中班教学案例：游戏活动“美食坊”

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新的一学期到了，我们班开设了游戏活动“美食坊”。美食坊里麻辣烫、烧烤，并在里面分别添置了麻辣烫和烧烤的材料，麻辣烫有各类蔬菜和丸子、火腿等；烧烤有各种烤串和海鲜。孩子们在生活中都有一定的经验，我们给麻辣烫区提供了箩筐给烧烤区提供了托盘，他们会根据自己的喜爱拿取工具选择自己喜爱的食物。
注意一：
   淘淘每天都早早的来选游戏区——美食坊小厨师，游戏开始淘淘带上厨师帽穿上厨师服等待客人，空闲时间还会站在门口吆喝一下招揽客人。美食坊刚开张那一个月生意非常火爆还有人排队，小厨师们也忙的不亦乐乎的只顾着烧和烤客人们选的菜。已排到位置的客人则坐在位置上干等着，在门口排队的客人们则在外面嬉戏、有的排着排着就和好伙伴去其他区玩了。久而久之，客人越来越少了络绎不绝变成了三三俩俩。淘淘作为厨师发现自己的生意越来越差，在游戏活动后的讨论时间，他对着“美食坊”的几个小伙伴说道：“你们看我们的生意越来越差，应该怎么办呢？”小伙伴们你看看我，我看看你都没说话，接着淘淘又说了：“我们要分好工，客人多的时候服务员要照顾好客人，客人少的时候服务员要到门口去喊客人”。说到这里，其他小伙伴也说了：“还要再找一个服务员照顾外面的客人，”“我们可以和客人聊天”，“可以给外面等的客人倒点水”·····
   第二天，在游戏开始前他们先分配了各自的任务，淘淘跑过来问我又要了一个游戏夹，说是要在找一个服务员，我把夹子给了他，他去找了一个小女孩问她是否愿意做服务员，小女孩答应了和他一起来到了美食坊，两位厨师穿上了厨师的衣服，还有两位一个在里面收拾碗筷招呼客人、还有一位服务员在门口接待客人虽然客人并没有刚开始那么的火爆，但仅仅有条的客人也络绎不绝的进进出出。
识别：
   淘淘是一名聪明爱动脑经的孩子，做事比较有自己的主见，平时在与同伴游戏中，常常会出谋划策，具有一定的领导能力，还喜欢帮助他人做事，很受同伴的喜欢与崇拜。再加上他家本身是开理发店的，所以有一定的经验平时在生活中也是耳濡目染的。所以在游戏中可以看出她是个挺有主见和想法的孩子，能在群体中具有一定的领导能力，能主动发起活动或在活动中出主意、想办法；
从游戏中可以看出，其中是个核心人物，在群体中具有一定的威信，但是当他在支配其他孩子做事时没有较强的强制性，能以商量的口吻进行交流，所以可以看出她不是一个霸道的孩子。另外游戏过程中还能体现出孩子们之间的互帮互助，说明四位孩子具有一定的合作意识。活动中当淘淘提出建议时，大家都能接受，说明孩子们在和同伴相处的过程中，愿意接受他的意见和建议。
回应：
   客观、真实地观察、了解孩子是我们有效地满足孩子的需要和促进其学习发展的前提，从整个游戏中可以发现，这一游戏对孩子来很感兴趣，也在一定程度上发展孩子们的合作交往能力，说明这一游戏适合孩子的兴趣和发展需要。整个游戏过程中，可以看出四位孩子具有良好的合作意识，当同伴提出建议或意见时，也能接受；可见，教师在孩子游戏过程中，要注重观察孩子的游戏需要，以适宜的方式推动孩子新一轮的游戏。对于孩子们商量说缺一个服务员来问我要一个游戏夹后，我才发现美食坊里面安排游戏的人数太少了。另外在活动中应了解孩子的个体差异、支持和引导孩子从原有水平向更高水平发展，
注意二：
   在一天游戏后的讨论时间里，淘淘突然站起来说：“我妈妈经常会叫“美团外卖”。我说：“你是想在美食坊增添“外卖”服务吗？”他说：“是的”。于是我问他们添加外卖服务需要些什么材料？小朋友们一起讨论起来，有的说：“需要外卖员、带一个帽子；需要打包盒、筷子、勺子；还有电动车车上还有一个装外面的箱子······。”好吧，说干就干我请小朋友去材料架找材料，我和他们一起装饰改造。用箩筐系上绳子变成了外卖箩筐，把鸭舌买贴上“美团”变成了外卖员带的帽子，还请张堂宇爸爸带来了打包盒和筷子，一切准备就绪了就等游戏开始了。
   今天，“美食坊”又回归以往的热闹，外卖单子一个接一个，俩个外卖员都来不及送外卖。厨师“淘淘”也送上了外卖他说食物会冷的，淘淘戴上送外卖的帽子说道“我是”外卖哥“。于是小朋友们都跟着他喊道：”外卖哥，送外卖咯”。他们把食物放在打包盒里，然后放在外卖箱里戴上帽子送外卖去咯！他们一会送到阅读区一会送到娃娃家，忙的不亦乐乎。游戏结束后，美食坊像往常一样整理好了餐厅就准备离开，这时娃娃家的方瑶把外卖盒送回来了，涛涛说：“外卖盒我妈妈都是扔掉的”。方瑶说：“这是你们家的还给你们，你们要归好的。“于是他们俩开始争论起来，我走过去说道：“这个外卖盒在我们生活中吃完了的确要扔掉，但是我们这个是游戏如果每天都要扔掉的话那我们就没有材料再游戏了，而且小朋友们都是假假的吃的”。听完我的话，淘淘想了想后叫上美食坊的其他人一起去收拾外卖餐具。
识别：
   因为他们家忙的时候一直是叫外卖的，所以淘淘有一定的生活经验。在讨论中他能把生活经验进行迁移，并大胆的把想法提出来这样非常棒。这样把原本平淡的美食坊变又变得热闹起来，并增加了孩子之间的互动和社会经验。他活动中他不光担任厨师一职发现外卖员忙不过来，怕食物会冷时他会灵机一动变成“外卖员”说明他非常细心，并称自己是“外卖哥”，不惜“丑化”自己也要给大家带来欢笑。在最后与庄海葵的争吵中，发现淘淘和庄海葵都是有自己的想法和判断能力的，他们都坚持自己的想法并能据理力争，这个精神很好，在我的进入讲解后他们得到了协商，并能一起收归外卖餐具，体现了他们相互帮忙的精神并没有因为争吵而影响到对方，这也证实了孩子师最纯真的。
回应：
   在活动过程中表现出积极的态度和良好行为倾向是终身学习与发展所必需的宝贵品质。在这个活动中，我始终作为一个观察者，力求让幼儿亲身经历学习的整个过程，让他们自己发现问题，解决问题。我则是在他们出现分歧时帮助协商，最终决定权还是在于孩子。