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中午吃饭幼儿个案观察

中午吃饭幼儿个案观察

更新时间:2014-06-22 14:43:03

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情景描述:中午,吃饭的时间到了,今天的饭菜还是很丰盛的,有红烧狮子头、炒青菜、番茄蛋汤,给大家盛饭了,到了小泽的桌子边了,心想:虽然这么丰盛,还是稍微少盛点饭吧,免得又浪费,于是,我只盛了半碗饭;待小朋友们洗好小手后大家都上桌了,小泽看了看桌上的饭菜,开心地大声叫了出来:狮子头,我爱吃的!哈哈,不到一会儿,碗里的狮子头早已被小泽吃完,而饭、青菜和蛋汤却没动过,接下来的时间里,我看到小泽满口满口地吃起来,小半口的饭,再喝一勺汤,就这样,过了十分钟,青菜仍然没动过,我走过去对他说:“今天一定要都吃光,都吃光了,我发小贴纸,好吗?”“恩,他点点头”小泽点点头,十分钟后,我再次走过去看小泽的碗,汤已经喝光了,还有碗里大概还剩下两口饭,三口青菜的样子,“老师,我实在是吃不下了”,小泽委屈地看了看我,“这样吧,小泽,老师把青菜倒进饭里,只要你再吃三口,就可以不吃了,但这三口一定要吃光,勺子放满,好吗?”“好!”他爽快地答应了,大口地吃了起来,不一会儿,三少吃光,碗里所剩无几……吹完后,我发了一张小贴纸予以鼓励。



评析:小泽在班级里属于挑食蛮严重的男孩子,在上次的家访中,我们了解到,平时因为老一辈的宠爱,在家里都是吃荤为主,不爱吃素菜,放学回家总会被带到超市买零食,一到家一根鸡大腿,导致在家不好好吃饭,为此家人也很头疼,在上次的沟通交流中,我们已经达成共识,并于家中老人沟通好,尽量减少他的零食,鼓励孩子多吃饭。

在今天吃饭的过程中,很简单看出来,小泽的确爱吃荤,不吃素,而且很抵触,他今天肯吃一点青菜其实已经进步很大了,因为在上次家访之后,小泽在挑食方面已经进步很多了。我感觉,要改变孩子挑食的现象,不光要与家长进行沟通,减少孩子吃零食的次数,而且在吃饭前,我们老师要与孩子介绍菜肴的营养价值,勾起孩子吃饭的欲望,当孩子有点进步的时候,我们要及时地进行表扬、鼓励,而且,我们答应孩子的事情也应该及时兑现,这样孩子的积极性才会提高,在日常的活动中,我们可以适当增强这部分孩子的运动量,按照这样的方式实施下去,孩子的挑食现象肯定会逐步有所改观。
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