更新时间:2014-07-21 15:39:56
《春季饮食系列——春天,吃水果喽》可能是您在寻找婴幼儿营养美食喂养过程中需要的内容,欢迎参考阅读!
摘自:莱阳市童心教育集团鲜鱼:鲜鱼含有丰富的钙、蛋白质和不饱和脂肪酸,可分解胆固醇,使脑血管通畅,是最佳的儿童健脑食物。 蛋黄:蛋黄含有蛋碱和蛋黄素等脑细胞所必需的营养物质,儿童多吃些蛋黄能给大脑带来活力。 牛奶:牛奶含有钙和蛋白质,可给大脑提供所需的各种氨基酸,儿童适量饮用些牛奶,也能增强大脑的活力。 木耳:木耳含有脂肪、蛋白质、多糖类以及矿物质和维生素等营养成分,也是儿童补脑健脑的佳品。 大豆:大豆含有蛋黄素和丰富的蛋白质等营养物质,儿童每天吃上一定数量的大豆或大豆制品,能很好地增强大脑的记忆力。 香蕉:香蕉含有丰富的矿物质
回答:蒋一方(上海儿童医院营养研究室主任,儿童营养专家) guest:我小孩快3岁了,都不怎么爱吃蔬菜,请问要给他吃维生素咀嚼片吗?哪种好点? 蒋一方:不能靠维生素咀嚼片来代替吃蔬菜,这是个原则问题。我们不能让孩子一辈吃营养素片,其实食物的营养远远好于营养素片,组织家庭平衡膳食是每个家庭的头等大事,一切保健品营养素补充剂都是在吃好饭的基础上才予考虑。
幼儿期是处在体格生长与智力发育迅猛的时期,营养是保证幼儿生长发育和身心健康最重要的因素。一方面,儿童不仅象成人一样需要各种营养素的供给,以维持生命和生理活动,而且,还必须摄入“额外”的营养素以保证生长发育的需要。另一方面,儿童的消化、吸收、代谢、抗感染等功能尚未发育健全,本身又不具备选择和调配食物的能力,完全靠成人提供合理的膳食来满足自身的需要。幼儿时期是人身心发育的关键期,这个时期,孩子生长发育的好坏,对人的一生有很大影响。因此,保护和增强幼儿的健康是极为重要的,要使儿童体格健壮,智力发育健全,减少疾病
让每一个幼儿健康快乐的在幼儿园成长是作为一名幼教工作者最大的心愿,每当家长送孩子入园的时候总是一而再再而三的叮嘱老师孩子需要注意的每个地方,特别是新入园的幼儿,家长更是一百个不放心,不停的交代给老师孩子的各种习惯和需要注意的地方。孩子少还好说,孩子多了老师便忘记了哪些孩子有哪些特点,于是家长变多了许多埋怨,其实老师又不非圣贤熟能无过,但反过来想一想,家长既然把孩子交给我们,我们就不能讲理由,就应该把孩子照顾好。 为了让家长放心,让老师省心,我制定一张调查表,调查表的内容很丰富,有孩子的饮食习惯、健康状况、
维生素是一种微量的营养素,虽然含量很少,作用却非常巨大——它是保护幼儿健康成长、让宝宝充满活力的“幕后英雄”。 维生素就其性质而言,可为分两大类:脂溶性维生素与水溶性维生素 ·脂溶性维生素:包括维生素A、D、E、K。 这些维生素和油脂结合在一起,便能够发挥出很好的功效,但也因为它可以溶于油脂中,一旦摄取过量,并不能排出体外,而有可能造成维生素过多,对身体造成负担。 ·水溶性维生素:维生素B、维生素C。 水溶性的维生素正好相反,它溶于水,即使摄取过多,也会随着尿液排出体外,所以,最好每天都摄取足够的水溶性维
孩子挑食是许多父母非常头疼的问题。最近,儿科医学专家指出,在孩子的幼儿时期多让他们接触各种各样的食物,孩子长大了以后,很少会有挑食的毛
饭桌上,我们常常会听到许多家长鼓励孩子要多吃菜,少吃饭,这些家长认为菜(包括鱼、肉、蛋、蔬菜等)里面含丰富蛋白质,营养价值高,只要菜吃够了,饭少吃一点没有关系。许多孩子也乐意这么做,因为菜的品种多样,又有很好的色、香、味、形。其实这种吃法是不科学的。 谷类食物俗称粮食,是我国人民传统膳食中的主食,包括大米、麦(面)、杂粮(小米)、薯类,主要含有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。碳水化合物是人体的主要供能物质,对婴幼儿来说,提供的能量要占总热能的50%左右,而谷类食物是碳水化合物的最主要来源,所以谷
深秋或初冬时节,干燥寒冷的气候,很容易使宝宝口干鼻燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,特别适合宝宝食用。不过,妈咪应针对宝宝不同的咳嗽选食生梨,是蒸、榨汁、烤一烤还是煮水喝,其中挺有讲究,请让我来教教妈咪 蒸梨 原料:水晶梨1个,川贝母2克, 陈皮2克,冰糖10克,糯米15克。 制作: 1、把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心,川贝母研成细粉,陈皮切丝,糯米蒸熟,冰糖打成屑; 2、把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内,加入清水在蒸杯内(约150毫升水); 3、把盛梨的蒸杯放在武
偏食、厌食、拒食,以及由此衍生出的身心不适与种种疾病,是儿童时期常见的现象,也是令父母深感头痛的问题之一。现代儿童饮食的紊乱,已成为一个不可忽视的社会问题。 重视孩子的餐前情绪 良好的餐前情绪,是儿童增加食欲的重要措施,这对学龄前儿童来说尤为重要。据调查资料显示,现代生活中的儿童厌食、偏食、拒食,近一半是由餐前情绪不良所引起的。因为很多家长不了解或忽视了儿童强烈的心理变化,而在孩子就餐前有一些不适当的言行,导致了孩子食欲的下降。 研究人员强调,孩子从幼儿期到学龄期,智力会发生了一个飞跃。由于他们日常生活中