大班科学实验案例——油和水（三稿）

更新时间：2015-06-28 21:41:53

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活动目标：1．在操作中感知油水分离的现象。2．大胆地探索让油水融合的方法，初步学习记录实验结果。3．乐于积极探索，细致观察比较。活动准备：水、花生油、一次性透明杯、抹布、记录纸、笔、筷子、热水、洗洁精。

活动过程：

一、观察油和水，运用各种感官初步感知其特点。

引导幼儿看颜色、闻气味的方法分辨油和水。

1．小朋友面前都有2个杯子，你们去想办法弄清楚杯子里装的分别是什么？

2．（现在让我们一起来分享你们的发现，请背对老师的小朋友轻轻地把小椅子转过来面对老师）杯子里装的分别是什么？你是用什么方法知道的？

3．小结：对，这就是一杯水和一杯油。

二、实验：观察油水分离现象。

1．猜一猜如果把油和水倒在一起，会发生什么事情呢？

2．幼儿实验、观察。

小朋友有各种各样的猜测，那待会儿我们来试一试、看一看把油和水倒在一起究竟会发生什么？（请注意：倒的时候小心一点，如不小心洒了及时用抹布擦掉。把倒空的杯子叠在一起放回托盘里，倒完以后你可以把杯子拿起来观察）

（现在让我们继续来分享你们的发现）把油和水倒在一起，你发现了什么秘密？

3．小结：通过小实验我们发现油和水倒在一起后是分离的，油总是在上面，水总是在下面。

三、探索感知不同材料能否让油水相融。

1．那你们有什么好办法能使油和水融合在一起呢？

2．出示三种材料进行集体猜测

你们很会动脑筋，想出了好多办法。老师给你们准备了筷子、热水、洗洁精三种材料，你们认为这些东西分别可以让油和水融合在一起吗？（教师进行统计记录）

3．交代实验要求

刚刚只是猜测，现在我们做实验吧。请听清楚操作要求：①每个人三杯，我会再给你们两杯。②每个杯子用一种材料做实验。③记得把实验结果记录表格里。④你要仔细做实验，试一试、等一等、看一看。⑤完成后把你的材料都放回托盘里。

4．幼儿实验、观察，并把实验结果记录在纸上。

5．交流实验结果

小结：原来，洗洁精可以帮助油和水融合在一起，变成了白色的液体。

四、联系生活实际

1．观看视频（洗洁精、洗衣液去油渍）

接下来，我们一起来看两个视频。

2．小结：原来像洗洁精、洗衣液这些洗涤用品都能让油和水融合在一起，在生活中它们能帮助我们把盘子上、衣服上的油渍洗得干干净净！今天我们只选择了用洗洁精来做实验，我们回去后可以用别的洗涤用品做做实验，观察一下会不会有更多的发现！