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大班学习活动:什么部位可以吃

大班学习活动:什么部位可以吃

更新时间:2014-07-20 21:35:05

《大班学习活动:什么部位可以吃》可能是您在寻找幼儿园课程教材分析过程中需要的内容,欢迎参考阅读!

向阳幼儿园 范丽嬿

设计思路:

主题活动“有用的植物”中有“妈妈的菜篮子” 这样一个站点,学前教育课程指南中强调“幼儿园在课程开发和事实上应加强与家庭社区的密切合作,要充分利用家庭等的教育资源,扩展幼儿生活和学习的空间”。因此在帮助幼儿建立“蔬菜”前期经验的过程中,我们指导家长让孩子通过各种途径认识秋天的蔬菜。如观察妈妈的菜篮子、跟妈妈一起去买菜等,共同搜集关于蔬菜的各种知识经验。通过亲子间的有效互动,幼儿对自己家常吃的蔬菜有了较多地了解。为了使孩子们更充分了解菜场上丰富的蔬菜,我带领孩子们参观了菜场,他们发现了各种各样不同蔬菜,在数一数菜场里有哪些蔬菜时,孩子们关注最多得是自己吃过的蔬菜,如:青菜、黄瓜、西红柿等。教师是幼儿活动的组织者、参与者,更是幼儿经验整合提升的引领着。所以今天我设计了本次活动“什么部位可以吃”,目的是将幼儿已掌握的蔬菜经验加以整合,并在此基础上得以提升,进一步激发幼儿探索的欲望。

本次活动的目标是:1、了解常见蔬菜的食用部位,并尝试进行分类。2、乐意大胆地向同伴介绍自己喜欢的蔬菜,懂得多吃蔬菜身体好。活动的重点是:了解常见蔬菜的食用部位,并尝试进行分类。难点是:认识并区分地上茎和地下茎。

活动的一开始。我用情景导入,鼓励幼儿来当厨房小帮手,从幼儿园的厨房说起,自然地引出蔬菜这个话题,大家围坐在一起,讲一讲自己喜欢的蔬菜,为什么,既是经验的回顾,也是知识的互享。

第二个环节是选菜,主要是引导幼儿根据蔬菜的不同食用部位尝试进行分类。再将分类的结果综合到统计表上,引导幼儿在探索中主动学习。这个环节我采用了分组合作的方式。《课程指南》指出:要求幼儿“体验人与人交往、合作的重要与快乐,尊重他人的需要。大班的孩子已有了一些合作的意识,在教学活动中有意识的创设一些幼儿能与他人合作的机会,能促进幼儿合作能力的发展,让幼儿懂得共同完成一个目标或一件事,必须分工合作、相互讨论、相互帮助、相互鼓励才可以共同成功。

最后一个环节是摘菜,进一步巩固“什么部位可以吃”的生活经验,体验做厨房小帮手的快乐,同时,也加深幼儿对蔬菜的认识。整个活动一直围绕着“厨房小帮手”这条线索展开,激发了他们的劳动意识和兴趣。在活动中幼儿从说说自己喜欢的菜到合作选菜,以及动手摘菜,培养了幼儿的参与意识,同时享受到了集体劳动的快乐,锻炼了多种能力。活动目标:1、了解常见蔬菜的食用部位,并尝试进行分类。

2、乐意向同伴大胆介绍自己喜欢的蔬菜,懂得多吃蔬菜身体好。

活动准备:1、幼儿观察妈妈的菜篮子,了解认识了常见的蔬菜。

2、蔬菜实物若干

3、《什么部位可以吃》的统计表 分类篮子5个

活动过程:

一、说菜(交流分享)

1、导入:刚才我们路过厨房,看到叔叔们正在干吗?让我们用好听的儿歌来告诉大家(节奏儿歌:《幼儿园的厨房里》)

师:今天,咱们幼儿园来了许多客人,厨房里的叔叔准备做一桌丰盛的午餐来招待她们,可是叔叔们忙不过来,想请我们小朋友来帮忙,你们愿意吗?好,那么从现在起你们就是厨房小帮手。

2、说说我喜欢的蔬菜

师:你们看,叔叔给我们准备了那么多好吃的蔬菜,说说你喜欢什么蔬菜,为什么?(幼儿个别交流)

3、师小结:哦,原来啊,小朋友们都很喜欢吃蔬菜。有的喜欢它的颜色,有的喜欢它的形状,也有的是喜欢它里面的营养。蔬菜的营养很丰富,有很多的维生素、矿物质,我们应该样样蔬菜都爱吃。

二、选菜(了解蔬菜的食用部位)

1、刚才我们介绍了各种蔬菜,那你们知道我们吃蔬菜的什么部位吗?(请2—3个幼儿介绍)

教师小结:对,有的蔬菜要吃它的根,有的要吃它的茎,有的吃它的叶,还有的吃花和果实。

2、尝试分类

师:叔叔为我们准备了5个篮子,请我们帮他分一分(依次介绍根、茎、叶、花、果实5个篮子)你们可以自由组合,3个人一组,一起去挑选,看清你们的篮子上的字,想想应该挑选什么蔬菜。 2、交流统计

师:(出示统计表)为了让大家都能看清楚,我们把刚才挑选的蔬菜记录到这张统计表上来。每个小组请一个小朋友介绍,一个小朋友来记录。介绍的小朋友要说清楚,你们挑选的是吃什么部位的蔬菜,找到了哪些菜。(幼儿分组介绍)

集体纠错,解决有争议的问题(难点:地下茎(ppt介绍))

3、小计:幼儿集体统计数字结果

师小结:看一看这个统计结果,你们有什么发现?有的蔬菜既能吃茎又能吃叶,可以同时吃两种部位,有的更厉害,可以吃三种不同的部位,像。。。。。

三、摘菜

1、幼儿自由分组拣菜

师:现在要发挥你们厨房小帮手的作用了,我们帮厨房的叔叔一起拣菜。每一组的篮子里装有不同的蔬菜。大家先认一认,自己组里拣的是什么菜?再想一想,我们吃的是它的哪部分?把吃的部分放在一个篮子里,不能吃的放到另一个篮子里。(给各小组分别提供:豌豆、芹菜、红扁豆、小青菜。)

2、结束:现在咱们把摘好的菜,送到厨房洗干净,请叔叔帮我们做成营养美味的菜吧!

活动反思:

1、这是一个主题背景下的活动,利用家长资源,孩子们已经积累了一些前期经验,所以能积极地投入到活动中来,整个活动条理清楚,环环相扣。教师的生活化情景的创设------做厨房小帮手,能激发孩子学习的积极性,也为活动渲染了气氛。

2、虽然孩子们已经有了一些生活经验,但是相对来说,孩子们的知识面是比较窄的,面对一些有争议性的、知识性很强的问题,如地下的根、地下的茎、地下的果实,教师如何把握是需要进一步思考和探索的。

3、第一次尝试同课异构,从不同角度来构思活动的方案,感到对自身的挑战非常大,方案的制定,活动的组织实施都需要细细斟酌,仅仅凭借已有的教学经验还不够,需要不断的吸纳新思想、新理念,这也是我在今后的工作中需要进一步思考和努力的。
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