更新时间:2014-07-21 15:39:42
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孩子不好好吃饭或者挑食,是我们这些为人父母的非常头痛的问题。经常看到爸爸妈妈或爷爷奶奶端着碗追在孩子身后,嘴里念叨着:“再吃一口,再吃一口!”孩子大多数会摇头,如果偶尔吃上一口,家长便欣喜若狂。吃饭是一种享受,是解决饥饿,吸收营养的最好的方式,为什么到了孩子那里变成了一件痛苦的事情。我想,主要是由于家长溺爱的原因使孩子没有养成好的进餐习惯。例如,有的家长总让孩子不停的吃零食,孩子到吃饭时一点不饿他们怎么会有食欲。有的家长爱在孩子吃饭时都逗弄孩子,或者看电视,使孩子吃饭时精力不集中,这也不利于良好进食习惯的养成。另外还有很多原因造成了孩子不愿吃饭或挑食。我也有一个女儿,现在才1岁零3个月,但是他却能像大人一样做好吃饭,能端着自己的小碗进食,并且很少挑食。所以在此,我想谈谈我自己养育孩子的一点经验,以求共勉。亲子间的吃饭拉锯战,每天都在不同的家庭中上演。父母常常有这样的疑问:现在的孩子吃个饭怎么那么难?事实上,建立幼儿良好的饮食习惯,需从0岁开始。我们综合多位妈妈的喂养问题,请学者、医生、营养师给予相应的建议,希望宝贝们的吃饭问题不再成为一件难事。 我家小宝1岁多,不爱吃青菜,常便秘,怎么办? 开始给宝宝吃蔬菜时,尽量给他吃没有调味的蔬菜,让他习惯青菜的原味,或是把青菜隐藏在食物中。如将青菜和肉剁碎包到水饺、包子中,或是把青椒、洋葱、胡萝卜、香菇切碎加到蛋炒饭中,通过五颜六色的色彩吸引孩子的食欲。 孩子喜欢含
感冒缘自“美食”作怪?这决不是危言耸听。在上海市第十三届健康教育周上,医学专家指出,每到冬天本市医院上呼吸道感染的发病率明显上升,尤其是幼儿园儿童、中小学生的感冒人数增多最为明显。临床发现,十个感冒小儿八成大便不通。中医认为,“肺与大肠相表里”,即大肠有病会影响到肺的功能,而便结使病毒长时间滞留腑肠,也使感冒病情反复和加重。 爱吃炸ji腿常感冒 上海中医药大学附属曙光医院儿科医师介绍,许多父母一见孩子咳嗽、发烧,就急忙给小儿吃药,中药、西药吃了不少也不管事儿,只好又到医院打针输液,如此反复,孩子的病情还是
鲜鱼:鲜鱼含有丰富的钙、蛋白质和不饱和脂肪酸,可分解胆固醇,使脑血管通畅,是最佳的儿童健脑食物。 蛋黄:蛋黄含有蛋碱和蛋黄素等脑细胞所必需的营养物质,儿童多吃些蛋黄能给大脑带来活力。 牛奶:牛奶含有钙和蛋白质,可给大脑提供所需的各种氨基酸,儿童适量饮用些牛奶,也能增强大脑的活力。 木耳:木耳含有脂肪、蛋白质、多糖类以及矿物质和维生素等营养成分,也是儿童补脑健脑的佳品。 大豆:大豆含有蛋黄素和丰富的蛋白质等营养物质,儿童每天吃上一定数量的大豆或大豆制品,能很好地增强大脑的记忆力。 香蕉:香蕉含有丰富的矿物质
ji蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其中卵磷脂和卵黄素是婴儿身体发育特别需要的物质。但是,吃得越多就越好吗?不然。 1~2岁的孩子,每天需要蛋白质40克左右,除普通食物外,每天添加1~1.5个ji蛋就足够了。婴儿补充铁质需要吃蛋黄,开始时也只能将少蛋黄研碎,放在奶糕中食用,以后逐渐加至0.5~1个。如果食入太多,孩子的胃肠负担不了,会导致消化吸收功能障碍,引起消化不良和营养不良。 ji蛋还具有发酵特性,儿童的皮肤如有生疮化脓,吃了ji蛋会
自从得知怀孕的那一刻开始,每位父母都希望下一代能获得最完善的营养。因此,大多数的小宝宝打从娘胎开始,便不断地接受来自各方的“特殊待遇”。 随着社会型态转变,越来越多的双薪家庭出现,使宝宝们从小就跟着爸爸或者妈妈在外解决民生问题。古有云:“吃饭皇帝大”,然而,对于小宝宝而言,“吃”不只是一种获取营养、能量的一种手段、一种动作,更是一门通往健康大道的重要方法。 饮食习惯好坏影响健康 国外研究发现:5岁以下的婴幼儿会依食物的浓度、热量,以及自身的饱饥感,自行调整摄食量,以维持一定的总热量,例如:餐前先给小朋友吃
专家提醒说:孩子饮食不可过量,贪吃会影响大脑发育,从而降低孩子的智力。 贪吃会降低大脑的血流量:若一次进食过量或一刻不停地进食,会把人体里的大量血液,包括大脑的血液调集到胃肠道来。而充足的血供应是发育前提,如果经常处于缺血状态,其发育必然会受到影响。 贪吃会造成“肥胖脑”:吃得过饱,尤其是进食过量高营养食品,食入的热量就会大大超过消耗的热量,使热能转变成脂肪在体内蓄积。若脑组织的脂肪过多,就会引起“肥胖脑”。研究证实,人的智力与大脑沟回皱褶多少有关,大脑的沟回越明显,皱褶越多,智力水平越高。而肥胖脑使沟回
胡萝卜是宝宝的好食物 胡萝卜营养价值很高,含有丰富的胡萝卜素(每100克中平均含有1.35克),在蔬菜中名列前茅。胡萝卜素在小肠壁以及肝细胞中可转变为维生素A并供人体利用,正常人平时所需要的维生素A有70%是由胡萝卜素转变而来的。维生素A对皮肤和黏膜的完整性,提高免疫功能,防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促进小儿生长发育,参与视网膜中感光物质的形成方面,具有重要的生理作用。 关于胡萝卜的两道选择题 1、在菜场或超市选购胡萝卜时,你一定要—— A 买肉厚、心
以下推荐的粥都是制作简单、营养美味的基本款,妈妈可以根据宝宝年龄和口味自行变化。比如说,进入辅食添加阶段的宝宝需要将粥熬得特别烂些,添加的其他成分也要尽量做成泥状,口味尽量清淡甚至不加任何调味品。而稍微大些的宝宝,添加在粥内的其他成分可以是片状或丁状的。 牛奶粥 原料:大米50克,水4杯,奶粉3调羹。 做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥,加入3调羹奶粉,搅拌均匀即可。 蛋黄粥 原料:ji蛋1个,大米50克,水4杯。 做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中慢熬成粥。将
我们知道,蔬菜特别是黄绿色蔬菜含有丰富的维生素C、维生素B2、纤维素、胡萝卜素及矿物质等多种营养成分,多吃蔬菜不仅能保持大便通畅,还可补充多种营养素。由于3个月以后的婴儿虽然消化液分泌开始增多,但胃肠道功能尚未发育完善,不可能像成人一样随意进食即能消化吸收各种食物,必须以半流质形式做成菜泥食入才不致引起消化不良等疾