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快快乐乐做有益于孩子健康的事

快快乐乐做有益于孩子健康的事

更新时间:2014-07-21 15:54:38

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许多家长都曾有过这样的担心,并正担心着,或已向老师这样提出过问题:“我家宝宝在家吃饭不象样,在幼儿园里吃饭不知道会怎样?”其实,对于家长这种担心的心情我完全理解。因此,作为保健老师的我深感做好保健卫生工作责任重大,为此我要努力作好这项工作。

《平湖市学生营养与健康促进会》提出的宣传主题:“均衡营养,适量运动。营养健康,和谐同行。”

我们都知道,孩子的营养健康不是用药补出来的,而是通过均衡的营养吃出来的。由于我刚开始做卫生保健工作,因此,在给孩子们制定菜谱时,在领导的帮助下,和炊事员及膳管会的成员一起商量,并参照以前幼儿园的食谱,坚持做到这样的要求:选料质量好,新鲜,种类多样,荤素搭配,粗细搭配,各种营养成份按比例搭配,这样的菜营养均衡,符合幼儿消化吸收的特点和生长发育的需要。同时,两周内不让幼儿重复吃同一种菜。并在每周二、四下午安排吃点心;每周三下午吃水果。在季节变换的时候,小朋友很容易感冒,我们在制订菜单时尽量多给孩子们增加维生素C的含量。如:油豆腐炒肉丝,其配料为:鲜猪肉、胡萝卜、海带、辣椒、小油豆腐。其特点:色泽鲜艳、芳香可口、营养丰富,孩子们很是喜欢。

孩子们的就餐问题,各班的班主任了解得最透彻,体会也就更深了。她们总是能积极地配合支持我的工作,在每次就餐前,先向孩子们介绍菜名,及营养成分,让孩子们知道这些菜的营养很丰富,吃了可以让小朋友长得又快又高又健康,以此引起并增进他们的食欲。很多老师还利用儿歌、故事等教学手段潜移默化地教育孩子不挑食、不剩饭,培养孩子良好的进餐习惯,孩子们在班主任教师的教育下饭菜吃得可香了。

当然,培养良好的进餐习惯,让孩子吃得好、吃得饱、吃得少,家长的配合也非常得重要。悄悄地向家长提出一点建议:制定合理的进餐时间,少吃零食,有利于孩子良好进餐习惯的培养。

相信在家长的呵护下,老师的引导下,在我们的共同努力下,我们的孩子一定会健康成长!
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