首页 > 幼教管理 > 幼儿园保育管理制度
多措并举,严把师生饮食卫生关——山东高密二实小幼儿园

多措并举,严把师生饮食卫生关——山东高密二实小幼儿园

更新时间:2014-07-21 17:41:41

《多措并举,严把师生饮食卫生关——山东高密二实小幼儿园》可能是您在寻找幼儿园保育管理制度过程中需要的内容,欢迎参考阅读!

为进一步消除安全隐患,保障师生的饮食安全和身体健康,高密市第二实验小学幼儿园多措并举,狠抓学校食品卫生安全。

一、成立学校幼儿园食品卫生安全领导小组和餐厅管理领导小组。强化管理意识,确保落实食品安全责任制;

二、严格遵守食品安全管理制度,严把食品采购安全关,实行定点购买,专人负责,严禁“三无”产品进入校园,确保食品采购规范;

三、加强对餐厅工作人员的管理培训,强化餐厅工作人员的安全意识和责任意识,及时组织餐厅工作人员进行健康检查,办理健康许可证和培训考核合格证明,确保持证上岗;

四、幼儿园成立食品卫生检查领导小组,定期对餐厅进行安全、卫生大检查,加大监督检查力度;

五、通过举办食品安全知识讲座、食品安全专栏等形式,向师生宣传食品安全知识,提高师生识别能力,确保师生养成科学的饮食卫生习惯;

六、健全完善食品安全事故应急处理机制,确保最大限度地减少食品安全事故的危害;

七、定期进行校园食品安全隐患和管理工作排查活动,杜绝安全隐患事故的发生。

(蔡一苑)
相关阅读
推荐
  • 卫生保健制度之幼儿饮食制度

    1、成立幼儿膳食小组,专人负责,民主管理,定期开会研究伙食问题,并共同合理安排食谱,要有记录。 2、幼儿伙食费要专用,精打细算,计划开支。合理使用,伙食费基本收支平衡,每月公布账目一次。 3、工作人员伙食与幼儿伙食严格分开。 4、保健人员每季度计算幼儿进食量、营养量,要求热量占标准供给量的85﹪以上,蛋白质占80﹪以上,其中优质蛋白的比例达50﹪以上,保证幼儿进食量。 5、严格按食谱执行,做到粗细搭配,主副食、荤素菜、干稀等搭配,注意形、色、香、味俱美,提高营养价值。 6、按时用点心,开饭,进餐前后保持幼

  • 卫生保健制度之预防疾病制度

    1、贯彻预防为主的方针,做好经常性的防病工作。 2、按年龄、季节完成防疫部门所布置的预防接种工作,并建卡管理。 3、及时了解疫情,发现传染病及时向防疫站和妇幼保健院报告,做到早预防、早发现、早报告、早诊断、早治疗、早隔离。对所在班级进行严格的终末消毒,对接触者采取必要的预防措施,并按有关规定进行检疫。 4、染病流行期间不要带幼儿到公共场所。 5、加强体格锻炼,增强幼儿体质,提高对疾病的抵抗力。

  • 谈谈离园环节的安全隐患及对策

    离园环节是幼儿在园一日生活的最后环节。四点一到,数十名家长涌向自己孩子的班级,数十名孩子也在急切盼望自己的家长来接自己,于是在每个教室门口,都是一番人来人往的热闹景象。这时,教师既要接待家长、向一些家长反映孩子的情况,又要兼顾班内未被接走的孩子,稍不留神,危险就会产生------离园环节的安全隐患有: 1.有的孩子由于家长未来接,想家心切而产生妈妈是不是不来了的不安全感,于是离开幼儿园,发生------ 2.部分家长自己临时有事,于是委托亲戚朋友或未成年人来接,如途中遇到意外,发生------ 3.有的孩

  • 幼儿园安全工作安排

    随着寒假的临近,城关镇中心幼儿园早早就开始对家长和孩子进行安全教育,为使寒假安全,我们先把安全做到前面。 一、向各班教师具体交代寒假要求,使安全工作落实到班上每一个孩子那里。比如:不让家长单独把孩子留在家里;不让孩子在卫生间或者厨房玩耍;不可以让幼儿独自燃放鞭炮等。 二、每班发放安全要求通知,张贴于本班小黑板处,让家长每天可以看到,直至放寒假。 三、寒假前,利用家长接幼儿时间,通过广播向家长宣传寒假注意事项。 四、提醒家长,做好幼儿的教育工作,及时对幼儿开展教育活动,样成良好的学习习惯等。 五、要求各班老

  • 多措并举,严把师生饮食卫生关——山东高密二实小幼儿园

    为进一步消除安全隐患,保障师生的饮食安全和身体健康,高密市第二实验小学 幼儿 园多措并举,狠抓学校食品卫生安全。 一、成立学校幼儿园食品卫生安全领导小组和餐厅管理领导小组。强化管理意识,确保落实食品安全责任制; 二、严格遵守食品安全管理制度,严把食品采购安全关,实行定点购买,专人负责,严禁三无产品进入校园,确保食品采购规范; 三、加强对餐厅工作人员的管理培训,强化餐厅工作人员的安全意识和责任意识,及时组织餐厅工作人员进行健康检查,办理健康许可证和培训考核合格证明,确保持证上岗; 四、幼儿园成立食品卫生检查

  • 幼儿园传染病应急预案

    为保护全校师生健康和生命安全,维护幼儿园稳定,促进幼儿园的发展,将常见传染病预防与控制工作依法纳入科学、规范、有序的管理轨道,形成工作常规,特制定此预防控制措施和应急预案。 一、 传染病应急工作领导工作小组 组 长:范 文 副组长:牛刚柱 杨广社 组 员:各班班主任 二、 传染病应急工作机构及职责 (一) 联络组:负责防治工作的组织协调、沟通联络;监督全园教师防传染病情况。 (二)预防组:落实督查全国传染病工作的报告、登记、统计、分析和传染病管理工作;指导全园教职工做好班级、园内环境、教室内的消毒工作,指

  • 广饶县第一中学幼儿园午餐管理制度

    1.餐前主班教师按时做好消毒工作及餐前准备工作。2.按当天幼儿实到人数有序分发饭菜,分汤时切忌从幼儿头上过。分饭的原则为少盛多添。3.教师引导幼儿做好餐前饭菜的介绍。 4.养成幼儿餐前洗手的习惯,教会幼儿正确的洗手,擦手;学习正确的使用勺子,大班幼儿学习使用筷子;教会幼儿正确的坐姿,小肚皮挨着小桌子,让幼儿更加舒服的进餐。 5.要求幼儿在进餐时保持安静,不大声喧哗,一口饭一口菜一口汤,此时老师可以播放轻音乐,给幼儿创造一个安静的进餐环境。做到三清一静。 6. 进餐时,幼儿需要添饭,养成举手的习惯,不允许在

  • 幼儿园晨午晚三检制度

    为增强幼儿园疾病预防防控力度,提高师生防疫意识,保障师生的身体健康,防治各类传染病的发生,做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。结合当前防疫形式和幼儿园实际情况。制定晨午晚三检制度。 一、幼儿晨午晚三检制度 1.每天早晨入园及午睡后,由班主任作为检查人负责进行体温测量工作,并作详细的记录。如发现学生身体不适,特别是出现发烧、咳嗽、等流感样症状时,立即通知幼儿园疫情报告人及幼儿家长,同时给幼儿佩戴口罩送隔离室

点击查看更多