幼儿园食育案例——“不爱吃饭”的豆豆

更新时间：2019-04-25 16:48:47

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案例描述：豆豆是一位非常可爱聪明的小朋友，平时很乐于帮助别人，爸爸妈妈都是高知识分子，对豆豆的教育非常的重视，要求也很高。但是大人的愿望在孩子身上没有很好的实现。从小豆豆爸爸妈妈由于工作很忙都是奶奶带的，奶奶对孩子很细心，但是在自理方面奶奶却帮豆豆很多，比如吃饭，为了让豆豆能吃好好吃多一点，都是做豆豆爱吃的菜，然后吃饭一直由奶奶喂，但是等到上幼儿园了，导致豆豆很不习惯幼儿园的用餐习惯，很挑食，自己吃饭也慢慢吞吞的。我跟豆豆爸爸妈妈反映了这个问题后，他们也很快转变观念，觉得是应该配合老师加强孩子这方面的能力。

问题的原因：

1、社会的进步，家长的溺爱，导致现在很多小朋友都能迟到各种甜品和冰淇淋、麦当劳必胜客等高热量的食物，豆豆也是这样，所以变得不爱吃饭，而奶奶也一味的骄惯孩子，导致豆豆吃饭只吃自己爱吃的菜。

2、家长的不停关注造成的，当我们知道幼儿不吃饭的心理原因是无理要求父母"不停关注"，那么，当父母避开幼儿这种不当的要求，主动忽略幼儿吃饭时闹别扭的行为，幼儿就能改变不肯吃饭的坏习惯。豆豆在家吃饭是三个大人围着一个孩子吃的，不停的催促孩子，建议孩子吃这个、吃那个，反而引起孩子的反感。

3、豆豆吃饭没规律、随意。在现实生活中，我们发现，父母最不能容忍的就是让孩子尝到饥饿感，常常是孩子想吃就吃，因此一放学，不到就餐时间就给孩子吃一些点心和零食，到了就餐的时间孩子就会觉得不饿，食欲不好，然后不好好吃饭。

改进措施：

1、孩子不喜欢吃饭的主要原因就是家长太在意孩子的吃饭，案例中豆豆的奶奶对孩子的吃饭太关注了，干涉过多，豆豆已经习惯性的依赖奶奶，导致自己不能好好吃饭。家长可以“放手”“不管”孩子，每天一日三餐膳食均衡营养合理就可以了，不需要变着花样搞得花里胡哨，这样反而让孩子更加挑食。

2、营造良好就餐气氛，增强孩子的食欲。孩子喜欢在轻松、和谐的环境中吃饭，因此在饭桌上家长应尽量营造良好的就餐气氛，少一些责骂和不满，可以讨论孩子喜欢的话题，慢慢的孩子就会觉得吃饭时间是一家人快乐的时间，他们就会喜欢坐在餐桌上和大人一起吃饭。

3、合理调整孩子的饮食时间和饮食结构

检查孩子是否饮食次数偏多，正餐和点心之间时间间隔过短或零食、甜食过多等等，然后根据孩子的特点调整饮食时间和饮食结构。如果孩子吃零食太多，可以减少甚至取消零食，让孩子的胃有排空的时间。此外，父母要为孩子提供色香味俱全、又富于变化的饮食，刺激孩子的食欲，通过这些就可以改善孩子的就餐行为。

案例分析：

孩子都是非常渴望自已长大，这种渴望的表现之一就是学大人的样子，大人经常做什么他也会去尝试。所以想让宝宝有一个饮食的好习惯，那么大人首先也得有一个正确的饮食习惯。“让孩子吃饭就是香”其实并不难，经过两个星期的调整。豆豆小朋友在家能够独立吃了，吃饭不在成为她们家头疼的问题，从豆豆父母轻松的笑容中我知道他们已经找对了方法。