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我学会了做番茄炒鸡蛋

我学会了做番茄炒鸡蛋

更新时间:2021-08-01 17:39:05

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我最喜欢吃的一道是番茄炒鸡蛋。这个番茄炒鸡蛋基本上都是我配米吃的一种菜,妈妈经常给我吃。可是,我还是想自己试一下去做这道菜。

我就跟妈妈说,我想自己做番茄炒鸡蛋行吗?妈妈很愉快答应了我。所以妈妈就决定中午还吃米饭,让我自己做一份番茄炒鸡蛋给我们一家人吃。

我就看看我家的菜有没有番茄和鸡蛋。我一看,有番茄,再一看,冰箱里也有鸡蛋。我心里非常开心。妈妈去学校之前把米蒸上了,妈妈让我做番茄炒蛋。再用锅盖把炒好的菜盖上,这样就不会凉了。我答应了。我拿出番茄和鸡蛋准备上厨房去做饭。

     首先我把三个番茄洗干净。再从冰箱里拿出三个鸡蛋。先把鸡蛋打在碗中,搅拌均匀,再加上一半勺盐。均匀的把盐溶解到鸡蛋液中备用。再把那三个番茄依次切成小丁。放在碗中备用。然后把煤气灶打开,锅中放一些油。等油烧开了,先把鸡蛋倒进锅中,稍加翻炒,鲜香的炒鸡蛋就可以了。把它用铲子轻轻的切碎,再把炒熟的鸡蛋丁放在碗中备用。接下来再炒番茄。把番茄炒的半熟,把鸡蛋丁放在锅中,番茄和鸡蛋一起翻炒。正

这道菜就完工了,妈妈回来再做了几道小菜,中午的饭就搞定了。

       我吃着自己做的番茄炒鸡蛋,心里十分的兴奋。这顿午饭我吃的非常开心!妈妈只夸我的厨艺好!
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