品家乡特产，悟风土人情——品社公开课《家乡特产知多少》教学设计

更新时间：2015-04-13 15:50:30

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一、教材分析《家乡特产知多少》是浙江版《品德与社会》三年级下册第二单元《生我养我的地方》中的第三个话题。本话题的关键词是特产。由于三年级学生的年龄小，社会活动参与面不广，所以对家乡特产不甚了解。为此，我将安排课前调查表帮助他们搜集家乡的特产，从而奠定课堂基调。为了更好地让学生感受家乡特产与自然环境、地域文化间的关系，特从学生周边熟悉的特产开始介绍，激起本地孩子与新居民子女对家乡的热爱。

二、教学目标

1.了解家乡有哪些特产，了解各地特产与自然环境、地域文化的关系。

2.通过家乡特产的介绍与品尝，激起学生爱家乡的自豪感。

三、教学重难点

重点：多渠道搜集家乡特产资料，知道家乡的特产，了解各地特产与自然环境、地域文化的关系。

难点：感受家乡特产的丰富，激起学生爱家乡的自豪感。

四、教学准备

教师：搜集各地特产和介绍；准备多媒体资源和本地特产。

学生：完成课前调查表；适当了解家乡的特产。

五、教学流程

1.激趣导入，揭示课题

    (1)小朋友们，今天老师给你们带来了一样特别的东西，是平湖特有的东西，你们想看吗？（展示糟蛋实物，闻一闻、碰一碰、尝一尝，说一说。）

(2)引出课题《家乡特产知多少》。（糟蛋是平湖特有的一样比较特别的食物，像糟蛋这样特别的物品，我们称之为特产。）

(3)播放“平湖糟蛋由来”的视频。（为什么糟蛋“诞生”于平湖？）

2.聊聊特产，拉拉家常

    （1）请平湖的小朋友说说家乡还有哪些特产。

（2）介绍平湖西瓜（联系历史），引出平湖西瓜灯节，联系气候和经济发展。

（3）介绍平湖杜瓜子（阿奴牌），现场请小朋友试吃。

    3.拓展延伸，聊嘉兴特产

（1）瞧，老师给你们带什么来啦？（展示：五芳斋粽子）

（2）观察五芳斋粽子包装袋，看视频初知粽子影响力。

（3）哪位平湖小朋友可以给大家介绍一下五芳斋粽子吗？顺便让大家了解一下嘉兴的风土人情。（你喜欢吃哪种馅儿的粽子？味道如何？找一位新居民子女说说吃过以后的感觉。）

（4）了解五芳斋的发展历史，激发孩子爱家乡的自豪感。

（5）小朋友们，你们还知道嘉兴有哪些特产吗？

4.调查反馈，说家乡特产

（1）反馈学生课前调查情况。

（2）咱们班里的孩子来自祖国的四面八方，你们的家乡也有各种各样的特产。那你们能给我们平湖的小朋友介绍一下你们家乡的特产吗？

（3）假设1：如果你听到平湖人民都在夸赞你家乡的特产，你的心情怎样？

（4）假设2：如果让你选一样特产代表家乡来这做客，你会选择哪一样？为什么？

（5）欣赏祖国各地的代表性特产，感受祖国地大物博。

5.小结交流，布置作业

（1）我们的家乡都有各种各样的特产，它们很特别、品质很好、受到人们的喜爱，我们为我们的家乡感到自豪。

（2）布置课后实践表。

备注：本设计稿是这次执教品社16课时公开课所设计。不足之处，敬请指正。