环境，让餐点更精彩

更新时间：2015-11-16 16:05:35

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都说环境是一位会说话的教师。我们要巧妙利用环境中的教育元素来促进对幼儿生活习惯的培养。根据省一级幼儿园的标准，我们就对幼儿的一日生活环节进行了很大程度的调整，如餐点活动，主要以自主餐点的形式展开，让幼儿自主自助的享受美食，通过环境潜移默化的影响，培养幼儿文明的进餐习惯：“好味道美食屋”营造美味、温馨、可口的环境，激发幼儿的食欲；“游戏随心玩”通过生活化、趣味化的游戏让孩子情不自禁的参与其中；最后通过“七彩气球街”，对餐点进行及时的反馈与评价，从而保证幼儿每天摄取到充足的营养，培养幼儿文明的生活态度，锻炼幼儿的自理能力。

首先，“好味道美食屋”——激发自主餐点兴趣。生活中的美食无处不在，这里我们让幼儿将心中最想吃的美食以美术的形式展现出来，有的孩子喜欢吃的美味的披萨，有的孩子喜欢吃饼干，还有的孩子喜欢甜甜的蛋糕等等，孩子们迫不及待的向大家介绍这些诱人的美食，最后我们将这些美味都投放到小吃店，展示在幼儿小吃店的四周，营造美味可口的美食环境，看着诱人的食物，孩子们胃口大增，吃起餐点也更有激情了。

其次，“游戏随心玩”——让孩子自觉参与其中。

自小班开始，我们便对餐点进行了一系列的改革，如让幼儿自己取餐点、自己洗杯子和盘子等，这一次我们又对餐点进行了大调整，让餐点这一环节与日常的区域活动相结合，我们创设了“游戏随心玩”，孩子可以按自己的需要选择各类游戏，如益智区、小舞台、美工区等，也可以直接进入“小吃店”吃餐点，让幼儿在游戏的情景里享用餐点，更加轻松和愉悦。

最后，“七彩气球街”——对餐点进行及时反馈。

这里我们还是请幼儿以美术的形式自制了一排气球，气球的下面夹了一个小夹子，每个夹子上都有孩子的学号，吃完餐点孩子就可以去气球街夹一个气球，表示已经吃过餐点了，这样就可以对每次的餐点进行及时的反馈，教师也可以根据幼儿的情况进行适时的评价。

对于幼儿来说，生活习惯的培养应渗透在日常活动的每个环节中。我们巧地妙利用了环境，激发幼儿的进餐的兴趣，再借助游戏让幼儿自主有序的进餐，最后对餐点进行及时的反馈，尊重幼儿的愿望和需要，尊重幼儿在活动中的主体地位，为他们创设一个温馨的、安全的、能够互动的生活环境。