带孩子们去蚕豆地里体验采摘

更新时间：2017-06-25 17:12:14

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在“青满”之季的五月，正是蚕豆饱满的时节，为了让孩子们更直观地认识和了解蚕豆，我们带孩子们去蚕豆地里体验采摘。本次园本课程分为四个大环节开展，有的是延伸到区域中，继续让幼儿探索和创作。活动中，孩子们有发现，有感触，有想法，他们相互交流，相互议论，各个领域的核心经验都有所提升，从而促进了幼儿的全面发展。

环节一：经验回顾，让幼儿说一说自己对蚕豆的认识，他们看到的是蚕豆的肉，那蚕豆是长在什么地方呢？这对有些幼儿而言很迷茫，所以，这个话题激发了幼儿去采摘的兴趣。

环节二：采摘蚕豆，孩子们来到蚕豆地时，有的孩子惊叹，“哇，蚕豆的苗长得好高啊！”“这些豆苗上有刺，你们要小心哦。”“老师，这个豆怎么摘下来呀？好难摘呀。”“不是有剪刀吗？你可以用剪刀剪下来呀。”孩子们在这个摘豆过程中获得各方面的发展，老师的知识传授，他们自己的发现，都成为了他们获得经验的途径。

环节三：剥豆记，孩子们很高兴将自己的劳动成果进行整理与分类，在这个过程中，不仅仅只是将豆肉剥出来，还提供了记录表，向孩子去猜一猜一颗蚕豆里睡着几粒蚕豆宝宝，然后剥开验证，从而增强了幼儿的探索兴趣，避免了活动过程的单一。

环节四：蚕豆艺创，孩子们大胆想象，用蚕豆的壳和蚕豆肉制作各种艺术品，发展了想象力和创作力。在操作活动中，提供了辅助材料，如牙签、毛根、橡皮泥等，孩子们在欣赏过图片后，拓展思路，大胆创作自己的作品，有的还是立体的。

回顾整个活动的开展，看到了幼儿的知识经验提升，每个环节都有不同领域核心经验的提升，从而促进了幼儿的全面发展。如：从健康领域：幼儿徒步去田野采摘，大动作和精细动作的发展。语言领域：在整个活动中幼儿相互交流，解决问题，促进了口头表达能力的提高；在记录过程中，促进了前书写的能力。科学领域：幼儿认识了蚕豆的生长环境，知道蚕豆的特征；在剥豆过程，幼儿探索，发现，记录。社会领域：幼儿相互关心，通过采摘感受体验劳动的辛苦，懂得尊重劳动人民的成果。艺术领域：幼儿用蚕豆大胆创作，发展了想象力和创作力，富有个性的体现。