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宝宝饮食:银鱼海带豆腐肉丸汤
发布时间: 2014年07月21日 03:39:56
昨天从超市里买的海带,豆腐和银鱼,这三样配在一起做汤可是营养丰富呀。不仅如此而且也是物美价廉的减肥佳品。所以今天涵妈特意给大涵爷爷做了此汤,祝大涵爷爷早日康复!
海带1.7元,用了一半 豆腐1.00元也用了一半,银鱼2.6元用了三分之一,主料和其他材料总共用费是4元钱,而且做出的量是可以供饭量比较大的两人食用。

宝宝饮食:银鱼海带豆腐肉丸汤

材料:银鱼,海带 肉丸三颗,香菇三个,海米少许,葱姜,料酒,精盐 胡椒粉

做法:先把银鱼从开水里烫一下捞出放在冷水里浸泡待用,把洗净的海带切丝,豆腐切块,肉丸是自家做的那种(肉馅放入葱姜末,花椒水,香油,耗油,精盐,胡椒粉,五香粉适量,在放入鸡蛋清和淀粉搅拌均匀,搅肉馅比较有劲时攒成球状放入正在加热的冷水锅内成型(闪亮儿童网www.Smtxjs.com)
不必熟,捞出放入冷水里浸泡待用)把以上准备好多材料放入砂锅炖煮三十分钟后放入精盐和胡椒粉调味即可。

此汤味道鲜美,营养丰富,但是热量比较低,比较适用于正在减肥的人群。
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