练习使用筷子并用筷子学会夹物品。

　　4.幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力

　　5.能学会用轮流的方式谈话，体会与同伴交流、讨论的乐趣。

　　活动准备各种样式及色彩的筷子数十双，用盘子装好的豆子、玻璃球、纸条等少许。

　　活动过程一、老师的话：“小朋友，老师在上课前要出个谜语让大家来猜，看看哪个小朋友能最先猜出来，”-----两姐妹，一样长，酸甜苦辣她先尝。猜一种餐具(筷子)“筷子是每天都要和我们见面的小伙伴，它在我们干什么的时候帮助了我们呢?吃饭的时候帮助了我们， 所以它是我们大家的好朋友，今天刘老师就来和小朋友们一起来重新认识一下我们的朋友——筷子!”

　　二、1、老师拿出一双筷子，教幼儿大声说出：“筷子，两根筷子，一双筷子”。让幼儿了解筷子表达该用的量词。

　　2、将小朋友带来的筷子和老师收集的筷子全放在桌子上，像个筷子家庭大聚会一样，“长的是爸爸，细的是妈妈，短的是儿子，你们看这家人多热闹啊。”让幼儿对筷子产生兴趣。

　　3、小朋友可以随意下地观察每双筷子的不同，通过摸一摸、看一看、玩一玩回答老师在观察过程中提出的问题。

　　“筷子有哪些颜色?”

　　“请对面的两个小朋友比一比谁的筷子长，谁的筷子短“。

　　“摸摸看，每双筷子是不是都是同一种材料做成的?”

　　“你喜欢哪双筷子，为什么?”

　　4、让幼儿讨论，筷子有哪些作用?

　　“小朋友们，筷子我们非常熟悉，它有哪些作用呢?”(用餐、敲打、玩具等)老师说：“筷子啊，还会变魔术呢，不信你们看。”老师将一些筷子摆成好看的形状，调动小朋友的想象力，让他们自己动用在桌上也摆出各种图形。老师与孩子一起动手。

　　三、1、小朋友人手一双筷子，老师教用筷子的正确方法：手捏在筷子的中下方，不能太低和太高，两支筷子不能分得太远，中指与大拇指碰头，其他做辅助。老师考验小朋友的学习效果：“现在老师要来考考大家，看到底你们学得怎么样?

　　2、游戏：筷子夹夹乐。教师讲游戏规则，注意安全。

　　结束语：“小朋友们，老师又要给你们出个谜语了-----两兄弟，一般高，一日三餐不长膘。(筷子)小朋友们真聪明!今天我们重新认识了筷子，以后我们要和筷子做好朋友，要爱护它，不能伤害它。好不好?

　　活动反思：

　　通过这次活动，幼儿不仅学会了使筷子，还增强了自己要动手的勇气和信心，使幼儿在比赛中增强了动手的乐趣和会用筷子的自豪感。

15、中班主题有用的筷子教案反思

　　活动目标：

　　1.了解筷子的种类和作用，知道筷子是中华民族的传统餐具。

　　2.学习使用筷子，做到持筷姿势正确，能挑、拨、夹东西。

　　3.发展幼儿的小肌肉动作和手眼协调的能力。

　　4.发展幼儿的动手能力。

　　5.探索、发现生活中的多样性及特征。

　　活动重点难点：

　　重点：认识筷子的特点和作用，了解不同材料的筷子。

　　难点：学会正确地使用筷子。

　　活动准备：

　　1.收集废旧的一次性筷子若干，并涂上颜色，幼儿每人一双。

　　2.每组幼儿的桌子上摆放玻璃球、杏(话梅)核、小纸团、玉米粒等，供幼儿练习持筷夹东西。

　　3.几种常见的筷子(竹筷、木筷、铁筷、塑料筷、不锈钢筷等)。

　　活动过程：

　　1.猜谜语，引出筷子：“兄弟俩，一样长，是咸还是淡，它们先来尝。”引导幼儿猜出谜底后，教师出示各种筷子。

　　2.引导幼儿观察筷子，了解筷子的特点、制作材料和作用，并提出问题。

　　(1)筷子是什么样子的?(先引导幼儿回答后，老师小结：筷子像两根小棍儿，上边粗、下边细，上面是方的、下面是圆的，有的筷子上下都是圆的，筷子的表面很光滑)

　　(2)老师这里有几种筷子?(有木筷、竹筷、所料筷、铁筷等，筷子的颜色也各不相同)

　　(3)这些筷子是干什么用的?(文章出自.快思教案网)(先引导幼儿回答后，老师小结：木筷、竹筷、塑料筷、不锈钢筷是人们吃饭用的，铁筷子一般是帮助人们夹一些如蜂窝煤、焦炭等比较烫的物品，长的木筷或竹筷大多用来夹刚炸好的油条，以免烫伤)

　　(4)为什么吃饭用筷子更好?(幼儿回答，老师小结：筷子是我们中华民族的传统餐具。长期使用筷子吃饭，能锻炼手指动作，使手部活动灵活，并能开发智力。外国人吃饭一般都用刀、*等)

　　3.启发幼儿联想。

　　(1)你还见过或知道有什么样的筷子?(幼儿自由回答，老师小结：我们中国人使用筷子的历史悠久，所以筷子的种类也比较多，有一些筷子比较名贵和讲究，如过去皇宫里使用的象牙筷、骨筷、银筷等，现在已陈列在博物馆保存，供人们欣赏)

　　(2)出示一次性筷子，让幼儿了解一次性筷子虽然使用比较方便、卫生，但为了保护树木，国家已禁止生产一次性筷子。并让幼儿想一想，一次性筷子用完后还可以做什么用?(练习夹东西、拼摆图形、涂上颜色做筷子操、回收造纸等)

　　4.老师讲解用筷子的方法，并示范：两根筷子都放在右手大拇指和食指中间，大拇指在连根筷子的上面，食指抵住一根筷子，中指在两根筷子中间，无名指抵住另一根筷子，小拇指在无名指下面。

　　5.幼儿练习拿筷子：每个幼儿用右手拿一双筷子，按老师讲解的方法学拿筷子，练习用筷子夹、挑、拨桌上准备的东西，比一比谁夹得多、夹得快。教师巡回指导，纠正不正确的动作，并启发幼儿说一说：什么东西好夹，什么东西不好夹?为什么?是拿筷子的上面好夹?还是拿下面好夹?为什么?(玻璃球和玉米粒等因为光滑且小难夹，杏核和小纸团有棱角好夹)

　　6.引导幼儿讨论：

　　(1)哪种筷子好用?为什么?(竹筷、木筷好用，因为竹筷、木筷不滑，好夹东西)

　　(2)用筷子吃饭时应注意什么?(不咬筷子、不用筷子击桌子、击碗，不拿筷子玩等)

　　活动延伸

　　1.用旧挂历纸自制纸筷子，供游戏时用。

　　2.收集旧的一次性筷子，和老师一起涂色，制作筷子操器械。

　　3.学做筷子操。

　　活动反思：

　　通过猜谜语，引起了幼儿观察筷子的兴趣，认识了筷子的特点、种类及什么情况下使用筷子，并能积极主动地参与练习拿筷子的方法，在老师的帮助下，85%的幼儿基本学会了拿筷子，会用筷子，同时也发展了幼儿手部小肌肉动作的灵活性。

16、中班社会活动认识筷子教案反思

　　活动目标：

　　1、通过摸、看、玩筷子让幼儿了解各种筷子的用途、特点。

　　2、发挥幼儿的想象思维，用筷子创造各种图形。

　　3、让幼儿练习使用筷子做到姿势正确并用筷子学会夹物品。

　　4、发展幼儿的动手能力。

　　5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

　　活动准备：

　　各种样式及色彩的筷子数十双，用盘子装好的豆子、玻璃球、纸条等少许。

　　活动过程：

　　1、发声练习《小心过马路》，提醒幼儿“马上就要开始上课了”，意在集中小朋友的注意力。

　　2、老师的话：“亲爱的小朋友，老师在上课前要出个谜语让大家来猜，看看哪个小朋友能最先猜出来，”-----两姐妹，一样长，酸甜苦辣她先尝。(筷子)

　　“筷子是每天都要和我们见面的小伙伴，它在吃饭的时候帮助了我们，是我们大家的好朋友，今天聂老师就要请小朋友们一起来重新认识一下我们的朋友—筷子!”

　　3、老师拿出一双筷子，教幼儿大声说出：“筷子，两根筷子，一双筷子”。让幼儿了解筷子表达该用的量词。

　　4、将小朋友带来的筷子和老师收集的筷子全放在桌子上，像个筷子家庭大聚会一样，“长的是爸爸，细的是妈妈，短的是儿子，你们看这家人多热闹啊。”让幼儿对筷子产生兴趣。

　　5、小朋友可以随意下位观察每双筷子的不同，通过摸一摸、看一看、玩一玩回答老师在观察过程中提出的问题。

　　“筷子有哪些颜色?”

　　“请将长的和短的筷子分出来。”

　　“摸摸看，每双筷子是不是都是同一种材料做成的?”

　　“你喜欢哪双筷子，为什么?”

　　6、让幼儿讨论，筷子有哪些作用?

　　“小朋友们，筷子我们非常熟悉，它有哪些作用呢?”(用餐、敲打、玩具等)

　　老师说：“筷子啊，还会变戏法呢，不信你们看。”老师将一些筷子摆成好看的形状，调动小朋友的想象力，让他们自己动用在桌上也摆出各种图形。老师与孩子一起动手。

　　7、小朋友人手一双筷子，老师教用筷子的正确方法：手捏在筷子的中下方，不能太低和太高，两支筷子不能分得太远，中指与大拇指碰头，其他做辅助。老师考验小朋友的学习效果：“现在老师要来考考大家，看到底你们学得怎么样?”在桌上分组放上几盘豆子、玻璃球和纸条，让幼儿试着来夹物，从一个盘里夹到另一个盘里，看谁夹得稳，夹得快，并在活动过程中纠正错误的拿筷姿势。老师也参与其中。

　　8、结束语：“小朋友们，老师又要给你们出个谜语了-----两兄弟，一般高，一日三餐不长膘。(筷子)小朋友们真聪明!今天我们重新认识的筷子，以后我们要和筷子做好朋友们，我们要去爱护它，不能伤害它。好不好?

　　活动反思：

　　本次活动幼儿参与活动的积极兴非常高，而且幼儿比较感兴趣。但由于个别幼儿在家基本不使用筷子吃饭，所以不太会使用筷子这种食用餐具。可是我发现我们中一班的小朋友都很有团结友爱的精神，会作用筷子的小朋友会帮助她旁边不会使用筷子的小朋友一起来完成任务，这种团结合作的精神真的值得我高兴。另外，幼儿气氛活跃时应多提一些有启发教育性的问题，另外，平时说话我的语还有些快，但在教学中我会克服这样的习惯，让幼儿能够充分领悟老师的意图，并做到微笑面对每一位幼儿，这样的教学氛围会使教学效果更好。

17、中班健康我会用筷子教案反思

　　活动目标：

　　1.让幼儿了解筷子的本领，探索并初步掌握其使用方法。

　　2.通过有趣的游戏，让幼儿练习使用筷子的方法，增强"我长大了的"自豪感。

　　3.发展幼儿的动手能力。

　　4.能大胆进行实践活动，并用完整的语言表达自己的意见。

　　5.培养幼儿健康活泼的性格。

　　活动准备：

　　1.每人准备一双了筷子。每人一个小盘。

　　2.老师为幼儿准备花生米、(或豆子)橘子、苹果。

　　3.《幼儿画册》上学期一第23页。

　　活动过程：

　　一、导入--儿歌《我有一双小小手》。

　　小朋友我们都听过《小河马吃饭》的故事，小河马为什么没吃到饭呢?我们的小手懒不懒呢?对了，我们有一双能干的小手，我们用学过的儿歌来夸夸它吧。

　　我有一双小小手，它是我的好帮手，能洗脸，能刷牙，穿衣服，会梳头，扫屋地，擦桌子，做手工，拍皮球。我爱我的小小手，它是我的好朋友。

　　二、幼儿自由探讨使用筷子的方法。

　　1.我们的小手这么能干，它能帮我们吃饭吗?我们用什么来吃饭?(筷子)现在我发给小朋友每人一双筷子，我们也学一学用筷子吧!(幼儿试着用筷子)谁来说一说你是怎样用的?

　　2.总结拿筷子和使用筷子的方法：

　　两根筷子放在右手大拇指和食指的中间(准许个别幼儿习惯用左手)，大拇指在两根筷子的上面，食指、中指、拇指尖夹住外面一根筷子，无名指和拇指内侧抵住里面一根筷子，小拇指在无名指的下面。

　　3.组织幼儿讨论：使用筷子是要注意什么?

　　老师：筷子可以帮我们用来夹菜、夹鱼等食物，在使用筷子时要注意安全，以防戳到自己或周围的小朋友;还要注意文明卫生，做到不敲打桌碗，不乱翻菜。

　　三、游戏活动

　　1.练一练--我要吃水果。(教师指导幼儿用筷子，并提醒幼儿注意安全)

　　2.看谁的小手本领大。比赛夹豆子看谁往自己的小盘里夹的多。

　　3.奖励幼儿，吃豆子。

　　4.做练习《幼儿画册》。

　　5.游戏结束，儿歌《小筷子》

　　小筷子本领大吃饭夹菜全靠它，我用小手紧紧拿，不乱翻，不乱扒，不让饭菜满地撒。

　　活动反思：

　　通过这次活动，幼儿不仅学会了使筷子，还增强了自己要动手的勇气和信心，使幼儿在比赛中增强了动手的乐趣和会用筷子的自豪感。

18、中班主题各种各样的筷子教案反思

　　活动目标：

　　1、 通过看看、摸摸、玩玩使幼儿辨认各种筷子，了解筷子的特点与用途，并学习归类。

　　2、 让幼儿练习使用筷子，初步学会拨、夹物品，做到持筷姿势正确。

　　3、 遵守社会行为规则，不做“禁止”的事。

　　4、 引导幼儿初步掌握日常生活中的XXX。

　　活动准备：幼儿自带的不同材料制成的筷子、每组上面一样夹的物品(如：一组蚕豆、一组泡漠、一组花生、一组玻璃球、一组纸条等)。

　　活动过程：

　　㈠、观察各种各样的筷子，将幼儿所带筷子布置成展览会。

　　1、 看看桌子上有什么?我们来把它布置成展览会。

　　2、 交流：你带的筷子是什么样的?叫什么名字?有什么用处?

　　㈡、讲述：各种各样的筷子。

　　1、今天，这有那么多的筷子，我们一起看看、摸摸、比一比、想一想，这些筷子有什么不同?

　　2、归纳：筷子的样子不一样，材料不一样、用处不一样。但有什么是一样的?

　　3、 筷子有什么用?(餐具)(欣赏)(敲击)

　　4、 这么多的筷子是谁发明的?谁造出来的?给我们的生活带来了方便。

　　㈢、探索如何使用筷子?(学习使用筷子)

　　1、你会用筷子吗?幼儿试用后讲述。

　　2、示范、讲解持筷的方法。

　　①手捏在筷子的中下方，不要太低也不要太高。两个筷子捏的时候不要分的太远，(教案出自：快思教案网)中指和大拇指碰头，食指和其他手指辅助捏紧。

　　②自己练习，教师个别帮助。

　　3、幼儿分六组进行用筷子练习夹蚕豆、花生、泡漠、玻璃球、木珠、纸条、绒线等。(自己一组的熟练后，可到其他组练习。)教师给予指导，纠正不正确的姿势。

　　㈣、活动延伸：

　　1、 在区域活动中继续投放材料工幼儿操作练习。

　　2、 同幼儿一起将所带筷子布置在活动室后面的主题网络图上。

　　教学反思：

　　这节课中，我觉得我的活动提问较之前有了很大的提高，提问的效果也很好。可以说在大家的讨论下，提问的有效性有了很大的提高。幼儿不仅会说了，而且还更会问了。这样的自由探索活动吸引了孩子们的注意力，也激发了他们的学习热情。孩子们在轻松、愉快地氛围中，发挥了他们在活动中的主动性，能力也得到了一定的发展。

19、中班社会我会用筷子教案反思

　　活动目标：

　　1、学习使用筷子，体验活动的乐趣。

　　2、培养幼儿小手的灵活性和各手指配合的协调性。

　　活动准备：幼儿人手一双筷子、一只碟子;每组一个小筐子内放薯条、小馒头、彩虹糖。

　　活动过程：

　　1、导入活动我在一开始就直接出示筷子引入，充分的调动了幼儿的学习情绪，并介绍它的来源和用途，激发幼儿操作筷子的欲望，为下一环节打下基础。

　　2、学习活动。

　　筷子的使用方法有一定的标准，因此，我在幼儿第一次练习前，我没有强调使用筷子的动作要领，让幼儿练习自由练习，让幼儿带着疑问进入到下一个环节，然后教师再讲解使用筷子的动作要领。落实了第一个目标。

　　3.实践活动。

　　学习筷子的目的在于在实践活动中的运用，在这环节里我为幼儿提供了薯条，小馒头、彩虹糖，让他们通过夹薯条，小馒头、彩虹糖来锻炼手部肌肉的灵活性和手指配合的协调性，落实了第二个目标，教师巡回指导，帮助有困难的幼儿。最后是小结使用筷子的好处。

　　活动前组织谈话活动：说说筷子的作用并介绍筷子的来历。(筷子最大的用处是作为餐具供大家使用，筷子是我们中国人最早发明的。)在实践活动后组织讨论：为什么某某小朋友能迅速地用筷子夹起食物，某某小朋友食物夹得很慢?他是怎么拿筷子的? 结论：要用正确的姿势拿筷子、夹食物时先要张开筷子，夹住食物后要夹紧。

　　最后可和筷子做游戏

　　1、将幼儿分成5组，在规定的时间里看谁玻璃弹珠夹得多。

　　2、每组评出夹得最多的幼儿，鼓励其他幼儿向他们学习，平时多练习使用筷子。

　　活动反思：

　　通过这次活动，幼儿不仅学会了使筷子，还增强了自己要动手的勇气和信心，使幼儿在比赛中增强了动手的乐趣和会用筷子的自豪感。

20、中班健康筷子夹夹夹教案反思

　　活动目标：

　　1、学习使用筷子，初步掌握正确的持筷子的姿势和方法。

　　2、积极参加游戏活动，会拨、夹物品，锻炼手部小肌肉的协调性。

　　3、初步养成良好的卫生习惯。

　　4、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

　　活动准备：

　　1、教师和幼儿人手一双小筷子，一只碗，小盆子。

　　2、小木珠、小布包子、花生等。

　　活动过程：

　　(一)组织幼儿猜谜语，导入话题。

　　教师：兄弟俩，一样长，是咸还是淡，它们先来尝。

　　(二)幼儿学习持筷，用筷的方法。

　　1、示范，讲解持筷，用筷的方法，并让幼儿了解是我国特有的用餐工具之一。

　　2、幼儿自由练习持筷，用筷的方法并指导。

　　3、幼儿练习。每人练习用筷子在小碗里拨、夹布的东西。

　　(三)游戏筷子"夹夹夹"讲解玩法。

　　教师：将幼儿分成若干组，每组一只小盆子，盆里装一些小的蚕豆、花生等物品。每组3-4名幼儿围在一起，每位幼儿用筷子从盆里往自己的小碗里夹小物品。

　　活动延伸：

　　在操作区里提供一些筷子夹夹夹的游戏，巩固练习。

　　教学反思：

　　利用多种感观让幼儿去认知事物是我们常用的教学方法。在活动中，我发现幼儿们的态度积极，表现出极大的兴趣，创造力也得到发挥。

21、中班主题和筷子做朋友教案反思

　　活动目标：

　　1.学习使用筷子的方法，发展小肌肉的协调性。

　　2.了解筷子的不同外形特征，有乐意使用筷子的愿望。

　　3.通过活动幼儿学会游戏，感受游戏的乐趣。

　　4.在活动中，让幼儿体验与同伴共游戏的快乐，乐意与同伴一起游戏。

　　5.培养幼儿敏锐的观察能力。

　　活动准备：

　　筷子每人一双(不同)

　　活动过程：

　　一、幼儿进入餐厅，认识筷子。

　　幼儿进入餐厅后，马上就看到用餐的筷子，由于每位幼儿用的筷子都不一样，引起了幼儿对不同特征筷子的兴趣。在这过程中，教师着重从色彩、材质、造型方面引导幼儿互相观察、交流、概括。知道西方人吃饭用刀、叉，只有我们中国人、日本人、韩国人才用筷子，筷子就是中国人发明的。

　　二、游戏：娃娃中餐馆。

　　第一盘炒什锦：(有各种蔬菜、荤菜)请小朋友用筷子夹一些蔬菜和荤菜到自己的盘子里。(提醒孩子只能用筷子夹不能用手抓)在进餐过程中，有的幼儿会用筷子夹菜，可有的幼儿怎么也夹不起来。怎么办呢?让会用筷子夹菜的幼儿来传授经验。教师再和幼儿一起将用筷子的方法编成儿歌：小小筷子本领大，吃饭夹菜全靠它;拇指食指和中指，轻轻拿起小筷子;食指中指管外筷，无名指放在里筷下;轻弯食指和中指，夹起饭菜吃得香。<文章.出自幼儿园学习网教案网.>朗朗上口的儿歌并配上PPT进行演示，不仅生动有趣，也深受幼儿的喜爱。

　　第二盘是馄饨：幼儿用刚学会的方法学夹馄饨，数数每人能吃到几个馄饨。让幼儿在吃馄饨的游戏中，巩固练习用筷子的方法。在活动中教师深入观察幼儿的反应和各种表现，关注个别差异，及时帮助有困难的幼儿找到适合的联系方法，体验成功的快乐。

　　第三盘是夹豆子比赛：大家在规定的时间内夹豆豆，比比谁夹得又快又好。教师和幼儿共同比赛，达成积极的师幼互动，享受学习探究的乐趣。

　　三、大家来评"进餐小明星"。

　　最后让幼儿评出今天的"进餐小明星"，并说说理由。幼儿都会从用餐技能、礼仪等方面来评。在评的过程中，让幼儿了解用餐时不玩筷子、不用筷子乱翻菜肴、不巧大餐具等等用餐的礼仪。

　　活动反思：

　　将教学过程创设成餐厅游戏的"情境教学"，为幼儿提供丰富的生活情境、角色间的情感交融、师生间的积极互动。将活动目标、内容、方法镶嵌在一个丰富多彩的大背景中，能形成以"真"为核心，以"情"为纽带，以"趣"为手段，以"美"为整合，以"周围生活"为源泉的情境教学。

　　1. 以"真"为核心--根植幼儿的现实生活。选择与幼儿生活密切的"和筷子做朋友"作为教学内容，紧密联系幼儿的生活实际。真实的情境，使孩子们能身临其境、如鱼得水。

　　2. 以"情"为纽带--达成师生的情感交融。建立亲密无间的师幼关系是教学强有力的纽带。活动中，教师为幼儿营造共同进餐的平等又融洽的师幼合作关系，并努力将自己的情感体验传导给幼儿，以自己真切的情感激起幼儿的情感。情感交融反映了师幼之间既悦纳自己，又接纳了对方，在共同参与教学活动中相互合作，达到情感上的沟通，融洽，形成积极和谐的师生关系。

　　3. 以"趣"为手段--促进积极的师幼互动。幼儿喜欢通过假想的语言、动作、表情来参与各种有趣的教学活动。创设"娃娃中餐馆"这个带有鲜明主题的、连续的、持久的、丰富的情境，能吸引幼儿的注意力，使幼儿在"情境-幼儿-教师"三者之间形成相互推进、多向折射的心理场。在这样的磁场环境中，三者之间相互吸引、相互促进。活动中，教师为幼儿创造出足够的思维空间和练习空间，运用多种形式激发幼儿参与活动。一方面抓好教学的个性学习，让他们自己去想想、说说、练练;另一方面通过小组讨论，人人又说又练，做到教师和所有幼儿的充分活动，达成积极的师幼互动，充分享受探究的乐趣。

　　4. 以"美"为目标--实现有效的教学整合。"教学既是科学又是艺术"，教学要像艺术那样吸引幼儿。在教学中，我们创设美的场景，美的画面并配合儿歌音乐，将场景、游戏、情感、行为、语言融为一体……以"美"为突破口，以"美"为追求的境界，一方面利用美，另一方面进行"美"的熏陶感染。在"娃娃中餐馆"的情景中，让幼儿欣赏各种不同特征的筷子，并自己尝试使用筷子，使双手的动作更加优美协调。在进餐的过程中，了解安全常识和基本礼仪，学习怎样做个"行为美" 的文明人。修改后的活动充分体现活动目标的整合之美、活动过程的情景之美，活动手段的多样之美。

　　活动难度不断提升，符合循序渐进的原则，让幼儿在进餐游戏中不断操作练习。

22、中班社会活动神奇的筷子教案反思

　　活动目标

　　1 了解筷子的用途，知道筷子是中国人的发明创造。

　　2 尝试用筷子进行各种活动。

　　3 锻炼手部肌肉的灵活性和手指配合的协调性。

　　4 愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

　　5 探索、发现生活中的多样性及特征。

　　重点难点

　　重点：使用筷子。

　　难点：正确的使用筷子。

　　活动准备

　　1幼儿人手一双筷子、一只碟子。

　　2每组一只托盘，内放煮熟的五种香豆粒、花生粒和豌豆粒。

　　3录音机，磁带一盒。

　　活动过程

　　一、导入活动

　　1 猜谜语:姐妹双双一样长，一起工作一起忙，冷冷热热都经过，酸甜苦辣一起尝。

　　2(出示筷子)筷子是中国人的发明，古时候人们削两根细竹棍，一头细，一头粗，称它为“箸”，后来又叫筷子。<教案来.自:幼儿园学习网教案网>它既可以夹菜，也可以当叉，又方便又卫生。你们说，它是不是很神奇呢?

　　二、学习活动

　　1 教师示范讲解使用筷子的动作要领，幼儿练习。

　　2 放音乐，教师带领幼儿反复练习使用筷子，如并拢筷子拨饭，张开筷子夹菜，等等。

　　三、实践活动

　　1 现在老师请大家吃东西，大家先将吃的东西夹到碟子里，再用筷子夹着吃，吃多少夹多少。

　　2 放音乐，幼儿边吃边交流，教师巡回指导，帮助有困难的幼儿。

　　3要是天天用筷子吃饭，你们的小手会越来越灵巧，脑子会越来越聪明。

　　四、筷子游戏

　　1品尝活动快结束时，教师随音乐用筷子敲出欢快的节奏，吸引幼儿一起跳筷子舞，或用筷子敲击桌子伴奏。

　　2你们真能干，这么快就学会了筷子夹豆粒，跳筷子舞。

　　3鼓励幼儿大胆尝试用筷子进行各种活动。如蘸颜料画画、打毛线、搭房子等

　　4教师带领幼儿到户外用筷子进行搭建游戏。

　　教学反思

　　在课堂教学时，幼儿表现出对筷子的喜爱和熟悉，回答问题也十分踊跃积极，因为生活中筷子是非常熟悉的一样东西。但是在课程教学中，发现幼儿虽然对筷子十分的熟悉，但是会正确拿筷子的幼儿却不多，大部分幼儿只是用右手握着，不知道应该用手指头拿好。

　　在活动过程发现幼儿的积极性都很强，由于课堂提供的五香豆粒、花生粒和豌豆粒等食物，幼儿都十分兴奋的拿着(握着)筷子在夹小碟子里面的食物，正确拿着筷子的幼儿可以很快就夹起小碟子里面的食物，相反，其他的幼儿就有点困难了。

　　教师在课堂中的讲解幼儿是否还不够理解，所以我想，如果让幼儿在吃饭的时候尽量的抛开汤匙进而使用筷子这样会不会慢慢改进幼儿拿筷子的错误拿法呢?在实际生活中尽量让幼儿实行这一措施。

　　课堂的气氛还算稳定，幼儿的注意力基本上都有集中在教师身上，只是幼儿能不能正确的拿好筷子进餐这方面还需要大大的加强!