首页 > 幼儿保育 > 幼儿园保育员保教工作
后勤工作调研观察笔记:水果的准备

后勤工作调研观察笔记:水果的准备

更新时间:2015-11-20 17:09:35

《后勤工作调研观察笔记:水果的准备》可能是您在寻找幼儿园保育员保教工作过程中需要的内容,欢迎参考阅读!

观察对象:保育员,现象记载:今天小朋友吃火龙果,中一班的保育员阿姨已经把火龙果都切好了,每人一块,已经剥好皮放在了食品盆子里。大一班的阿姨,正要切,我一看,火龙果都没洗,就先制止了。  

我及时召集了所有的保育员,让她们对今天的火龙果如何切进行了商议。 

情况

分析

1.保育阿姨在做事时往往缺乏思考,剥皮后的火龙果孩子们该怎样送进口中呢?直接用手吗?滑滑的,黏黏的,孩子们会不会滑掉,小手洗得不够干净吃下去是否卫生?

2.遇到问题时引导大家讨论,能引起重视,帮助思考,提高保育质量。

措施与

反思

保育员阿姨为幼儿准备水果点心的工作不仅是一项服务,也是一项可以让幼儿在吃的过程中的学习活动。生活就是学习。因此,在工作中我经常要提醒我们的保育员,作为保育员阿姨,我们的工作不仅是保洁服务,还有育儿责任,所以,在工作是一方面要联系自身的生活经验,心中专注于幼儿的生活发展,站在幼儿的角度去思考和保育,更加细致地为幼儿的学习发展提供优质的保育服务。

建议火龙果要先洗净,然后可以带皮按幼儿的人数切块,让幼儿吃的时候方便手拿。
相关阅读
推荐
  • 教师在保教管理中,与孩子一同成长——学习《指南》之后感

    自从踏进幼儿教师这块门槛儿开始,我就知道,我的选择是对的。每每看到这些天真可爱的孩子,我就有无穷无尽的快乐。在幼儿园的这一年里,和领导和同事的解除与交流,让我这个从什么都不懂到逐渐进入状态,有了很大的转变。但我知道,在幼儿教师的这块土壤上,我要学的还有太多太多了。 在放暑假前夕,我们幼儿园进行了《学前教育保教管理指南》的学习,《指南》的学习,就好比让我在平日的带班的过程中,多了一面镜子,知道要做什么,该怎么做,还需要做些什么等等。我结合我在带班过程中,对《指南》印象最深的几点,谈谈我的感受。 第一,教师在

  • 从培养吃中餐点心谈起

    一切工作的始末,都是要有一个健康的体魄为前提,所以这学期我重点对全班幼儿健康体魄的培养。一、抓卫生工作;二、抓增大食量。每天给孩子清洗好被子,打扫好卫生,开窗通风,还要求幼儿坚持一人一杯一巾,用流动水洗手等。 俗话说,饭力是根本,也就是说,一个人的身体全靠饭量。我们平湖人的主食是米饭,不像西方国家是牛奶加鸡蛋、面包,现在我国已进入快节奏时代,很多上班族早餐也像西方靠近,但学的不是全部,对我们的孩子来说也就遭殃了。记得刚开学时,好多幼儿拿着冷牛奶就来了,没有鸡蛋和面包做辅食,所以有几个幼儿上了一节就出现了呕

  • “易发伤害应急处理”大讲堂活动

    2月28日上午,我们班请来了就职于文登整骨医院急诊科的王奕帆妈妈为小朋友和老师们举办了一场与众不同的、精彩的易发伤害应急处理大讲堂活动。 奕帆妈妈从常见的擦伤、磕伤的处理方法入手,由易到难地讲到骨伤的处理方案。其讲到的意外情况贴近孩子的生活实际,包括在活动室里不小心摔倒磕破的情况;做手工时无意中割破手的情况;室外活动时绊倒蹭破皮的情况;玩滑梯时意外摔伤的情况;耳朵、眼睛、鼻腔里进入异物的状况等。 而谈及这些情况的处理措施时,奕帆妈妈不是生硬地表白每一种情况的处理措施,而是轻松活泼地与孩子互动起来,奕帆妈妈

  • 幼儿午餐、午睡中的常规教育

    午餐、午睡是幼儿园常规教育中的两个侧重点。随着天气慢慢变冷这两个问题就显得尤为重要,因此我们就把重点放在这两个问题上。小班幼儿年龄小,生活中对于父母的依赖性较大,表现出生活自理能力较差,生活的习惯有待培养。在生活中,我们老师阿姨及时地鼓励、支持幼儿提高自理能力,另外通过同伴间的榜样作用,促进幼儿自理能力的提高。 在午餐时,加强习惯的养成。要求幼儿吃完自己的饭、菜、汤,然后把餐盘、勺放好,并用毛巾擦干净嘴巴和手,为了鼓励幼儿,我们请先吃完的、有进步的幼儿做小老师,来鼓励用餐差的幼儿加快进餐的速度,保持桌面整

  • 用“心”与孩子对话,共享快乐——学习学前教育保教指南有感

    通过学习《浙江省学前教育保教管理指南》,我对自己的从事的工作有了更深刻的认识。《保教指南》从课程管理、保教常规管理和教师专业发展管理等方面做出了具体的指导工作。《保教指南》的第二章,第二十条是这样说的观察幼儿,倾听幼儿,及时关注幼儿在生活和学习中的表演,了解幼儿的需要并给予支持和帮助。善于发现和捕捉突发性的教学问题,在观察的基础上合理分析,灵活调整教学目标、改进教学方法。别看这只是短短的几句话,但真正要做到,需要老师的真功夫。回想自己的教育的生活,总觉得在倾听幼儿方面做得还不够。结合《保教指南》,我进行了

  • 保教随笔:老师我吃饱了

    幼儿园教育是保健并重的工作,我们老师不光要在学习上教育好孩子,还有重视每个孩子一日生活好习惯的培养。幼儿园午餐管理也是我们幼儿园一日活动中的一个重要环节,老师对孩子的午餐教育对于培养孩子良好的饮食习惯很重要。 我们为了每个孩子能更好地健康成长,总会对孩子说:好孩子是不挑食的,很多孩子在老师的鼓励与表扬中也能尽量做一个不挑食的孩子,但在每个班级里总还会有那么几个实在是令老师头痛的孩子,他们吃饭实在太挑食了,有的荤菜不吃,更多的是蔬菜不吃,老师为了他们能多吃几口饭菜,真的是费尽心思,但还是收效不明显,更有甚者

  • 当幼举办幼儿常见疾病知识讲座

    春季是细菌容易滋生的季节也是幼儿疾病的高发期。为了使家长更好地了解幼儿常见病的症状、治疗和预防,进一步促进对家长疾病工作防治的提高,排除传染病的发生,4月2日晚我园特邀平湖市妇保所杨志龙所长对全体小班家长进行了幼儿常见疾病防治的专题讲座。 本次讲座的主要内容有幼儿感冒的诱因、症状、处理方法;以及如何科学合理的用药;幼儿传染病的病因、潜伏期、出症症状、并发症等。杨医师有着丰富的儿童医学知识和儿科临床经验,在讲到各种常见病的症状、治疗和预防时,他结合运用了大量具体事例进行讲解。同时还对人们的习惯用药和用药误区

  • 以《保教指南》精神为指导,不断规范一日教学

    阳光园博客沙龙活动 自从去年省教研室下发了《浙江省学前保教管理指南》后,幼儿园和教研组通过多种形式组织我们多次学习《指南》精神,并要求每位教师以《指南》精神为指导,不断规范自己的一日教学。这一次,我们再次以博客为平台,进行我们的专题研讨。 对照自己的日常教学,又一次领会《指南》中的各条精神,第一章第七条令我反思深刻。《指南》第七条精神指出:合理安排幼儿在园时间。要尽量减少不必要的集体行动和过渡环节,避免消极等待和时间的隐性浪费。在正常情况下,每天确保有不少于2小时户外活动时间(其中1小时的户外体育锻炼时间

  • 警惕色香味俱全的儿童文具“带毒”

    前不久,广西桂林一家医院接诊了一位5岁的小女孩。女孩进食困难,喝水都会吐。医生在得知其吸食过涂改液后,立刻拍片检查,发现女孩的食道已经被严重腐蚀烧伤,形成的疤痕塞住了食道。经过扩张手术后,女孩食道直径才从2毫米恢复到9毫米。 医院将女孩 家长 提供的那瓶涂改液进行测试后发现,涂改液含有甲基环乙烷。医生说,这种有毒的化学物质,能引起消化道狭窄。而涂改液上却没有标明有毒、不要食用的警告标志。 其实,在文具市场上,类似的有毒文具还真不少,家长和学童选购时得留点心眼。比如,有些作业本的纸张异常洁白,专家提醒,白得

点击查看更多