我的保育心得
更新时间：2014-07-21 15:39:43
《我的保育心得》可能是您在寻找婴幼儿营养美食喂养过程中需要的内容，欢迎参考阅读！
说起来我在幼儿园工作也已经有半年多的时间了，通过这半年多来的学习、了解以及和孩子之间的相处，使我感受很深，幼儿园孩子们的表现促使我不得把思维放的更开，保育工作做的的更细。我一直以为孩子思维很简单，只要哄哄或是骗骗就过去了，但是有一件发生在我们班的蹊跷事情却改变了我的看法。最近我发现我班的一名叫的小朋友，在每次吃饭的时候总是喜欢把肉类食物吃完，剩下一些青菜不喜欢吃就放到别的小朋友的碗里，还主动告状说别的小朋友没有吃完青菜，用老师批评其它孩子的办法，来达到老师喜欢他的目的。刚开始我还批评其他的小朋友，可是每次看到其他孩子委屈的泪水我就认为事情总有些蹊跷，我决定把事情弄个清楚。
于是在今天中午吃饭的时候我便特别注意了他，他把肉类吃完以后，趁我给小朋友添饭的时候把自己盘子里的海米油菜倒在了旁边杨豆豆小朋友的盘子里，接着我走到了他的旁边问他：“彪彪(芮熙麟的乳名)你的青菜呢？”“我吃完了”彪彪说。我说：“我怎么刚刚看见你刚才把青菜倒在杨豆豆的碗里了？”“不是的，高老师，是杨豆豆喜欢吃青菜，我把我的送给了她。”彪彪说。“是吗？那咱们来问问豆豆吧，豆豆是彪彪说的那样的吗？”我问豆豆。豆豆很委屈地说：“不是的，高老师是彪彪不想吃了倒给我的”。哦！我很清楚的了解到事情的原由，但我并没有立即去批评彪彪，而是告诉他赶快把别的饭吃完。
我决定和他的家长谈谈，针对此件事情我利用晚上接园的时间和芮熙麟的妈妈进行了交谈。原来他在家里也是从来都不吃青菜的。
第二天来幼儿园的时候我把这件事情告诉了我班级的另外两位老师，让她们两个人来配合我改掉芮熙麟的坏毛病，芮熙麟是个思维能力很快、身手敏捷、聪明、好动、自尊心好强很爱面子的孩子，为了保护他的自信心不被其他孩子毁灭，上午的教学活动我们做了些改动 ，一节是语言课《谁是不挑食的孩子》，还有一节课是谈话《我在幼儿园的表现》，我们重点是以点带动面推进他的思想有所活跃。快到吃中午饭的时候，我把他拉到我的面前说：“彪彪高老师很喜欢你吃饭时很棒的样子，但是最近你的脸色不是很好黄黄的，缺少水分，可能是你的青菜吃的太少了，而且长大的时候也不象解放军叔叔了，咱们俩今天中午比赛看谁的青菜吃的多，看谁的小脸象苹果一样，比比谁的个子高好吗？彪彪很高兴地说：“行，看谁最厉害？”中午的午饭芮熙麟果然吃的很好，而且一点也没有剩下的痕迹。分页标题
通过此件事情后，我想了很多很多：幼儿虽然年纪小，但是对事情已经具备了初步的分析和判断的能力，如果经常和孩子谈心，他们会对老师产生信任的承度更深厚的，教育还是就是把握生活中的点点滴滴，把自由快乐通通放给孩子，我希望我可以激活孩子的思维，可以让孩子独立地思考，有自己的思想。我希望师生都是“太阳”，都闪烁着思想的“光芒”。
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幼儿午餐需要教师的鼓励老师，我们刚才玩的好开心呀！老师，什么东西这么香啊？孩子们玩好户外游戏，走进教室，兴奋地跟我说。这时，我突然想到，接下来的午餐时间，对于进餐慢的幼儿来说是比较头疼的事情。我想，何不利用接下来让幼儿休息的时间，跟幼儿说一说午餐的事情呢！ 忙好了一阵子，当孩子们坐下来时，我就故意在教室周围，用夸张的表情闻了闻，嗅了嗅，哇，班级里什么东西这么香啊？黄家辉小朋友忙说：是菜的味道。哦，你们觉得是不是啊？宝宝们们都使劲点了点头。于是，我拿起一份盛好的菜，撅起嘴轻轻地闻了闻，嗯，是啊，真的是菜的香味哦！来，宝宝们，我们
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5款宝宝营养早餐给宝宝的早餐，既要营养、美味、易消化，又要考虑到谷物、乳制品、蛋类、肉类、蔬菜、水果六类食物的平衡。 营养早餐一：虾仁蛋饺、菠菜豆腐汤 原料：虾仁20g，ji蛋1个，菠菜25g，豆腐50g，猪瘦肉馅5g，蒜苗、淀粉、姜、葱适量。 a、虾仁蛋饺： 1、前夜将虾仁焯熟，控干后剁碎，加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀，煨好。 2、清晨，1个ji蛋打入适量干淀粉中，加清水调成糊状。 3、平底锅中加植物油，将ji蛋糊一大匙倒入锅中，文火摊成小蛋饼。 4、前夜煨好的虾仁馅加少量植物油，分别包入摊好的蛋饼中，
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山楂只消不补，多吃无益宝宝人不爱吃饭，有妈妈会买山楂给宝宝当零食吃，以为这可以开胃助消化。 医学研究表明，山楂的确有促进胃液分泌的作用，因而能帮助消化，是临床上常用的一味消导药。其特殊的色、香、味建立起的条件反射能刺激人们的食欲，深受人们喜爱，特别是孩子们。此外，应用现代技术对山楂研究还表明，山楂含有多种有效成分，具有强心、扩张血管和兴奋等作用，山楂对痢疾杆菌有相当的抗菌作用，并有收敛、降血压和降胆固醇等作用。 然而，营养专家发现，过量进食山楂并不会带来更多的好处，反而因此造成浪费与害处。市售的山楂片含有大量的糖分，吃起来甜中
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吃什么能身体健康《黄帝内经·素问》中说：“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。” 人的饮食首先要保证的就是热量的供应，其次才谈得上营养问题。身体必须有热量才能正常进行运转。碳水化合物是身体热量的主要来源。谷类富含碳水化合物，易于消化和吸收，其中丰富的维生素B1，是碳水化合物代谢中必不可少的营养素。 脂肪也是重要的热量来源，但是脂肪摄入太多会促成心脑血管方面的疾病，尤其对于孩子来讲不易消化。所以，古人讲的“五谷为养”是有一定的道理的，每日要食用适量的主食来保证人体的热量供应。 蔬菜水
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山东大学第二幼儿园幼儿一周食谱山东大学第二幼儿园幼儿一周食谱 重量单位:( 克/人) 06.12.18 ——12.22日 周一 煮ji蛋一个 70g 八宝粥 20g 钙奶饼干 20g 大米干饭 50g 冬瓜猪肉丸子（冬瓜 125g 猪肉末 30g ） 炝海带丝 50g 橘子 100g 发糕 50g 酱猪肝 25g 香菇油菜（香菇 10g 油菜 100g ） 周二 面包果酱 20g 牛奶224ml 五香鹌鹑蛋 20g 大米干饭 50g 盐水虾 50g 白菜豆腐滑肉片（白菜 125g 豆腐 30g 肉片 10g ） 雪梨水 200ml 肉
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每个幼儿的健康你做到心中有数了吗让每一个幼儿健康快乐的在幼儿园成长是作为一名幼教工作者最大的心愿，每当家长送孩子入园的时候总是一而再再而三的叮嘱老师孩子需要注意的每个地方，特别是新入园的幼儿，家长更是一百个不放心，不停的交代给老师孩子的各种习惯和需要注意的地方。孩子少还好说，孩子多了老师便忘记了哪些孩子有哪些特点，于是家长变多了许多埋怨，其实老师又不非圣贤熟能无过，但反过来想一想，家长既然把孩子交给我们，我们就不能讲理由，就应该把孩子照顾好。 为了让家长放心，让老师省心，我制定一张调查表，调查表的内容很丰富，有孩子的饮食习惯、健康状况、
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孩子的早餐您安排好了吗美国波士顿儿童发育与营养研究中心的一份报告指出：经过一夜１２小时不吃东西，孩子的血糖下降得很快，如果孩子不吃早餐，快到中午的时候，就会对其大脑的功能产生微妙的影响，这与他们的心理思维及智能的发展密切相关。研究显示：吃够了占全天三分之一并含有优质蛋白质早餐的孩子，在课堂上的最佳思维期相对较长。 人的大脑对血糖波动最为敏感，因为脑细胞只能从糖这一种营养素中获取能量，而不能从脂肪和蛋白质中获
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儿童饮食,儿童饮食行为权威解析偏食、厌食、拒食，以及由此衍生出的身心不适与种种疾病，是儿童时期常见的现象，也是令父母深感头痛的问题之一。现代儿童饮食的紊乱，已成为一个不可忽视的社会问题。 重视孩子的餐前情绪 良好的餐前情绪，是儿童增加食欲的重要措施，这对学龄前儿童来说尤为重要。据调查资料显示，现代生活中的儿童厌食、偏食、拒食，近一半是由餐前情绪不良所引起的。因为很多家长不了解或忽视了儿童强烈的心理变化，而在孩子就餐前有一些不适当的言行，导致了孩子食欲的下降。 研究人员强调，孩子从幼儿期到学龄期，智力会发生了一个飞跃。由于他们日常生活中
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维生素,孩子需额外补充维生素吗如果能遵照平衡膳食的原则，合理调配食物，那么就无需在日常膳食之外再补充其它的营养素了。但实际生活中，真正能做到合理膳食往往还有很多困难。何况人们的膳食还会受种种客观原因的影响，比如食物的市场供应，食品的加工烹调，个人的饮食习惯等，因此还是很容易会发生某些营养素的缺乏。 维生素和微量元素在人体内的储存量不多，平时的需求量也不是很多，因此一旦缺少供应，便很容易产生缺乏。目前，小儿的中、轻度、症状不明显的维生素缺乏症的情况较为普遍。专家建议：及时均衡性地小剂量补充多元维生素制剂，例如小施尔康，对于防治儿童亚临床